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招牌菜
食记 (44)
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Roast duck and bbq roast pork:Not quite sure why I bothered getting this but the BBQ pork was really sweet and there was too much oily soya sauce on the rice.The duck was how it should have been.The colour of the BBQ pork was a bit strange because it was the same colour as the duck!★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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星期天的早上，为了赶著乘穿梭巴士住机场的博览馆看展览，时间不多之下只好到大快活吃个早餐才出发。大快活这里的早餐有个好处就是可以加钱将多士转成奶油猪仔包，这次我也选了这样做。猪仔包烘得不太够，若可烘得脆多一点会更好，牛油及炼奶则分开奉上，顾客可自行调较自己喜爱的味道。鱼柳则算几大片，也炸得香脆，只是油多了一点也咸了一点。大阳蛋则不够脆边，试过在其他分店吃到真的脆边，这次吃到的只是一般。大快活另一个好处是奶茶可选要茶走，用了炼奶可补充这里茶香不足的问题，也感觉上滑了一点。吃过这个早餐后，真的要快步前往候车的地方等待穿梭巴士带我到博览馆了。
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一早起身所有餐厅都未开门，唯有食大快活！蕃茄火腿通粉应该冇事，点知超难食，已经唔系好好胃口，见到买相已知唔掂，食落蕃茄汁冇味，通粉又＂鞋＂，食咗冇一半就放弃。老公话佢碗餐肉酱面都好难食，不过要去打波又冇嘢食冇计。
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本来我平时放假有机会既话都会食下大快活既下午茶最爱 - 鸡脾红豆冰，22蚊尚算抵食。今日番左公司做野，于是做到2点等大快活下午茶整只鸡脾咬下。叫左外卖 - 烧脾红豆冰拎走。星期六既湾仔系无咩人的，好快买到飞。等左5分钟，跟住拎番公司谂住慢慢食。番到公司急不及待打开，见到蜜糖唔多，色泽亦暗哑。咬落去...有无搞错，皮唔脆，肉唔嫩，仲要有少少酸味...完全有中左伏既感觉。红豆冰 - 正常，普通红豆冰一杯。唔知点解可以咁差...平时去第二间分店都正常，就算唔好食都唔会话难食，但系呢间...唔知佢系咁岩咁差定系一路都咁差，希望佢会改进啦。
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一向非常喜欢大快活,因为成日有高质素套餐(例如之前有白汁砚肉意粉),但价钱经济实惠又好食,比起同方式经营既快餐店我最爱它近排见到热卖既火㶽广告好吸引所以今日终于去左试叫左两个$55肥牛火㶽(一个"炎"西汤底另一个沙嗲汤底), 另外加$6唐生菜同$9四只北京水饺买满$120送1公升可乐/芬达橙汁首先讲下火㶽基本上系包括一碟满+叠高既牛, 一个汤底同少量生菜鱼蛋鱼片鱼皮加一个金边粉/公仔面等, 所以我再加左$6唐生菜系愚蠢既抉泽!搞到成晚系甘食菜!!值得赞系肥牛量好多, 两个人两个锅份量啱啱好, 而且口感好好一都唔韧,每片肥牛都有肥有瘦部分,拍得住出边专业打边炉肥牛但略嫌配菜单调好似成晚剩系系甘食肥牛同菜甘,但当然我错误地加叫生菜系一原因, 另外阁下亦可加钱多配其他配料小食如鱼片鱼皮等, 所以未必系大快活既错.但可惜其他配料选择少亦无创意可言, 相比起半年前美心火㶽可以配既特色配菜如蟹子丸龙虾丸鲜虾等实在不能相提并论另外汤底亦只有两款平凡选择, 相比美心之前既创意汤底如猪骨汤同蕃茄汤底实在有欠心思调味料亦只有"是"油(但可加辣加葱加蒜),选择亦嫌不足以大快活既质素我认为可以安排比此更好的火㶽, 建议可多在汤底调味料配菜方面多加心思虽然火㶽麻麻,但大快活其他食物我都会继续支持!!另提场内清洁婶婶态度很有善,亦随传随到,加分!!
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