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農曆新年又到喇， 舊年又朋友送左個布袋澳柴火年糕， 今年決定同同事朋友團購訂來一齊分享一下。完全唔只係柴火， 仲有石磨火粉， 芋頭同蘿蔔糕好捉料， 薑汁年糕好夠薑。 同事囡囡唔食辣， 食果時要細細啖食。🤣🤣🤣可能平時水路去布袋澳， 有時間都會同村民吹吓水， 入到去攞年糕( 做妹仔 ) 老闆同姐姐門分外多嘢計傾， 好似番咗自己鄉下咁。😆仲可以試晒咁多種糕， 紅豆糕， 蘿蔔糕， 芋頭糕， 馬蹄糕， 原味年糕， 仲有薑汁年糕。 飯完未飽完， 試晒好滿足。可以係石磨米粉， 食落特別軟糯， 煎真係要小心啲， 先唔會爛， 最後攞住十幾底糕走人，真係好似唔洗錢咁。🤣 冇買下年同事， 已經要求再團購， 我攞到好攰啦。🤣
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The red bean cake is rich in flavour and not too sweet. Love itI also tried new year rice cake, the texture is just like ‘tong yuen’ after steamingThe radish cake is full of radish good in texture just the right flavour for me! The taro cake have the perfect remedy... prepare for second helpings.
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來布袋澳，自然地會想起來食海鮮。不過我們的肚子是有備而來的，而且最多只是兩人來食，為海鮮而來，基本上是沒有什麼意義的。不吃海鮮，就得來行行走走，實行遊山及玩水。遊覽完布袋澳村，好多人到被村口的一檔年糕店吸引了。小朋友可愛的幫忙叫賣，親切的老闆娘大方的任由我們試食，我們食勻了其所有的產品，由傳統的年糕、薑汁年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕同紅豆糕。此小店既策略非常好，當你試勻了所有的產品，而且好食又唔貴，梗會唔好意思，點都買盒返去享用一下。而我們，就買下了一個年糕同一個蘿蔔糕，過年送禮啱哂。年糕，煙韌柔軟，用了上等的片糖去煮製，甜味是不一般的，就以試食的一舊為例，香軟口感滑。不煎，就原底蒸出來，味道已經是非常非常之吸引。蘿蔔糕，我是非常之欣賞的。因為坊間食到的蘿蔔糕，只是純粹的一團粉。而這個蘿蔔糕，不理其蝦米多不多，就以看得出一絲絲的蘿蔔條，蒸出來的糕，蘿蔔香比胡椒味更為香濃，已經知道不是街外一般的糕點。充滿蘿蔔，這才是真正的蘿蔔糕。有少少後悔沒有多買一底。另外，我較為欣賞的，就是紅豆糕。小食多滋味時，味道沒有過份的甜，紅豆味重，作為一個日常的飯後甜品，也是一流之選。其他吸引的，仲有香甜的馬蹄糕；不過薑汁年糕就麻麻.......美味，值得回味。不過，要去到布袋澳來找，也有點兒遠了點。大家還是看看有沒有此店搞的roadshow吧。
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