大源味

营业中

休息中

麻辣雞腎 ❤️雞腎夠晒爽口，麻辣醬汁非常之好入口，唔使擔心好spicy，夠晒惹味秘製青瓜 ❤️青瓜好爽口配埋酸酸小辣嘅醬汁同蒜蓉粒嘅香味非常之開胃滷水雞翼 ❤️好入味，雞肉夠晒嫩滑，雖然唔算好大隻，但雞肉食起上嚟都唔油膩白菜鮮肉餃 ❤️ 韭菜鮮肉餃米線 ❤️ 兩隻餃子嘅餡料都非常之充足，咬落去仲有本身佢哋嘅湯汁！食起上嚟好惹味，餃子皮係較為厚身。記得一定要試佢哋啲自家製嘅調味料，特別係個餃子醋，真係非常之清爽可口，勁好味！而且成餐飯食完一啲都唔口渴，大推！

香港大學站附近新開了一間小店，主打麵類和餃子。碰巧今日經過，喜歡吃餃子的我無理由唔試吓。品味素麵一碗平平無奇嘅湯麵，竟然有大大驚喜。湯底非常鮮甜，聽講湯底採用了老雞和豬骨餚成，有心之作。材料有竹笙，腐皮，豆卜，半熟蛋…………..十分豐富，喜歡食素必選。芝士栗米鮮肉餃餃子皮原來自家製作，厚薄適中。餡料飽滿，肉汁滿溢，味道濃香。煎到外脆內軟，不覺油膩。喜歡的話，可加入餃子醋和辣椒醬，也是自家品牌，正。

聽聞有間新開嘅舖頭口碑唔錯，佢哋嘅餃子、麵同湯都係餐廳自家製，毫無味精。好似咁吸引咁，今日就過嚟試下先～位置喺HKU站B1附近，lunch time嚟到都坐得幾滿，深受大學生歡迎。價錢合理，餃子可以揀煎餃、湯餃或走湯都得；亦都有手工麵餐配餃子套餐。韮菜鮮肉餃（$45/8隻）餃子係即叫即煎，個皮煎至啱啱好，香脆得嚟又唔會燶。哇！一咬落去仲爆咗汁🤭 勁juicy呀！餡料喺滿滿嘅豬肉同埋韭菜，好真材實料！真係好好食，一定要嗌餃子🥟真味雲耳（$22）爽口嘅涼拌雲耳帶蒜香味，令人開胃😋下次過嚟一定試下佢哋嘅手工湯麵先得～

一向喜歡吃手工水餃🥟前幾天過來品嘗下。味道還算不錯的。主要店家現包，看起來乾淨衛生。這樣的餃子店有別於連鎖餃子店，感覺更有市井煙火的氣息…🥰個人比較推薦，韭菜肉餃，韭菜清香，下次應該還會來品嘗下。也許我見識少，但我真覺得這家都餃子好好吃呀！特別的芝士粟米鮮肉餃，✨餃子好大個！肉餡飽滿。咬一口爆汁！吃起來超過癮。還有那個餃子皮，🫶🏻手工擀的，有嚼勁，不是軟塌塌的！#dumplings #手工餃子

餃子隻隻爆汁 好危險😂爆到成枱成衫建議小心咬開 否則整到成件衫都係餃子$36@6 $45@8韭菜鮮肉餃 食得出韭菜好新鮮 好多汁 爆汁京蔥牛肉餃 好香洋蔥味 比較惹味 好多汁 牛肉好似食漢堡扒椰菜麻辣鮮肉餃少少辣 好特別 好多汁 芝士粟米鮮肉餃芝士會拉絲 無違和感青瓜雲耳幾入味開胃滷水雞翼$18大推 好入味 吾會太咸 食完即刻追加😋餃子手工麵$45麵質彈牙 豬骨湯底 可自由配搭加餸加左芝心丸 鮮腩仔 滷水蛋 竹笙滷水蛋好入味蠔油時菜$18