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2016-07-01 2515 浏览
高茶美點永遠是女生最愛之物,難得公眾假期一定要輕鬆一下。平常中環的酒店高茶都比較昂貴,朋友得悉Urban Park 有Keds 花系的下午茶限定24/6-31/7。限定的東西總是令人覺得快將消失一樣,喜歡高茶美點也怎能錯過呢?單看餐牌已有 11 款花朵造型鹹甜點,超級期待。餐牌上列明;星期一至五$359 (兩位用) ,星期六、日及公眾假期 $399 (兩位用) *另設加一服務費!首 50 名惠顧下午茶餐嘅顧客仲可以獲贈 KEDS 限量版索繩布袋一個,每星期亦有機會贏取 ‘made with Liberty Art Fabrics’ 系列鞋一對。贏取方法:只需放上Instagram or Facebook tag 3位朋友,如果最多人讚好便有機會奪得。以木盒形設計放入美點,旁邊放有白色與粉紅色的花朵,細小的蝴蝶完全感覺進入初夏的感覺。嘩⋯估不到下午茶有兩瓶汽酒奉上,真的教人不輕鬆過來呢?Scottish smoked salmon brioche煙三文魚奶油蛋卷餅,煙三文魚厚切而肥美置中更放有一小粒芝士;令到整個食物增添無限口感,而且不會太膩。底層的蛋卷才是精隨,平時鹹點多以麥包墊底但此
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高茶美點永遠是女生最愛之物,難得公眾假期一定要輕鬆一下。平常中環的酒店高茶都比較昂貴,朋友得悉Urban Park 有Keds 花系的下午茶限定24/6-31/7。限定的東西總是令人覺得快將消失一樣,喜歡高茶美點也怎能錯過呢?
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單看餐牌已有 11 款花朵造型鹹甜點,超級期待。餐牌上列明;星期一至五$359 (兩位用) ,星期六、日及公眾假期 $399 (兩位用) *另設加一服務費!
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首 50 名惠顧下午茶餐嘅顧客仲可以獲贈 KEDS 限量版索繩布袋一個,每星期亦有機會贏取 ‘made with Liberty Art Fabrics’ 系列鞋一對。贏取方法:只需放上Instagram or Facebook tag 3位朋友,如果最多人讚好便有機會奪得。
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以木盒形設計放入美點,旁邊放有白色與粉紅色的花朵,細小的蝴蝶完全感覺進入初夏的感覺。嘩⋯估不到下午茶有兩瓶汽酒奉上,真的教人不輕鬆過來呢?
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Scottish smoked salmon brioche
煙三文魚奶油蛋卷餅,煙三文魚厚切而肥美置中更放有一小粒芝士;令到整個食物增添無限口感,而且不會太膩。底層的蛋卷才是精隨,平時鹹點多以麥包墊底但此店卻用蛋卷一來香脆,二來充斥著滿滿蛋香。
Scottish smoked salmon brioche
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Tuscan salami brioche
義大利的香腸以薄片為主,油脂分部平均而不膩。置中放有橄欖片可以刺激味蕾令到香腸的味道更為豐富。底部部都以奶油蛋卷餅,香脆又美味。
Tuscan salami brioche
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Parma ham & cheddar pancake roll
包裝紙上印有Keds Ladies First已知別有用心,猶如一粒糖似的。翻開藍色包裝紙內層更有一塊白色,記得是不可吃的。平常帕爾馬火腿都會放生果,但是次換上了班戟皮有全新感覺!薄薄的班戟與芝士及帕爾馬火腿層次分明,芝士不會太膩與帕爾馬火腿完全匹配之選,一小份已大滿足。
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Parma ham & cheddar pancake roll
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Prawn cocktail tomato salsa shooter
原隻大蝦鮮味無比配合蕃茄汁,大為開胃。別以為只有蕃茄醤還有蕃茄粒,帶有輕微辣度並不會太酸恰到好處。如果大蝦配有小竹韱更加美觀,並且方便客人食用。
Prawn cocktail tomato salsa shooter
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Red velvet mini cupcakes
首次遇見紅絲絨蛋糕,細細件味道特別而且鬆軟無比。話明小蛋糕頂層的吉士醬將整個甜品帶到另一層次。Keds Ladies First X Urban Park 又點少得小插旗呢?外觀的顏色已極具吸引,味道更加令人留下深刻印象。
Red velvet mini cupcakes
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Fresh fruit tartlets
鮮雜果饀餅永遠是高茶美點的其中一環,有別於平常的果撻;多了一份細膩。師傅將士多啤梨、紅桑子、藍莓果肉切粒,令到整個甜點更加果味濃郁,撻皮微脆並不腍身不俗。
Fresh fruit tartlets
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Chocolate ganache tartlets
從來朱古力不是我心水之一,但這款甜點郤令我迷上了。朱古力醬不算太甜而且半流心的模樣,真的教我如何不動心呢?餡餅的餅底沒有因為朱古力的濃度而過軟,反而更加美味無窮。
Chocolate ganache tartlets
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Panna cotta
從來愈簡單的甜品永遠都是最考功夫,材料不多但要製作滑溜並不容易。Panna Cotta 是意大利的甜點,只要利用牛奶,鮮奶油及香草,再淋上酸甜的士多啤梨醬已經相當美味。
Panna cotta
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Double Parisian macarons
雙色馬卡龍系列,粉紅色與紫色完全是我的最愛。現在的高茶的美點總是離不開看到它,脆身的馬卡龍甜度得宜,內層的果醬亦調較過完全不會太甜。
Double Parisian macarons
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No-bake blueberry cheesecakes
沒有烘焙過的藍苺芝士蛋糕並帶有軟身滑溜無比,清新的藍苺醬的味道在口腔中盤旋;不會太甜有少許微酸的感覺。
No-bake blueberry cheesecakes
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Baby marshmallow tree
得意的棉花糖樹真的令人歡喜,細小的棉花糖利用小竹韱放入白色球體,完全驚覺別有用心。如果覺得棉花糖的甜度不足,可以混合朱古力餡餅內的醬令甜度昇溫。
Baby marshmallow tree
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题外话/补充资料: Keds Ladies First x Urban Park 下午茶限定24/6-31/7!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐日期
2016-07-01
用餐途径
堂食
人均消费
$220 (下午茶)
推介美食
Scottish smoked salmon brioche
Tuscan salami brioche
Parma ham & cheddar pancake roll
Prawn cocktail tomato salsa shooter
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Chocolate ganache tartlets
Panna cotta
Double Parisian macarons
No-bake blueberry cheesecakes
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上次已經介紹過一次,很快又再來過,因為這次要介紹他們的套餐,甚為抵食及好吃。如果有𠥔豐咭的話,這個套餐只是二百多元,而且食物去到米芝蓮級數,再加上一流的招呼,絕對值得一去再去。套餐有沙律,主菜,甜品,咖啡;另外 Happy Hour 17:00-20:00 買一送一。先來麵包,自家製而且水準甚高;然後牛油也是黑松露牛油,真是吃得招積。此麵包甚為好味,每人可以吃到三件。沙律是有機菜,一吃就知道用料非常講究;我為此問了他們的經理 Kenny。他說老闆定期會試菜,而且菜式常轉,我覺得這位老闆真是良心老闆,而 Urban Park 的廚師也是;他們會在送餐給顧客之前,先看看他們自己做了甚麼,是否過得到他們自己那一關。你來吃過就知道了,菜式味道很特別,感覺上你是在真正的吃東西,而不是將一些東西填滿進肚子之中。經理 Kenny 介紹了我喝這枝 Cider,如果不怕甜可以叫。 龍蝦意粉,這道菜式可以看到廚師的功力。坦白說,我未吃過一隻龍蝦,可以煮得剛剛好,不會太生,又不會太熟。坊間餐廳吃到的,多是全熟。而剛剛好的龍蝦,可以讓你吃到有很大的分別,它肉質不會很靭;相反,它很滑溜,而且鮮甜。再來另一主菜澳
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上次已經介紹過一次,很快又再來過,因為這次要介紹他們的套餐,甚為抵食及好吃。

如果有𠥔豐咭的話,這個套餐只是二百多元,而且食物去到米芝蓮級數,再加上一流的招呼,絕對值得一去再去。

套餐有沙律,主菜,甜品,咖啡;另外 Happy Hour 17:00-20:00 買一送一。
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先來麵包,自家製而且水準甚高;然後牛油也是黑松露牛油,真是吃得招積。

此麵包甚為好味,每人可以吃到三件。
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沙律是有機菜,一吃就知道用料非常講究;我為此問了他們的經理 Kenny。

他說老闆定期會試菜,而且菜式常轉,我覺得這位老闆真是良心老闆,而 Urban Park 的廚師也是;他們會在送餐給顧客之前,先看看他們自己做了甚麼,是否過得到他們自己那一關。
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你來吃過就知道了,菜式味道很特別,感覺上你是在真正的吃東西,而不是將一些東西填滿進肚子之中。

經理 Kenny 介紹了我喝這枝 Cider,如果不怕甜可以叫。 
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龍蝦意粉,這道菜式可以看到廚師的功力。
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坦白說,我未吃過一隻龍蝦,可以煮得剛剛好,不會太生,又不會太熟。

坊間餐廳吃到的,多是全熟。

而剛剛好的龍蝦,可以讓你吃到有很大的分別,它肉質不會很靭;相反,它很滑溜,而且鮮甜。

再來另一主菜澳洲和牛,伴以薯條。
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澳洲和牛是頂級質素,而且伴碟的蒜頭甚為特別。
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值得一讚的是他們的服務員。我們前後在一個月之內來過三次,他們認得我們,已經很開心,而更讓我感到驚喜的,是他居然可以記得我們上次叫過甚麼,坐那張枱!

所以,一間餐廳成功,一個人成功,別只看他成功的表面,要想想其背後成功的原因。

每一個細節,都見心思,真是想好了的。
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買一送一,可以叫兩款不同飲品;另一杯我叫了芒果,有少量酒精;和三五知己談天說地,把酒當歌,實是人生一大樂事。
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甜品的泡芙,也很好吃。
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咖啡也甚有水準。
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整體來說,這間餐廳無論在食物質素,菜式設計,選用的食材,招呼,都是上上。

我很滿意,我還會再來。

题外话/补充资料: 泊車可以在林士街,地鐵站出來兩分鐘就到。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-22
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
等级4
250
2
在上環,要找消費高的餐廳,不難;除時都可以找到人均消費五百元以上的西餐廳;但要找到有物值而又水準高的餐廳,就比較難。今天來到 Urban Park,有意外驚喜。這裏的食物,可以讓你知道甚麼叫做好吃的食物;我發覺這裏的老闆,他自己也很注重自己的食材,這才是高水準餐廳應有的態度。我今天吃了很滿足的一餐。吃了澳洲和牛,必定是上等級數,脂肪分佈平均;還未吃,刀切下去已經感受到它的好味,肉質甚腍。另你意想不到的是,伴碟的蒜頭,原個上,橫切給你;我未看過有這樣高級完整的做法。這碟和牛的份量是八安士,但一個人已經很夠吃,因為它有很多平均分佈的脂肪,甚香。伴碟還包一客薯條。餐具也極其高級,讓你感覺很有物值。另有一個 72 度溫泉蛋伴鮮蝦 Pasta,也是吃得津津有味,我未吃過這麼好吃的意粉。溫泉蛋汁伴著意粉,裏面再有煙肉,而蝦也是另外煮過調過味的,甚為好吃。濕紙巾包裝也見心思,可以看到餐廳老闆的用心;這就是常說的「見微知著」。去到餐廳,你會有很開心的感覺;open kitchen 讓人感覺更有信心,而看到服務員行來行去,也是常心樂事。我覺得整個佈局,很像曼谷的 Water Library,有去過的朋友
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在上環,要找消費高的餐廳,不難;除時都可以找到人均消費五百元以上的西餐廳;但要找到有物值而又水準高的餐廳,就比較難。

今天來到 Urban Park,有意外驚喜。

這裏的食物,可以讓你知道甚麼叫做好吃的食物;我發覺這裏的老闆,他自己也很注重自己的食材,這才是高水準餐廳應有的態度。

我今天吃了很滿足的一餐。

吃了澳洲和牛,必定是上等級數,脂肪分佈平均;還未吃,刀切下去已經感受到它的好味,肉質甚腍。
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另你意想不到的是,伴碟的蒜頭,原個上,橫切給你;我未看過有這樣高級完整的做法。
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這碟和牛的份量是八安士,但一個人已經很夠吃,因為它有很多平均分佈的脂肪,甚香。
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伴碟還包一客薯條。
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餐具也極其高級,讓你感覺很有物值。
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另有一個 72 度溫泉蛋伴鮮蝦 Pasta,也是吃得津津有味,我未吃過這麼好吃的意粉。
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溫泉蛋汁伴著意粉,裏面再有煙肉,而蝦也是另外煮過調過味的,甚為好吃。

濕紙巾包裝也見心思,可以看到餐廳老闆的用心;這就是常說的「見微知著」。
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去到餐廳,你會有很開心的感覺;open kitchen 讓人感覺更有信心,而看到服務員行來行去,也是常心樂事。

我覺得整個佈局,很像曼谷的 Water Library,有去過的朋友自然知道我說甚麼,愉悅感因此而上來。
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即使簡單如麵包點的牛油,也是黑松露牛油,你可以看到他們的細心程度;物有所值。
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麵包也做得甚香口,我一會兒就吃光了。
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請你留意,如果是 17:00-20:00 前來,酒精飲品是買一送一的,一人一杯,剛剛好。
25 浏览
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雞尾酒也調配得甚好,我很滿意;真的不會像坊間很多不負責任的餐廳,一味幫你加色素及濃糖漿,好像客人是沒有味覺似的。
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這是我定期必會來的地方,值得一提的是,這裏的服務員,全部都是男生,而且甚為年青,英文非常流利,應該他們的老闆有特別要求,也讓人很滿意。

我想女孩子會很喜歡到這裏,因為很多後生靚仔可看。

看到這環境,我也很想來應徵一下。

到 Urban Park 晚飯,必然不會錯到那裏去;我另外介紹龍蝦意粉,原隻大大隻龍蝦給你吃個飽,保證你滿意。

值得一提的是,他們現時做 Tasting Menu,每人只是二百多元,這個餐更抵吃。

不過今天是假期,就暫停了這個 Tasting Menu,我們唯有散叫;但我一樣覺得有物值及吃得很開心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-14
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
等级1
2
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2016-05-02 989 浏览
尋晚同女友行開街經過上環,諗起個fd前排話會姰呢頭返新工,二話不說梗係要去捧吓場喇! 去到揾我老友,佢話今日第一日開工,好在無摸門釘!佢推介個匯豐卡優惠套餐,有沙律主菜同甜品,主菜可以二選一,就叫呢個餐兩份食喇(我女友話唔太肚餓唯有叫少啲喇),我自己再另加個蘑菇湯做2nd course~ 環境都唔錯,幾舒服幾企理,正正係我中意嘅style😎!而且最緊要係有wifi,呢樣係我最欣賞嘅試埋啲嘢食睇吓得唔得先… 一上餐時好搞笑,我仲以為做乜拎個鐵箱上枱,原來打開係有麵包响入便,中意相機食先嘅朋友一定唔會放過😂!頭盤先嚟個沙律,個汁好開胃啲菜亦好靚好健康绝無將貨就價,我女友好欣賞😍🆒!上湯時我呆咗兩秒,仲以為做乜咁快上杯咖啡☕比我,原來又係gimmick嘢,個湯成杯cappuccino咁又係最啱攞嚟影相😂!個湯菌味好濃,面果層蘑菇foam好幼滑濃郁令個湯菌味更出,而且個賣相好方便就咁拎起嚟飲,確係唔錯😆👍 主菜我揀咗龍蝦pasta,一拎埋嚟我同女友都“嘩”咗出嚟,真係成隻龍蝦過喎😲!肉質爽口彈牙夠juicy,啲膏用番嚟煮pas
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尋晚同女友行開街經過上環,諗起個fd前排話會姰呢頭返新工,二話不說梗係要去捧吓場喇!

去到揾我老友,佢話今日第一日開工,好在無摸門釘!佢推介個匯豐卡優惠套餐,有沙律主菜同甜品,主菜可以二選一,就叫呢個餐兩份食喇(我女友話唔太肚餓唯有叫少啲喇
),我自己再另加個蘑菇湯做2nd course~
環境都唔錯,幾舒服幾企理,正正係我中意嘅style😎!而且最緊要係有wifi,呢樣係我最欣賞嘅
試埋啲嘢食睇吓得唔得先…
一上餐時好搞笑,我仲以為做乜拎個鐵箱上枱,原來打開係有麵包响入便,中意相機食先嘅朋友一定唔會放過😂!頭盤先嚟個沙律,個汁好開胃啲菜亦好靚好健康绝無將貨就價,我女友好欣賞😍🆒!上湯時我呆咗兩秒,仲以為做乜咁快上杯咖啡☕比我,原來又係gimmick嘢,個湯成杯cappuccino咁又係最啱攞嚟影相😂!個湯菌味好濃,面果層蘑菇foam好幼滑濃郁令個湯菌味更出,而且個賣相好方便就咁拎起嚟飲,確係唔錯😆👍
主菜我揀咗龍蝦pasta,一拎埋嚟我同女友都“嘩”咗出嚟,真係成隻龍蝦過喎😲!肉質爽口彈牙夠juicy,啲膏用番嚟煮pasta,食潆就知唔係雪藏嘢,而且個意粉亦煮得好彈牙好濃郁,份量比我想像中多好多,正

最尾甜品我無七點食,一來甜嘢我麻麻,二來其實我都飽到食唔落,由我女友全力包辦

呢個餐$289真係抵食,老友果然無介紹錯,同區嚟講咁嘅食物質素真係超值💰💰💰,希望你生意愈做愈有,識貨嘅自然會keep住嚟幫襯!
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Pomegranate salsd
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Mushroom cappuccino
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Whole lobster linguine
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-01
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
Pomegranate salsd
Mushroom cappuccino
Whole lobster linguine
等级1
2
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2016-05-02 807 浏览
絕對物超所值,有意外驚喜同個朋友行過上環揾嘢食,上咗南豐大厦睇吓,見倒二樓好多人好熱鬧咪八卦吓囉!睇緊餐牌時個staff話匯豐卡做緊優惠,可以特價食個特別set,見呢個後生仔咁有誠意就入去試吓你!😎個餐有沙律主菜同甜品,主菜可以二選一,我同個fd一個餐兩份食(我個女性朋友話要減肥喎所以叫咁少),我自己再另外追加個蘑菇湯做2nd course,估唔到個餐真係咁抵食,兩個人食都夠哂飽環境亦好舒服,比人感覺好乾淨整齊,啲餐具亦好有特色,中意相機食先嘅朋友一定啱哂!成餐飯食得好舒服,果個拉我地入去個夥記原來係經理嚟,全程又好好招呼,間佢攞咭片佢話第一日返工未有,真係嚇一跳埋單$400都唔駛,攬住個肚走,感覺真係物超所值,個經理咁有“Heart”時其他夥記又好招呼,呢間嘢我一定會再返去幫襯
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絕對物超所值,有意外驚喜

同個朋友行過上環揾嘢食,上咗南豐大厦睇吓,見倒二樓好多人好熱鬧咪八卦吓囉!睇緊餐牌時個staff話匯豐卡做緊優惠,可以特價食個特別set,見呢個後生仔咁有誠意就入去試吓你!😎
個餐有沙律主菜同甜品,主菜可以二選一,我同個fd一個餐兩份食(我個女性朋友話要減肥喎所以叫咁少
),我自己再另外追加個蘑菇湯做2nd course,估唔到個餐真係咁抵食,兩個人食都夠哂飽
環境亦好舒服,比人感覺好乾淨整齊
,啲餐具亦好有特色,中意相機食先嘅朋友一定啱哂!
成餐飯食得好舒服,果個拉我地入去個夥記原來係經理嚟
,全程又好好招呼,間佢攞咭片佢話第一日返工未有,真係嚇一跳
埋單$400都唔駛,攬住個肚走,感覺真係物超所值,個經理咁有“Heart”時其他夥記又好招呼,呢間嘢我一定會再返去幫襯


Black truffle butter with bread
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Pomegranate salad
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Mushroom cappuccino
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Whole lobster linguine
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环境
服务
卫生
抵食
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用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
Black truffle butter with bread
Pomegranate salad
Mushroom cappuccino
Whole lobster linguine
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2016-04-28 1118 浏览
一直以來,爸媽和K都不容許小澄B獨個兒跟小妹上街去。是日,在C的支持,小妹的堅持下,終於第一次單人匹馬,帶3歲澄B坐巴士去上環的Urban Park會合C,嘆「蝴蝶戀上花@鐵籠下午茶」。餐廳以黑色和金色為基調,襯以紅磚牆、綠意盎然的植物,以及碩大的落地玻璃窗,感覺既型格時髦,又明亮舒適。因擔心澄B失儀,請侍應安排較角落且隱蔽的座位,違世而獨立,且可看街景,小妮子似乎也挺滿意的!新推出的下午茶餐,星期一至五 $239/2位,星期六日及公眾假期 $289/2位,另加一服務費,包4 款鹹點、5 款甜點,以及棉花糖樹,每人可選配上一杯冷或熱的綠茶或黑茶 。另加 $50,可配上一杯汽酒。小妹要了一杯伯爵花茶Earl Grey Flower,伯爵茶入口沒有想像中那麽濃烈,淡淡的,幽幽茶香盈腔。玫瑰花瓣浮沉於金黃色茶水中,除了視覺美,也增添了陣陣玫瑰花香。匆匆趕來的C,要了一杯凍蒙娜麗莎Mona Lisa,乃黑茶混入桑椹果的清爽酸香果茶也,又以玫瑰花瓣作點綴。果香濃郁,甜美非常,深得小澄B喜愛。登登登登。。。下午茶鹹甜點以鐵製雀籠盛載上枱,並飾以粉紅和潔白的絲質康乃馨花朵,以及大小不一的翩翩起舞蝴蝶
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一直以來,爸媽和K都不容許小澄B獨個兒跟小妹上街去。是日,在C的支持,小妹的堅持下,終於第一次單人匹馬,帶3歲澄B坐巴士去上環的Urban Park會合C,嘆「蝴蝶戀上花@鐵籠下午茶」。

餐廳以黑色和金色為基調,襯以紅磚牆、綠意盎然的植物,以及碩大的落地玻璃窗,感覺既型格時髦,又明亮舒適。
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因擔心澄B失儀,請侍應安排較角落且隱蔽的座位,違世而獨立,且可看街景,小妮子似乎也挺滿意的!
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新推出的下午茶餐,星期一至五 $239/2位,星期六日及公眾假期 $289/2位,另加一服務費,包4 款鹹點、5 款甜點,以及棉花糖樹,每人可選配上一杯冷或熱的綠茶或黑茶 。另加 $50,可配上一杯汽酒。
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小妹要了一杯伯爵花茶Earl Grey Flower,伯爵茶入口沒有想像中那麽濃烈,淡淡的,幽幽茶香盈腔。玫瑰花瓣浮沉於金黃色茶水中,除了視覺美,也增添了陣陣玫瑰花香。
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匆匆趕來的C,要了一杯凍蒙娜麗莎Mona Lisa,乃黑茶混入桑椹果的清爽酸香果茶也,又以玫瑰花瓣作點綴。果香濃郁,甜美非常,深得小澄B喜愛。
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登登登登。。。下午茶鹹甜點以鐵製雀籠盛載上枱,並飾以粉紅和潔白的絲質康乃馨花朵,以及大小不一的翩翩起舞蝴蝶,再配上一棵棉花糖樹,構成了一幅美輪美奐的風景。
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先試四款鹹點。
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莎樂美腸配三文治Salami open face sandwich是一款簡單的開胃小食,莎樂美切得厚薄適中,肉質香嫩幼滑,富有彈性且煙韌,吃起來味道濃郁鹹香,伴以香鬆軟三文治和清香薄荷葉同吃,教人食指大動。
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接著,是捲成花朵形的鹹鮮油潤豐腴煙三文魚多士Smoked salmon on toast,小巧的骰,中間滿是香濃惹味的忌廉沙律醬,再飾以清香刁草,層次豐富且多變,啖啖滋味,讓人回味不已!。
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雞尾酒大蝦Prawn cocktails,大蝦肉質鮮嫩爽口且彈牙且結實,蘸點酒味頗為突出的 Cocktail,讓大蝦多了一份誘人的酒香。那一小株的豆苗,不太起眼,卻有「畫龍點睛」之用。對食味幫助或許不太大,但,卻與店名Urban Park遙相呼應 -  多了點點綠。
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這一款的火腿芝士班戟卷Ham & cheese pancake roll,大人小孩都愛不釋手。外層乃香軟Q彈的班戟,內裏包著香濃細滑的火腿芝士,每一口都芝味無窮。鹹點以糖紙包成糖狀,更添玩味。
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稍作休息,就去吃五款甜點了。
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迷你的雜果撻Fruit tarts,雜果如士多啤梨、藍莓和奇異果新鮮甜美不在話下,配以香濃幼滑吉士醬和撻餅,也蠻好吃的。當然,如果撻餅入口更為香脆,那就完美了。
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入口幼滑如絲的芝士蛋糕 Cheese cakes,芝味不算太過濃烈,淡淡的,反而更為輕盈易入口,且不膩不滯。切粒藍莓,除了增添視覺效果,也讓蛋糕多了一份酸香。
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這款的紅絲絨杯子蛋糕 Red velvet cupcakes,蛋糕看似頗為濕淋,上有一層黃色忌廉,再飾以一隻淺藍蝴蝶,賣相精美。咬下去,蛋糕口感鬆軟,味道不算太過甜膩。然而,與其他各款甜點相比,明顯是最為濃味的一款。
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馬卡龍Macarons有粉紅和紫色兩款,食味分別不太大。咬下去口感鬆脆且煙韌,食味天然,且甜度適中。
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壓軸的棉花樹Marshmallow tree,以淺黃淺粉色棉花糖和牙簽,砌出了一棵樹。棉花糖始終較甜膩,小澄B吃了四五粒,也不吃了,更枉論女士了!建議可把「棉花樹」變成「士多啤梨樹」或「提子樹」,應該更受歡迎。
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嘆完花天花地春日下午茶,離開之時,被小澄B發現旁邊有一個小型「美術館」。她,馬上衝了入去,又偽裝成「文藝B」了!
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堂食
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下午茶
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2016-04-26 3211 浏览
友人養尊處優,閒時最愛就是在微博上載吃喝玩樂的相片,早前才剛和朋友去中環蘭桂坊吃了頓下午茶,這天又 whatsapp 我,相約去上環的《Urban Park》嘆茶,說要試試餐廳新近推出的「Butterfly Blossom Afternoon Tea」,還千叮萬囑我一定要到。哈哈,既然友人早已經有心水目標,又不用我費神,我又那有推卻之理,反正我倆已很久沒見,就一於大家坐下來聊聊天,傾吓偈談吓心事,好好享受一個悠閒的下午。其實這間位於上環干諾道中南豐大廈的《城市匯》,筆者還是首次到訪。據說餐廳主打新派歐洲菜系,以「Joie de Vivre」即享受生活及美食帶來的樂趣為宗旨,希望客人能在舒適的用餐環境中品嘗歐陸美饌。甫踏進店,即見室內設計以充滿時尚與品味的黑色和金色為主調,配以紅磚牆身、半開放式廚房和一列闊大的窗戶,感覺開揚舒爽。先介紹一吓這個以雀籠造型登場、並飾以康乃馨的 Afternoon Tea Set,望落去色彩好鮮豔繽紛,一於影多幾張相,呃番幾個 Like 先。講番個 Tea Set 的收費,原來定價都幾親民,平日星期一至五,只是 $239+10% (二位)、星期六日及公眾假期
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友人養尊處優,閒時最愛就是在微博上載吃喝玩樂的相片,早前才剛和朋友去中環蘭桂坊吃了頓下午茶,這天又 whatsapp 我,相約去上環的《Urban Park》嘆茶,說要試試餐廳新近推出的「Butterfly Blossom Afternoon Tea」,還千叮萬囑我一定要到。哈哈,既然友人早已經有心水目標,又不用我費神,我又那有推卻之理,反正我倆已很久沒見,就一於大家坐下來聊聊天,傾吓偈談吓心事,好好享受一個悠閒的下午。
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其實這間位於上環干諾道中南豐大廈的《城市匯》,筆者還是首次到訪。據說餐廳主打新派歐洲菜系,以「Joie de Vivre」即享受生活及美食帶來的樂趣為宗旨,希望客人能在舒適的用餐環境中品嘗歐陸美饌。甫踏進店,即見室內設計以充滿時尚與品味的黑色和金色為主調,配以紅磚牆身、半開放式廚房和一列闊大的窗戶,感覺開揚舒爽。
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先介紹一吓這個以雀籠造型登場、並飾以康乃馨的 Afternoon Tea Set,望落去色彩好鮮豔繽紛,一於影多幾張相,呃番幾個 Like 先。講番個 Tea Set 的收費,原來定價都幾親民,平日星期一至五,只是 $239+10% (二位)、星期六日及公眾假期 $289+10% (二位),就已經包括有 4 款鹹點及 5 款甜點,以這個地段來說,其實一點也不算貴。此外套餐還會配上 Green Tea or Black Tea,如果另加 $50 更可以點杯能喚醒味蕾的汽酒。
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花茶及果茶可以揀熱或者凍飲,以迎合不同食客的需要。筆者愛喝凍飲,點了果香怡人的 Des Vacances,而友人就揀了 Earl Grey Flowers
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至於份下午茶 tea set,鹹點方面,個人最喜歡吃的就是 Smoked salmon on toast,三文魚切成薄片並捲成標緻的花朵狀,中間注入以忌廉做成的花蕊作點綴。三文魚質素不俗,入口充滿濃郁的煙燻香味,而且肉質軟滑肥美,配底下烤至微焦脆身的多士吃,十分香口。
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Salami open face sandwich
,莎樂美腸口感煙韌、而且切得厚薄適中,吃起來既油潤又帶點鹹香,配焗至脆身的開面三文治,令人吃得滿意,不過如果可以再跟上一片甜甜的無花果,相信口感會更佳。
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Ham & cheese pancake roll
,平日食班戟卷大多數都是以甜為主,不是放入生果就加咗忌廉的朱古力醬,但這裡的廚師頗有創意,班戟內鋪上軟熟的火腿和鹹香的芝士做餡料,捲起並以漂亮的花紙包裝,賣相精美,吃起來每一口都有雙重滋味,值得一讚。
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Prawn cocktails
,雞尾酒蝦肉質結實,而且食落鮮甜彈牙,蘸點 Cocktail Sauce 後入口酒香雖濃,但仍能保持原有鮮味,加上以小杯盛載,更顯別致。
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輪到吃 5 款甜點,先試這款 Red velvet cupcakes,蛋糕面層打扮得很漂亮,充滿夏日的感覺。糖霜面望落去像朵金黃燦爛的小雛菊,飾以亮麗搶眼的蝴蝶,造型既小巧又可愛,加上 frosting 入口即溶,配上底層甜而不膩、濕潤度剛好的蛋糕,perfect match。
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至於 Fruit tartsCheese cakes,前者鮮果撻內鋪滿大量新鮮生果,吃起來口感豐富;而後者藍莓芝士蛋糕入口甜酸度剛好,加上芝士味唔算好濃郁,吃罷完全不覺膩滯,亦是筆者心水之選,唯一要挑剔就是兩者撻皮稍嫌不夠脆,否則食味更佳。
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壓軸有表皮鬆脆、口感煙韌,美麗與美味並重的 Macarons 和色彩繽紛的 Marshmallow tree,棉花糖吃起來雖然甜膩膩又不解渴,但一粒一粒慢慢放進嘴裡,感覺既甜蜜又滿足。雖然這天天氣不太穩定,時晴時雨,但亦無阻我倆好好享受這頓散發著春日氣息下午茶的心情。
 
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用餐日期
2016-04-25
用餐途径
堂食
人均消费
$132 (下午茶)
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2016-04-26 1037 浏览
Butterflies in ones stomach is a phrase to describe the nervous feeling one gets before doing something.Anyway, I had the Butterfly blossom afternoon tea which is paired with Comptoir Francais du The.+++++Earl Grey flowers:+++++Mona Lisa:This had a pleasant fruity taste.+++++Savoury plate:Sweet plate:Marshmallow tree:The tea set was quite filling and the prawn cocktails were really good because the prawns were springy and the tomato sauce was spicy and sharp with pieces of vegetables in it.Norma
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Butterflies in ones stomach is a phrase to describe the nervous feeling one gets before doing something.
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Anyway, I had the Butterfly blossom afternoon tea which is paired with Comptoir Francais du The.
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Earl Grey flowers:
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Mona Lisa:
This had a pleasant fruity taste.
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Savoury plate:
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Sweet plate:
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Marshmallow tree:
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The tea set was quite filling and the prawn cocktails were really good because the prawns were springy and the tomato sauce was spicy and sharp with pieces of vegetables in it.
Normally I prefer the savoury items but here the sweet plate was just as nice with colourful macarons and tarts.
The sweet potato macaron was my favourite and the rich red velvet cupcakes went nicely with the tea.

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用餐途径
堂食
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2016-04-20 822 浏览
媽媽生日飯叫左兩個set再加一個salad,spaghetti,啤酒燒雞 happy hour buy 1 get 1 free這隻啤酒相當好飲 跟餐salad 個碟相當大 份量就.... 另外加 水牛芝士沙律 黑色一粒個d好似三文魚子嘅口感 但味道甜甜 不知道是甚麼 成百幾二百嘅意粉 好彩蜆係粒粒飽滿 鮮甜 好好味 (兩份放埋一齊) basil sause (應該係除非唔係) 好味 要等廿分中嘅啤酒燒雞 唔點返d汁係無味嘅 而且肉太乾和柴了整體黎講 情侶撐枱腳唔大食都可黎食個set dinner ge, 如果一家人就 重要係你結賬就真係食自助餐會好一點
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媽媽生日飯

叫左兩個set

再加一個salad,spaghetti,啤酒燒雞
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happy hour buy 1 get 1 free

這隻啤酒相當好飲
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跟餐salad 個碟相當大 份量就....
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另外加 水牛芝士沙律 黑色一粒個d好似三文魚子嘅口感 但味道甜甜 不知道是甚麼
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成百幾二百嘅意粉 好彩蜆係粒粒飽滿 鮮甜
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好好味 (兩份放埋一齊)
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basil sause (應該係除非唔係) 好味
啤酒燒雞
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要等廿分中嘅啤酒燒雞 唔點返d汁係無味嘅 而且肉太乾和柴了

整體黎講 情侶撐枱腳唔大食都可黎食個set dinner ge, 如果一家人就 重要係你結賬就真係食自助餐會好一點
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 牛朳
等级6
2016-04-03 1783 浏览
自從位於中上環南豐大廈的先施百貨搬遷後,原址曾傳過開吉之島!  最終,南豐大廈改建成一個迷你商場,集餐廳、健身中心、護膚品店、鞋店、家品店、...於一身!反而更驚喜! 南豐大廈由地庫、地下、1樓到 2樓都食食肆,至於 2樓<城市匯 Urban Park> 與隔離 <飲茶> 是同一個飲食集團開設,十二月頭才開業!<飲茶> 主打新派點心及上海菜!<城市匯 Urban Park> 是一間以歐洲菜作主打的西餐廳! 今年年頭,連上層的 Fitness First 已開業,此時連南豐大廈商場也是正式開業! 當晚,我們為一位英國土生土長的壽星女慶祝生日!Urabn Park 絕對適合她胃口嘞! 餐廳以懷舊紅磚牆配合鎢絲燈的型格裝潢,走英倫風格,昏暗的燈光,播放歐美歌曲,入型入格,充滿氣氛!  敞大落地玻璃,看到街景及商業大廈景;桌與桌之間空間感十足!讓食客坐得舒服不侷促! 這裡是開放式廚房,跟食客更互動! 除了裝潢佈置之外,連餐具也一絲不苟!  桌上的碟子印上豬、牛、羊、雞等動物圖案,全部都是食得的肉類,煞是有趣!
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自從位於中上環南豐大廈的先施百貨搬遷後,原址曾傳過開吉之島!
 最終,南豐大廈改建成一個迷你商場,集餐廳、健身中心、護膚品店、鞋店、家品店、...於一身!反而更驚喜!


南豐大廈由地庫、地下、1樓到 2樓都食食肆,至於 2樓<城市匯 Urban Park> 與隔離 <飲茶> 是同一個飲食集團開設,十二月頭才開業!<飲茶> 主打新派點心及上海菜!<城市匯 Urban Park> 是一間以歐洲菜作主打的西餐廳!


今年年頭,連上層的 Fitness First 已開業,此時連南豐大廈商場也是正式開業!


當晚,我們為一位英國土生土長的壽星女慶祝生日!Urabn Park 絕對適合她胃口嘞!
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餐廳以懷舊紅磚牆配合鎢絲燈的型格裝潢,走英倫風格,昏暗的燈光,播放歐美歌曲,入型入格,充滿氣氛!
 敞大落地玻璃,看到街景及商業大廈景;桌與桌之間空間感十足!讓食客坐得舒服不侷促!

這裡是開放式廚房,跟食客更互動!
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除了裝潢佈置之外,連餐具也一絲不苟!
 桌上的碟子印上豬、牛、羊、雞等動物圖案,全部都是食得的肉類,煞是有趣!
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設計獨特的濕紙巾,的骰小巧,携帶方便!
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Menu 當中有些美食份量較大,可跟朋友們一起分享!
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外籍及香港人侍應也殷勤有禮!
 

Welcome drink

酒精含量較少,容易入口!
Welcome drink
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蒜蓉包

包表面烘得燶了一點!

一大個法包鋪滿蒜蓉,甘香鬆脆,牛油與蒜蓉配搭之下,令人回味!
蒜蓉包
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Fresh burrata mozzarella salad $149

店方選用 burrata mozzarella,在意大利被視為最新鮮的芝士,外型好像水煮蛋!輕輕切開這個芝士球,柔軟又水汪汪的忌廉芝士流出來!
 水牛芝士鹹味不濃烈,與沙律菜、車厘茄及無花果配合起來,口味清新!
水牛芝士沙律
$149
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Home-made tortellini $199

個人喜歡自家製美食,一來新鮮,二來顯得有誠意!

店方的意大利雲吞是自家製,雲吞皮厚度適中,口感帶煙韌!以蘑菇、菠菜、芝士作為餡料,相對地,蘑菇味比芝士味更為突出!
 配以火箭菜忌廉汁,味道恰到好處又清怡不膩!
Home-made tortellini
$199
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French black lip mussels $219
以忌廉汁煮,提升鮮味!法國青口好鮮嫩又鮮美啊!
 配上以鐵箱盛載的薯條,感覺新奇有趣!
 薯條好像快餐店用上幼身的貨色,勝在店方的薯條炸得恰到好處,外表金黃色而脆口,簡單蘸上茄汁這個好拍檔,足以教人食上癮嘞!
French black lip mussels
$219
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Black Truffle parmesan fries $69

幼身的薯條已令我食上癮,以黑松露油混合巴馬臣芝士,惹味濃郁!
 黑松露薯條更令人愛不釋手!
Black Truffle parmesan fries
$69
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Country-style mac & cheese $69

這款鄉村風味芝士通粉,並非預期拉出芝士絲,純粹芝味濃郁而已!
 由於加入黑松露油,比芝士更為突出,喧賓奪主!
 通粉份量充足,軟硬適中富彈性!濃味打開味蕾好開胃!
 我食了一轉又一轉!
Country-style mac & cheese
$69
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Boston rock lobster pasta $239

師傅把原隻波士頓龍蝦起肉,綴以龍蝦汁製成的白色泡沫及黑魚籽,增加賣相層次感!
 花上功夫又善用食材!
 龍蝦肉質彈牙又鮮甜!扁意粉以羅勒及蕃茄烹調,口感煙韌討好!
 酸甜清新!
 值得推介!
Boston rock lobster pasta
$239
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Roasted beer can lemon chicken (sharing for 2) $399

以原隻雞插在青島黑啤酒上,斬去雞頭呈上,猶如一隻企鵝雞,外國人見到會覺得好怪雞!
 配上黑啤酒汁,很有特色!

濃郁惹味的檸檬雞,雞皮香脆可口,肉質嫩滑鮮美,食出啖啖滋味!

配以粉腍而薯味香濃的炸薯角及清新的烤雜菜,完美的組合呢!
Roasted beer can lemon chicken
$399
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甜品

Chilli chocolate $89
眼前紅色艷麗的甜品,意想不到這是玩味的辣味朱古力慕絲!
 綴以食用花及蛋白餅,令外表平平無奇的甜品,頓變成主角!

朱古力慕思部份,朱古力味濃郁而質感挺身,
 辣味慢慢滲進舌頭,刺激味蕾!
Chilli chocolate
$89
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這是一個環境舒適、享受美食又交通方便的聚腳好地方!
 在中上環區,屬於中價!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-01-26
用餐途径
堂食
人均消费
$395 (晚餐)
推介美食
French black lip mussels
$ 219
Boston rock lobster pasta
$ 239
Roasted beer can lemon chicken
$ 399
Black Truffle parmesan fries
$ 69
Chilli chocolate
$ 89
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2016-03-26 1081 浏览
Urban park is quite famous for their tea set in the park and this time we come to try the dinnerI would say the dinner set here is at reasonable price and it worths.dont forget the drink menu as well I tried the honey with milk while my friend tried the organic soya milk. I think the honey with milk is a bit similar to condense milk but the sweetness is comes from honey. And the milk is good to enjoy before sleep. While the soya milk is mild in flavour relatively but actually i like it more.I am
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Urban park is quite famous for their tea set in the park and this time we come to try the dinner
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I would say the dinner set here is at reasonable price and it worths.
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dont forget the drink menu as well
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 I tried the honey with milk while my friend tried the organic soya milk. I think the honey with milk is a bit similar to condense milk but the sweetness is comes from honey. And the milk is good to enjoy before sleep. While the soya milk is mild in flavour relatively but actually i like it more.
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I am not a bread lover but im keen to the bread here, with crispy layer outside while inside is soft and tender, adding it with the butter is quite amazing.
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salad to kick off the meal. the veggie is quite fresh and i think it suits me! we also tried the lobster linguine and the wagyu beef. The medium rear wagyu beef is just perfect pink in coulour and it is halfly melt in my mouth. as the beef used is from australia, so different from the japanese wagyu, the taste of beef is quite strong and i like it so much. For the lobster, the fesh is cewy in nice manner and it is really nice in general.
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Tho the dinner did not have dessert included, we have to get some desserts for ourselves

I enjoy the chili chocolate, the choco wont be too sweet and as it has chilli inside, so after you swallow it, you can feel it is quite hot in your throat and it is amazing
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The passion fruit dessert looks nice as well but i have to say i still vote for the choco. YOu can see the texture of the cake is nice and spongy but not too special after having the high quality chilli choco
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2016-03-23 865 浏览
平時食個dinner set都要300、400~哩到食個沙律加一款主菜先係HK$289,原價要HK$369,所以幾抵食!面包幾軟熟,配上黑松露牛油,不過黑松露味可以再香Dorganic soy milk HK$29honey and milk HK$39沙律菜好新鮮,有車厘茄、紅椒、黃椒、紅石榴籽!主菜方面,有Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak,Whole Maine Rock Lobster Linguine!我就簡左後者!天使粉軟硬度岩岩好,有咬口而且蕃茄汁酸酸地幾開胃份量十足,最後我食唔曬!至於龍蝦方面,大大隻又彈牙!
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平時食個dinner set都要300、400~
哩到食個沙律加一款主菜先係HK$289,
原價要HK$369,所以幾抵食!
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面包幾軟熟,
配上黑松露牛油,
不過黑松露味可以再香D
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organic soy milk HK$29
honey and milk HK$39
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沙律菜好新鮮,
有車厘茄、紅椒、黃椒、紅石榴籽!
主菜方面,
有Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak,
Whole Maine Rock Lobster Linguine!
我就簡左後者!
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天使粉軟硬度岩岩好,有咬口
而且蕃茄汁酸酸地幾開胃
份量十足,最後我食唔曬!
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至於龍蝦方面,大大隻又彈牙!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2016-03-17 1166 浏览
In their rock lobster and steak-frites menu, you may enjoy a starter and a main for only $289 with an original price of $369. By adding $180/person, you may enjoy 2 hours all-you-can-drink house wine, gin&tonic, or prosecco. Unlimited supply of warm bagette with an aromatic yeast flavour and truffle butter were served before our dishes arrived. I also liked their plates a lot which was actually teaching us what different part of the lamb is called. Do you know where is lamb loin? Salad StarterYo
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In their rock lobster and steak-frites menu, you may enjoy a starter and a main for only $289 with an original price of $369. By adding $180/person, you may enjoy 2 hours all-you-can-drink house wine, gin&tonic, or prosecco. 

Unlimited supply of warm bagette with an aromatic yeast flavour and truffle butter were served before our dishes arrived. 
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I also liked their plates a lot which was actually teaching us what different part of the lamb is called. Do you know where is lamb loin? 
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Salad Starter

Young Organic Leaves with Roasted Bell Peppers

With no disappointment, every piece of salad leaves were naturally sweet in taste, complemented nicely with the roasted mixed peppers which were also very sweet in taste. The citric and the tinginess from the honey mustard vinaigrette was a nice touch to this healthy salad.
Young Organic Leaves with Roasted Bell Peppers
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Main

As a meat lover, I have picked the steak main instead of the lobster linguine. 

Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)

The steak was served with homemade chimichurri sauce & unlimited skinny cajun fries. We were first given a hot plate, then some freshly fried chips hot out from the pan. 
Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)
$289
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Then, our medium rare steak was then served from another pan straight after, while the rest of our steak and the chimichurri sauce was then kept hot in a heated pan over fire. The steak had a really great fat ratio and was seasoned to just the right saltiness. 
Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)
$289
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The pink centre from the steak could already tell the well medium rare done-ness. The juice from the steak just oozed out as soon as I bit into it. For only $298, I would have to say this is a pretty good piece of fatty M5 wagyu steak. 
Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)
$289
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And of course, tomato sauce and mustard were also provided for you to go with your chips and steak! 
condiments
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Desserts

Left: Chilli chocolate - black pepper caramel cream ($89)


This cake was rich and dense in texture, with the sticky caramel cream on top, the spiciness from the chili balanced out the sweetness from the smooth chocolate. The slight bitter and heated aftertaste were quite addictive. 

Right: Mango Passion Fruit - white chocolat emousse, passion fruit cream ($89)

A lot lighter in flavour compared to the chili chocolate cake, the fruitiness from mango and passion fruit was super appetising and it was just a great lightening finish to complete a great dining experience at URBAN PARK. 
Left: Chilli chocolate, Right: Mango Passion Fruit
$89
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题外话/补充资料: By adding $180/person, you may enjoy 2 hours all-you-can-drink house wine, gin&tonic, or prosecco.
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2016-03-16
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堂食
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$289 (晚餐)
推介美食
Young Organic Leaves with Roasted Bell Peppers
Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)
$ 289
Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)
$ 289
Australian M7 Wagyu Rib-Eye Steak (8 oz)
$ 289
condiments
Left: Chilli chocolate, Right: Mango Passion Fruit
$ 89
等级4
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2016-03-02 909 浏览
中環最近新開了兩間食肆,一間食鬼馬得意點心叫“飲茶”,這間早前已試過了,今日拉大隊試埋另外一間叫urban park! 兩間就在同一個商場相連著。餐廳裝潢摩登簡約環境寬闊舒適,開揚光猛,亮麗感十足。見到餐牌才知道原來呢間定價頗高,我點了一個slow-braised beef ragout pasta索價$179,加一後近二百元一頓午餐真的要好好認真嚐嚐!餐廳用的杯杯碟碟很特別,特別是碟上有一隻豬的結構圖,感覺前衛具時代感。 先來餐包,蒜蓉麵包條,熱辣辣剛由焗爐拿出來,一上枱香氣撲鼻!不過很奇怪的隔離枱只有兩個人吃有一條蒜蓉包,我們六七個食也是只有一條?切切切每人試到一點點,外層很香脆內裡鬆軟蒜蓉味濃,是有少少偏油不過還可接受。 再來餐飲餐湯,餐飯是一杯橙茶甜度可自己再加蜜糖,不過我覺得不加也可以,清新的橙茶不錯不錯。今日的餐湯是ginger carrots 薑味很濃郁掩蓋了紅蘿蔔的味道,creamy但不會膩,好喝! 到主菜了,大大個白得閃爍的瓷碟裡盛著很吸引的牛肉意粉,看上去粉量不多,好像幾口就會把它ko掉的感覺。沒有想到原來慢煮牛只有碎牛肉,連牛肉片也沒有,
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中環最近新開了兩間食肆,一間食鬼馬得意點心叫“飲茶”,這間早前已試過了,今日拉大隊試埋另外一間叫urban park! 兩間就在同一個商場相連著。

餐廳裝潢摩登簡約環境寬闊舒適,開揚光猛,亮麗感十足。見到餐牌才知道原來呢間定價頗高,我點了一個slow-braised beef ragout pasta索價$179,加一後近二百元一頓午餐真的要好好認真嚐嚐!餐廳用的杯杯碟碟很特別,特別是碟上有一隻豬的結構圖,感覺前衛具時代感。
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先來餐包,蒜蓉麵包條,熱辣辣剛由焗爐拿出來,一上枱香氣撲鼻!不過很奇怪的隔離枱只有兩個人吃有一條蒜蓉包,我們六七個食也是只有一條?切切切每人試到一點點,外層很香脆內裡鬆軟蒜蓉味濃,是有少少偏油不過還可接受。
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再來餐飲餐湯,餐飯是一杯橙茶甜度可自己再加蜜糖,不過我覺得不加也可以,清新的橙茶不錯不錯。今日的餐湯是ginger carrots 薑味很濃郁掩蓋了紅蘿蔔的味道,creamy但不會膩,好喝!
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Ginger  carrot  soup
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到主菜了,大大個白得閃爍的瓷碟裡盛著很吸引的牛肉意粉,看上去粉量不多,好像幾口就會把它ko掉的感覺。沒有想到原來慢煮牛只有碎牛肉,連牛肉片也沒有,小失望。捲起一撮放入口,嗯,pasta煙韌味道濃郁,麵中帶著香濃肉味,可惜單憑肉碎實在嚐不出這slow braised beef有多鮮嫩,不會油膩不會太creamy是好吃的,不過不值這個價錢。這個價錢連甜品也沒有,餐廳訂價太進取了
Slow  braised  beef ragout  pasta 
$179
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
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用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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2016-02-20 1155 浏览
壽星女原先提議飲茶品嚐精緻點心,最後卻改了在Urabn Park慶祝生日,世事,就是有很多意料之外!聽她說這餐廳在尖沙咀也設分店,而且還有一片綠油油的大草地,後來上網看過相片,確是被那種自然的氛圍吸引,假日想感受一下原野氣息,又懶得山長水遠跑到離島,這實在是個好地方。不過,我們幾個女生都在港島工作,下班後希望找個方便的聚腳處,爭取時間見面,於是就選了較就腳的上環店。這兒沒有露天平台或大片草地,但四處也擺放了綠色盆栽,想必是呼應店名"Urabn Park",即城市花園的主題。室內裝修以黑、白、啡為主調,洋溢古典英倫風格,但又不失時尚魅力。用餐區雖說不上廣闊,但因桌子之間預留充足空間,完全沒有焗促感覺。窗子採用大塊落地玻璃,讓環境更加開揚。柔和的燈光、輕鬆的音樂、親切的服務,結合起來,營造出一份隨意、溫暖、閒適。除了裝潢佈置之外,就連餐具也經悉心設計。碟子圖案除了相中的雞隻外,還有豬、牛,羊幾款動物,不過今晚無緣一一碰上。安頓後侍應便主動送上餐包,小妹利用附上的刀叉,將之切成一片一片,分給大家品嚐。躺於砧板的長麵包香氣飄送,看來烘得有點過火,所以部份位置顯得焦黑。麵包外面脆口中心不太乾,並
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壽星女原先提議飲茶品嚐精緻點心,最後卻改了在Urabn Park慶祝生日,世事,就是有很多意料之外!聽她說這餐廳在尖沙咀也設分店,而且還有一片綠油油的大草地,後來上網看過相片,確是被那種自然的氛圍吸引,假日想感受一下原野氣息,又懶得山長水遠跑到離島,這實在是個好地方。
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不過,我們幾個女生都在港島工作,下班後希望找個方便的聚腳處,爭取時間見面,於是就選了較就腳的上環店。這兒沒有露天平台或大片草地,但四處也擺放了綠色盆栽,想必是呼應店名"Urabn Park",即城市花園的主題。
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室內裝修以黑、白、啡為主調,洋溢古典英倫風格,但又不失時尚魅力。用餐區雖說不上廣闊,但因桌子之間預留充足空間,完全沒有焗促感覺。窗子採用大塊落地玻璃,讓環境更加開揚。柔和的燈光、輕鬆的音樂、親切的服務,結合起來,營造出一份隨意溫暖閒適
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除了裝潢佈置之外,就連餐具也經悉心設計。碟子圖案除了相中的雞隻外,還有豬、牛,羊幾款動物,不過今晚無緣一一碰上。
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安頓後侍應便主動送上餐包,小妹利用附上的刀叉,將之切成一片一片,分給大家品嚐。躺於砧板的長麵包香氣飄送,看來烘得有點過火,所以部份位置顯得焦黑。麵包外面脆口中心不太乾,並帶強烈的牛油和蒜蓉香,簡簡單單已很滋味。
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水牛芝士沙律 Fresh burrata mozzarella salad ($149)
接著細味一道沙律,喚醒沉睡中的味蕾。此菜採用之burrata mozzarella,在意大利被視為最新鮮的芝士其外形猶如一個袋子,頂部利用綠葉紮結,切開這個小圓球時,裏面的忌廉芝士緩緩流出,極為吸引。

半液體形態的芝士輕柔軟滑充滿奶香,全沒那種濃烈得令人抗拒的惡感。底下墊有一片由羅勒製成的啫喱,香葉幽幽的味道,添上絲絲芬芳。再配合清甜的無花果、酸酸的車厘茄、沾上黑醋雜菜,整道菜式清新自然、絕不膩口。
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自家製意大利餛飩 Home-made tortellini ($199)
幾隻精緻的意大利餛飩,浮沉在一片綠海中,看似輕怡健康,相信定能奪取女士們芳心。小妹頗欣賞餛飩的外皮沒有製得過厚,而且還帶少許煙韌。

咬開便見切碎的饀料,乃由蘑菇菠菜芝士組成,當中以蘑菇獨有的香味最出眾,細細粒有咬口。至於那個青翠醬汁,其實是火箭菜忌廉打成,質地稠密,又不會濃得搶去主角的風頭。
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法國黑青口 French black lip mussels ($219)
原來這道菜式配有薯條,而且還以個小鐵箱盛載,夠復古嗎?黑青口算是肥大肉厚,清潔工夫做得不錯,沒見海草和沙粒。第一隻吃到的黑青口超嫩,可惜第二隻卻比下去了,整體而言尚是不俗。

奶白色的醬汁濃杰適中,主要由白酒百里香洋蔥等調製,個人認為稍鹹了些。至於薯條屬幼身款式,若換上粗身的話,一方面有外脆內軟的效果,另外吸汁能力亦較強,應該更加美味。
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波士頓龍蝦扁意粉 Boston rock lobster pasta ($239)
廚師把原隻龍蝦去除外殻,只保留尾巴的一小段,然後將之放在煮好扁意粉上,面頭再加些泡沫和黑魚籽,單是這個排場,盡顯華麗貴氣,心裏不禁暗暗加分。

扁意粉羅勒番茄煮製,烹調時間拿捏準繩,故能做到煙韌的效果。醬汁雖然有點水汪汪,但味道絕不淡,酸酸甜甜非常清新,即使多吃也不會覺溜。龍蝦新鮮彈牙肉質細緻幼嫩,小妹大愛也!可惜只能分到一塊,實在不夠喉。泡沫是由龍蝦汁製成,主要用來增加視覺享受,實際沒有添味作用。
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鄉式芝士通粉 Country-style mac & cheese ($69)
滿心期待舀起通粉時,會拉出一絲一絲芝士,可惜事與願違,或是放涼了的關係吧!通粉被融化的芝士重重包圍表面再沾滿粒粒芝士粉,本以為猛烈的鹹香會雄霸味蕾,誰不知殺出個程咬金,原來廚師在菜式加入黑松露油,味道更為突出,滿嘴都是它的踪影。然而個人還是喜歡傳統口味,如果加些炸煙肉碎就更合心意
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火辣朱古力 Chilli chocolate ($89)
甜品送來時不禁醒一醒神,其紅噹噹的外表確是耀眼,擺盤亦夠艷麗。蛋糕中心乃朱古力慕絲質感幼滑味道濃郁,慢慢在嘴裏溶掉的滋味,實在美妙。起初先吃到陣陣甜蜜至尾段卻有一股香辣襲來,力度不算強勁,但幽幽地滲出,頗有驚喜,令人留下深刻印象。
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差點忘了介紹餐廳提供的食物,主要分為"small","large","side","sweets","coffee" 及 "tea+others",數量說不上多但種類頗廣泛的。湯、沙律、海鮮、肉類、漢堡、意粉......通通不缺,也需花點時間選擇。聽聞周末會有semi-buffet brunch供應,價錢$299另收加一,不妨以此了解店子出品的質素。
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用餐完畢,發現枱面放了上圖之物。嘻嘻......想到那裏去?!只是濕紙巾而已,夠幽默吧?

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
人均消费
$240 (晚餐)