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| 餐厅: | 大家樂 (長沙灣廣場) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
附加资料
無肉餐單詳情: 逢星期一、二及三午市供應素食菜式。
营业时间
今日营业
07:00 - 21:00
星期一至日
07:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
菠蘿咕嚕肉，是一道色香味俱全的經典菜餚，搭配白飯更是讓人垂涎欲滴。甜酸的醬汁，包裹著酥脆的豬肉，菠蘿的清甜，更增添了風味。姬松茸和蓮藕煲赤肉，則是一道滋補的湯品。姬松茸香氣四溢，蓮藕脆嫩可口，與赤肉的鮮美交融，帶來無窮的享受。最後，配上一杯普洱茶，既能解膩，又能增添餐後的清新感，真是一頓美味的盛宴！
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意大利燴牛肉飯$40推出了幾日，開頭都會擔心中伏，但食落真係唔差，隻汁真係用牛肉煲過，有濃郁牛肉味，非常鮮甜。牛肉亦煮得夠火候，炆得夠晒軟腍，非常入味，好似牛腩，值得推介抵食午餐。
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最近見到大家樂賣咖哩的新廣告，實在不堪入目到一個點，不過其焗飯向來都是有水準的。今次小人試的乃是龍蝦汁珍寶魚柳焗飯。擺盤就是一條魚柳加一兜焗飯，簡單直接。先說魚柳，不是說笑，勁長勁大條，真的足有一呎長！而且魚肉不是很薄，亦有一定厚度。炸層未算十分厚，脆脆的夠香口，食完也沒有壓迫的油膩感。魚肉沒有雪味，是合格的。至於龍蝦汁焗飯就是一貫的美味焗飯；龍蝦汁味道夠濃，份量亦多，足夠佐完整兜焗飯。果然是焗飯界的一哥，是焗豬飯的另外一個好選擇。
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開心星期五當然要食好點，正當考慮緊食什麼的時候，路過大家樂，發現新產品，招牌焗 ～ 龍蝦汁珍寶魚柳焗飯，單售 $49，套餐$56 配茶/啡/汽水，喜歡焗飯嘅我當然要試試看。魚柳超級大塊，炸到金黃香脆，價錢便宜，整體不錯。
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返工早左落車，見仲有時間，就食個Breakfast先返工啦，所以黎左大家樂炭返個靚早餐先。叫左個雞扒餐肉麵，個麵就應該係用左「福」字麵底，而個湯底都係同樣用左「福」字面味粉。午餐肉算係厚切，所以都好有咬口，而且肉質都有層次質感，唔會話一咬就糊哂。雞扒就有煎過先，所以都算香口，但係較為不足的地方係D麵放係個湯入面浸得耐左，所以D麵係比較淋既。大家樂既熱飲，我就推介熱奶茶，因為佢冇一般快餐店咁個茶底苦，而且入口都順滑。
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