大快活 (美國銀行中心)

营业中

休息中

又下雨，上班一族衝落樓下的大快活食，人龍so long，男的居多，是因為勞動人口主要是男人嘛？炸豚肉飯4x大食的我叫了多飯，店員豪氣給多了一小飯碗。咖哩汁不錯，但如果可以更多會是好美好。炸豬柳好厚切，肉質不過不失，外面炸得金黃且不厚炸粉，配菜椰菜幾爽口，但黃色跟紅菜就不討好了，若想製造日式感，不加也罷，寧願增多咖哩汁更好。飯煮到過份淋身，這餐廳的老套大路慣常做法。跟飯加9凍奶茶欣賞碎冰而且不大杯，奶同茶味中上，夾得比麥記好十幾廿倍，每日不喝一下奶茶，心裡就是不自在，不舒服呀。

實在好不容易同bibi一齊中午去食飯，今日仲超多人tim答台係一定既。水餃油雞米37加9凍奶茶一直好想食米粉，今日中午終於如願食到了，水餃係豬肉涵加椰菜同麻油咁，亦蠻飽肚的，加上我自己另加的辣油，自然很難難食啦。米粉係種難煮爛，不易變淋的面食，相對呢度向來煮到好淋好淋俾bb仔食既飽仔來得要好。不過叫飯的話，飯量剛好一碗，這兒有多飯少飯得選，感覺不那麼浪費，而且較中環美心好吃千万倍。雞皮肥又係梗，不過雞肉無雪味，連鎖餐廳也不敢再過份奢求什麼是真，肉件有嚼勁。雖然米粉一個其實好細個，輕食減肥者特別是女生就足夠填肚了。P.S.其實我叫油雞的bi叫了我切雞。他的燒鴨瀨3x加奶茶9他的賣相好好多，又有生菜，鴨皮燒得好靚仔，吸引要搶食呀。鴨肉皮幾肥但肉有點玫瑰香既？我誤會嘛？咁正？啖啖肉好飽肚。奶茶呢度做得比當當好百倍，奶同茶既比例好，又用上碎冰，合理的做到不會半杯冰咁坤水，香味不錯加9個大洋就有，我甘願付上，食熱ya夏天無凍飲解下熱浪，實在不能。

天口實在係太興，bibi提議中午去食壽b，呢間平時食飯經過通常無滿座，星期六就更加少人了，正好呢幾日喉嚨痛，今天中午就不再食麥當當大x活了，新嚐試呢間。怎知同事說是爭鮮的質素，而且普通一個便當都索價108而且男仔應該不夠飽吧，所以就又食大快活了。Bi的肉排肉燥飯，排骨炸得幾ok我的咖哩牛腩，怎知只有一塊牛腩既？其他全部都牛筋，而且咖哩汁不夠撈一碗飯食，飯粒煮得堅淋，雖然是食得完的，但我還是做一次大曬鬼吧。幸好凍奶茶好好，碎冰夠冰凍，奶茶比例不俗。

一向都很喜歡大快活的厚切吉列黑豚黑飯（咖哩汁），在其他分店好食既厚切吉列豬扒，在這間分店不同以往我在其他分店的感覺，他們的黑豚黑是乾爭爭的，而芋頭的炸物更是又凍又乾⋯ 缺乏水份，不知是放在店內有否十天似的，所以我不建議到此分店用膳，（要不是我在附近找不到其他快餐，我也不會到金鐘大快活用餐）

聽人講大快活的咖哩飯好吃，今日就黎試下咖哩吉列魚柳飯！吉列魚柳賣相相當唔錯，有兩大舊，炸得幾香脆，雖然食落唔係熱辣辣，但都係暖同埋脆口的！而且食落口冇乜好大陣既雪味，魚肉份量亦都好多，咬落口啖啖肉，唔會剩係得舊炸粉～薯仔亦都有一大舊，不錯！而成碟飯既靈魂 咖哩汁望落比較少，但食到尾聲發覺都夠撈飯～ 這個咖哩汁標榜“有層次”，開頭食既時候覺得個咖哩汁好溫和，唔算辣的，但食食下就愈來愈辣了～唔知呢d係咪就係佢所講既“有層次”呢～不過其實我只係覺得好似係局部地方多d辣油而已但整體來說這個咖哩飯算唔錯，比大x樂的咖哩易入口冇咁辣～

上課需要, 被迫落戶金鐘, 金鐘區係最難搵食的, 在大古廣場還好些, 去到近中環的中間位置, 完全無選擇, 美國銀行中心, 和記大廈, 平平地, 就只有一間大快活和麥當勞. 幸好, 近年, 大快活的水準不差, 相較於美心快餐, 就真係想死了.叫個”煲仔飯”, 話要等15分鐘以上, 還有大把時間, 等就等啦, 果真係15分鐘就有. 未打開蓋, 已經聽到滋滋聲, 好吸引.打開來一看, 材料不少, 排骨肉都有十數小件, 中短型臘腸一條, 還有些少”小唐菜”碎件鋪面. 熱氣不斷上升, 合晒天氣凍的晚上.先評一評”排骨”, 肉多骨少, 不太適合喜歡嘴骨的我, 而且肉質有不算彈口, 唯口感仍未至於似煲湯豬肉. 最愛其飯身不濕又不軟, 飯焦多, 偏乾和硬, 但未必合女性口味, 甜豉油味道好, 加入飯中, 可調節不足之處.臘腸口感仍然不錯, 彈牙有力, 鹹味不太重, 肥瘦比重有6/4之比, 如果可以再瘦一點便更好, 只好靠做手術, 把餘下的半條臘腸內肥膏切除.最後奶茶一杯, 無意見. 另外…食煲仔飯, 當然要用鐵匙羹, 否則起不了那頑強的飯焦.

相約幾位舊同事午餐一聚；金鐘中環午飯是討人厭的，處處等位。美國銀行中心的大快活，位處偏僻，午市通常不用太多時間等位，這天只等了 5 分鐘。我點了蘑菇南瓜意大利粉，加羅宋湯。羅宋湯份量頗多，味道跟一般茶餐廳相同，用了大量椰菜，但蕃茄味就有點假：蘑菇南瓜意大利粉 sell 素食保證。南瓜有約 5 大片，片片足料，亦煮的好'林'。蘑菇汁很濃很 creamy，但又一點不膩，超讚。意粉份量超大，大得我吃不下要帶走部份。意粉煮得剛好，不太'林'不太硬，快餐做到這般很難得。

I am quite surprised that not many people write about this place.After my office moved to Admiralty again, this shop nearly becomes my canteen.I have ordered Shanghai ribs noodle in soup today, take out to enjoy it in the office to avoid the lunch time crowd.The noodle and soup were separetely contained in polystyrene boxes. While I appreciate the effort not to make the noodle too soggy, this is not environmental friendly.The rib, which was in fact a thick piece of porkchop, was tender and jui

鑊仔牛立方 & 螞蟻上樹煎餃豬扒餐牛立方一 d 都唔似立方，反而似牛柳多。不過都唔係同事講既 un，可能我好彩吧。主要係覺得佢用多左油左 d。螞蟻上樹煎餃豬扒餐，螞蟻上樹超少同碎，其實係可有可無，gimmick 多 d。不過佢既豬扒又整得幾好味，唔會太乾或 un。加 $6 有杯大檸樂都 ok ，斟到幾滿下。呢間大快活係金鐘/中環港最好啦，較大所以多位，服務亦幾快手，坐位都舒服 (有 d 有 sofa)

五月十五日(星期五)同老公到了大快活吃新出的牛立方!都有期望的,大快活一向在我心目中的快餐店排位算高!新出的牛立方以北京有水立方做口號!要了個牛立方餐!不過沒有飲品送的!吃夠五次有一個餐送!似乎相當抵!不過一試就知龍與鳳!我吃了兩件都有老!咬不開!但是老公吃的比較稔!可見水準飄忽!飯反而不錯!老公要了鴨骴湯飯!是分開的,老公把飯倒入湯中!味道不錯!鴨有鴨味!新鮮!所以....廣告不太可信,要試過才知!

在一些商業大廈商場, 除了一些走高檔, 唔憂做既"有星"餐廳, 或一些如大快活的超級連鎖店, 普通個體戶, 除非做得好食, 吸引到外來人, 只靠一兩棟商廈的人流, 要生存, 真的比較有難度. 美國銀行中心呢個位, 別以為得一些超高檔食肆, 說過連鎖店有得做, 就當然, 有一間大快活.於下午茶時段到訪, 同是一個集團, 一個於遠東, 一個於美銀. 中午人流同午茶人流, 都較前者為遜. 這個下午茶, 其實是我的午餐, Menu上, 真正能解決饑荒的, 只有全天候供應的燒味飯吧. 論快餐店燒味, 大快活可算是排第三. 叉燒比較瘦, 燒鵝, 可能吊到凍左, 皮質已經不脆, 亦已真正的凍了. 差了少少. 所以, 要係快記食燒味, 大活做3rd choice.地方很舒服, 可能是新的關係. 地方大又寬敞. 在金鍾上班, 想蛇王而又唔想走出中信咁遠. 美銀啦...