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港铁油麻地站 A1 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
餐厅供应不同国家优质牛肉，让食客放在花岗岩石板加热至心水熟度。除了常见的美国牛，亦有较为少见的1++韩牛肉眼、韩国猪腩片以供选择。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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堅石燒地址: 旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓聽講 #堅石燒 一直都係人氣餐廳，成日都要排長龍先食到，所以決定特登去試下佢啦。牛三寶二人套餐 🥩🥩🍲 $398有頂級牛小排，美國大理石和韓式牛肉石鍋飯，大家估唔估到邊款最好食？其實我估到估唔到居然係韓式牛肉石鍋飯比較正常好食。美國大理石雖然都幾大塊，而且都幾軟淋，又唔多肥肉，但就無咩肉味啦；頂級牛小排一來到其實個賣相都幾吸引，牛肉肉質都叫鮮嫩，油花分佈均勻，但都係少咗啲肉味啦。美國牛板翼 🥩 400g $238我哋本身都唔太鍾意燒得啲牛太熟嘅，但個牛真心好硬，硬到好似石頭咁，咬唔到，又食唔出有牛味，搞到好失望。紐西蘭羊架 🐑200g $148估唔到最好食係羊架，肉質都幾鮮嫩，而且口感好好，羊味濃郁，但如果油香多番少少會更加好啦。#nicefoodie旺角
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呢排忙搬屋，好少出去覓食🙈要搬離住咗廿幾年既地方都有d感慨，恰巧識左廿幾年既朋友約飯聚，緊係要去一去😆美國大理石牛🥩（400g)要左最平既牛🥩，但揀最多份量；黎到都真係幾多，兩大塊👍咁一定唔會係好嫩滑柔軟，但燒落幾香牛味，配埋黑椒同海鹽啖啖肉都幾正😋小食小食每款28蚊，叫咗幾款試下：韓式煎餅🍕好香脆😋；芝士🧀韓式年糕冇咩芝士味，但焗到外脆內軟👍；韓式炸雞🍗就得個醬汁似韓式，炸法似港式😆三款小食都熱辣辣🔥👍石燒巨型雞扒/石燒厚切豬扒拼煙肉🥓腸同場加映朋友叫嘅，真係好巨型好厚切，好足料每樣都畀兩大塊；試咗豬扒有驚喜，厚切有口感，好軟唔會嚡口😋⚛️價錢唔算貴，對於食肉獸嘅我哋嚟講好正，可以啖啖肉😋最後試左個麻辣雪糕，都幾有趣😆
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餐廳面積大，座位亦夠多，但抽煙系統唔夠強，油煙味較濃。餐廳主打石燒扒類，牛肉肉質嫩滑，熱石好夠熱，可以係自取區自取不同口味的醬汁。另外加配自助吧可以自取意粉及白飯，亦有大醬湯、爆谷、沙律、汽水及熱咖啡等任飲，同時亦有啫喱及雪糕，價錢實惠。
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前排同舊同事去左堅石燒食dinner, 餐廳環境幾大，仲有大型自助區比客人取食。日本a4和牛肉眼蓋：見到和牛紋理好靚，牛脂分佈平均，燒起黎滲出吾少牛脂既油份，食落幾滑口，帶有牛香味。韓式厚切鰻魚飯：鰻魚大大舊放系石鍋中，厚度非常足夠！鰻魚上既燒汁甜甜地，仲有吾少木魚絲添。除左鰻魚之外，石鍋中更有泡菜、蘿蔔絲、白菜仔、粟米等等，感覺好足料，整體也不錯。韓式煎餅：煎餅即叫即煎，口感脆口，味道吾辣，價錢抵食。韓式炸雞：炸雞口感幾滑，入面完全吾乾，仲滲出雞既汁，外面幾脆，但有啲油。餐廳設有自助區，包括飲品、雪糕、甜品、主食、沙律、麵豉湯。個人幾中意食意粉，再自行加入中意既醬汁食，味道就吾會太乾。沙律可以中和食完牛既油膩感呢！另外，特別一提的系甜品更有啫喱、爆谷，岩晒大人同小朋友食啊。
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難得今日放假，便同食肉獸來到旺角「堅石燒」。餐廳環境寬敞，坐得舒服。食物選擇多，主打石燒牛，亦有韓式石鍋飯和風味小食，價錢大眾化。另加$18可以歎自助吧，任食沙律菜、湯、白飯、飲品、啫喱和雪糕，絕對唔洗擔心食唔飽。日本A4和牛肉眼蓋200g $298先將牛油放喺石板上，再放上和牛。燒起來jar jar聲，而且肉香四溢，已經令我地食慾大增😋 肉質細嫩，油花分佈均勻，每片厚度適中。我地邊燒邊食，每邊燒20秒左右，油花已融化滲入肉中，入口即溶，非常滿足! 石燒厚切豬扒拼煙肉腸 $88豬扒有2大塊，上枱時已經有7成熟，而且煎得十分香脆惹味。我地再放上石板燒多10幾秒，肉質仍然軟腍，加少少黑椒令味道更香更好味。煙肉腸腸皮煙韌，咬開啖啖肉，爽呀!韓式雞肉石鍋飯 $68睇到賣相已經流哂口水🤐 石鍋飯香噴噴，份量大又足料，內有大豆芽、栗米、蘿蔔絲和泡菜等。雞肉鮮嫩入味唔太咸，同伴菜和飯撈勻一齊食，辣度適中，值得一試。呢個食到唔記得影相添😂😅韓式煎餅 $28份量十足，邊位特別酥脆可口牛油焗野菌 $28焗嘅時間剛好，唔會焗到好乾身。牛油味好香濃，野菌爽脆多汁，正!最後因為太飽食唔到雪糕，下次一定要再黎食過!
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