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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今天晚上，我和朋友到位于佐敦一间名叫夏铭记面家吃了一餐。这间面家真系有香港地道味，环境舒适，服务员都好有礼貌。我们点了几样菜，首先试咗蒽花鹅肠豉油王捞粗面，面条弹牙，配上鹅肠的鲜味，真系好正！接住就嚟咗吞水汤水饺幼面，汤底清而不寡，饺子皮薄馅多，食到一口就令人心满意足。再来的系新鲜油菜菜心和新鲜油菜芥兰，蔬菜新鲜脆口，配合面食，简单又好味。最后，我们点了鲜炸鱼片条，外脆内嫩，每一口都令人想再尝多一口，配上忌廉汽水和雪碧汽水，整餐更加完美。整体而言，今晚的晚餐令人十分满意，食材新鲜，味道地道，值得再次光顾！
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叫左紫菜三宝幼面. 系墨丸鱼蛋鱼饺. 个汤好清. 面有少少韧. 不过个面好味嘅. 佢既墨丸鱼蛋同鱼饺都同出边唔同味. 我见佢写每日新鲜制造. 墨丸鱼饺好味. 鱼蛋就淋pat pat. 有d食唔惯. 碗面仲会有菜. 加分.👍🏻见都不断有人入嚟食. 值得一试. 下次想试鱼片.
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午餐去夏铭记，我通常叫 #鱼蛋鱼片河，因为佢哋嘅鱼蛋唔会有好重味精味，连汤都可以饮。今次我叫 #紫菜三味河，有 #鱼饺、#墨丸、#鱼蛋，因为我想试吓佢哋嘅墨鱼丸，又心念念鱼蛋，就叫依款。落单后，心想：应该叫 #紫菜四味河，有埋 #炸鱼片。😋意外地发现鱼饺好食，皮好薄，比平时食开的少咸但在鱼肉大地鱼香味。 紫菜也不错，墨丸Ok啦。😋
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夏铭记早在80年代以为尖东大部份知名潮州酒家供应墨鱼丸。全鲜鱼制作绝无化学添加剂。老板说鱼蛋是每天新鲜手工制作，而辣椒油是手工制作的绝无添加！好香好辣！呢间面馆绝对系令人惊喜嘅选择。首先， *云吞水饺捞面* （$60）将嫩滑嘅云吞、水饺同弹牙面条完美融合，搭配秘制酱汁，鲜虾入边有虾子！每一口都充满层次感。至于 *炸酱云吞捞面* （$72），浓郁嘅炸酱与鲜美云吞相辅相成，咸香味道令人欲罢不能。作为配菜， *鲜炸鱼片条* （$62）外脆内嫩，炸至金黄刚刚好，鱼香十足，绝对系一道令人惊喜嘅小食。而 *新鲜油菜菜心* （$20），清脆爽口，为整个餐单带来清新平衡，正好解腻。饮品方面， *无糖可乐* （$8）适合钟意清爽口感嘅食客，而经典 *可乐* （$8）带来微微甜味，搭配捞面更加滋味。最后， *净鱼蛋* （$48）弹牙鲜美，入口即释放浓厚鱼香，系地道小吃中不可忽视嘅亮点。整体而言，呢间面馆以亲民价钱提供高质食物，每一道菜都展现出用心制作。无论系主食、小吃定饮品，都值得细味品尝。绝对系值得一试嘅美食体验！员工亲切有礼！师傅全人手制作，真系好正！
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前排一个人晚黑去佐敦呢间老字号面舖食野，听讲佢哋嘅手打鱼蛋同鲜炸鱼片好出名。店面唔算大，座位有限，夜晚去到真系好旺，仲要排一阵队先有位坐。虽然价钱唔算平，不过食物好食，等左阵得都值得叫咗鲜炸鱼片条，一上台就闻到阵阵鱼香，食得出真材实料，鱼味真系几香。炸得啱啱好唔太油腻，皮好脆，咬起上黎都弹牙，唔系空气感嘅质感。佢哋仲好贴心帮手切好片，上台即食超方便牛腩捞粗都好正，牛腩炆得好腍同入味，加左少少汤同佢哋自家嘅辣酱油，阵辣味几香原本谂住叫碟油菜唔会太多，点知都几多😂整体嚟讲，食物用心，价钱对得起质素，怪唔得咁多人帮衬。下次经过佐敦会考虑再食多次
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