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港铁太子站 E 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
提供日本居酒屋食品的小店，装潢混合日式和西式风格。餐厅酒类价钱相宜，食客可以一边享用日式烧物，一边畅饮啤酒或清酒，还有适合女生品尝的梳打酒。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
下午工作后路过发现有居酒屋，和同事入去试试点了我秘制猪手，猪手肉嫩可口，就连配菜都很入味，让我们胃口大开，第一道菜已经差不多让我们食了大半碗饭了然后我最喜爱的盐烧鸡翼来了，外皮烧的很脆，里面还肉嫩多汁然后串烧鳝来了，其实我不太喜欢鳝，但因为同事喜欢吃鳝，所以点了。鳝烧得很香脆，也有我怕的鳝泥味，还很美味，令我对鳝改观了第三样是七彩米通虾， 天妇罗和吉列虾我就食得多了。七彩米通虾我也是第一次吃，米通包著大虾更添口感期间看到店里的牌写著有蓝山咖啡，喜爱咖啡的我们当然要试试。老板娘亲自用在台湾购入的专业咖啡壶在我们面前冲泡，老板娘还与我们还一起谈论咖啡和旅游的有趣事这间居酒屋食物美味之余，感觉还很温馨
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近排工作很忙碌，约左几个好耐冇见朋友聚一聚，无意中揾到间充满日式风格居酒屋，入到去餐厅内环境舒适，老板好nice ，我地几个冇什么意见，所以叫老板推介食物☺️首先出场系汁煮东风螺，厨师特别制作的，平时食东风螺时外面会有一块好硬既野要咬开左先食到粒肉，依碟厨师在制作时已经拆除了，淡淡肉而且汁可以平均渗入肉质👍🏻汁烧烟肉炒蒜蓉茄子🍆，茄子炒得可口，烟肉炒埋一齐味道好夹，是一款非常惹味的菜☺️自家制味噌煮猪手（必食首选）👍🏻，点解必食首选呢，因为平时唔食猪手既我，都竟然食左半碟😝自家制味噌汁好惹味，猪手超淋😋七彩米香炸虾，天妇罗虾外面加左七彩颜色的米通，令虾的外观好有色彩，米通食落分外香口另外因为我要揸车所以就没有饮酒，老板介绍饮青苹果梳打，不会过甜，好味😋
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上星期日去深水埗买野，无意中发现左呢间日本居酒屋。餐厅的布置好有风格，入到去都觉得好舒服。虽然细细地，但好似去左日本地到的小店咁！食物水准都好好，价钱好合理，两个人叫左两个定食加一份小食，埋单$188～
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五月一号假期中午，天阴挺热。 早上几个好友突然约局吃午餐，说找到一家位处太子的居酒屋可以一试，有一段时间没去居酒屋了，赶快梳洗出门。走到店门前，的确很有日本居酒屋风格，里面的摆设家具也是以舒适简单为主。 天气闷热，坐下后看到小店卖的Santory啤酒出奇地便宜，500毫升才只要$48，闷热天气大口喝冰冻啤酒实在太爽。先到的是冷盘小吃汁煮东风螺，螺肉鲜甜弹牙，师傅已经细心的把每只螺的那块薄片处理掉，我们把肉弄出来就可以直接吃，酱汁带微辣 ，开胃一流。 然后是七彩米通炸虾，最常见的是天妇罗做法，这道七彩菜品上桌只见精致，原来是用米通炸成，颜色是糯米粉珠染成的，所以更加爽脆，炸完以后不会像天妇罗一样油腻腻的，非常配合虾子鲜味。再有盐烧鸡翼，鸡翼切成原只摊开，两边充分吸收盐花味，一只烧得外皮脆里面坚实的鸡翼是会让人欲罢不能的。烧肥鳝串是个人认为最出色的，以白烧方式烧成，即没有淋上酱汁烧烤的菜品。白鳝由店主每天新鲜从市场买回来，厚度足有1厘米，白鳝皮烧得香脆，锁住肉汁，嚼起来肉嫩香口，肥美十足，真让人欲罢不能。串烧以后，店主推荐我们点一杯手泡精品蓝山咖啡，冲泡过程以专业咖啡壶在客人面前冲泡，每个过程一丝不苟，居酒屋顿成一家精品咖啡店，充满咖啡香气，蓝山咖啡入口清香，适合作为一个悠闲下午的开始。
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气氛和情调好好。日本居酒屋食品又平又有水准，和女朋友去一流，値得一试👍👍👍麒麟一番沙冰生啤330ML才28元一杯。聴老板讲遅D晚上Blue Lce啤任饮2小时才120～130元。放咗工饮下酒食吓日本小食，一流聚脚地方👍👍👍食品水准有如在东京的日本食品的水准。舖头气氛是日式和西式混合，气氛和情调浪漫和舒适。店舖面积不是很大，大约坐二十位左右。可能是在深水埗和太子之间的枫树街的关系人流不旺的地方；和新舖头的关系老板好愿意聴客人意见。有深水埗人情味的感觉，值得一试的和食居酒屋。
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