大澳餅店

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休息中

週末繼續出走，尋找不同地方美食。今天來到香港現存最著名的一條漁村 - 大澳。經大澳涌行人橋過到對岸，沿吉慶街一直走，就快便會找到大澳餅店。🔺 黃金沙翁 ($15)除了蝦豬餅，黃金沙翁也是名氣之選。沙翁表面呈金黃色，沾上砂糖，外脆內軟，入口鬆化，充滿蛋香味，味道和口感一流。回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕

新年期間同朋友去左大澳行下，互相交流下美食情報🤣 其中呢個沙翁真係我認為食過返唔到轉頭嘅美食。是日都好好彩，應該早去，完全唔洗排隊。.本來都不是pastries控，絕對不會排隊買麵包🤓但呢個沙翁毫不油膩，雖然大大舊，但食完不會有過分負擔的感覺，十分鬆軟，新鮮出爐還暖暖地，又乾身，甜度是我不好甜人士覺得剛剛好的程度。.雖然好似好誇張，但我每次食完都有種幸福感。( ´ ▽ ` ).｡ｏ♡強烈建議大家入大澳一定要試一試

必試大澳名物🥳⭐️「蛋之香，糖之甜，回味無窮」⭐️店員好快手，幸運都係排個短隊😄記得！同朋友要一人一個，share黎食會唔夠喉！大澳沙翁 $15💮名副其實即炸即賣，隔住個紙袋都感受到熱哄哄💮沙翁炸到金黃同漲卜卜💮表面鋪滿砂糖，令微微香脆既表面更有口感💮咬落去香脆，無油溢味💮內裡好鬆軟，空氣感好強💮蛋香好濃郁，保持濕潤度💮口感超級滿足#foodie #foodiehk #hkfoodie #hkfood #hk #hkfoodblogger #hkfoodblog #foodlover #hkfoodlover #hkfoodpic #hkrestaurant #食好西 #香港好西 #taio #taiofood #大澳 #大澳美食 #沙翁 #donut #即炸

去到大澳就係搵食🤭, 街知巷聞既大澳名物 - 即叫即炸沙翁真係真係真係必食!幸好當日排既人龍唔算好多, 幾分鐘就買到, 基本上大家都係得一個明確目標 - 沙翁!即炸沙翁炸得恰到好處, 圓碌碌金黃好靚, 喺砂糖上碌幾碌就攪掂, 甜味十足, 但唔係話甜到漏嗰種! 成個沙翁熱辣辣, 蛋香味好濃郁, 口感極之鬆化, 空氣感十足, 真係超級好食!一人一個都好似唔夠! 記趁熱食, 感覺比凍食香同鬆化啲架!地址 : 大澳餅店大澳吉慶街66號評分 : 9/10

排隊炭燒雞蛋仔時候，朋友就去幫忙買沙翁。朋友說剛好碰到新鮮炸的，所以小編拿上手時候非常的熱，然後非常的香，是那種油炸的香味。砂糖份量不會過多，吃上去不會覺得過份甜，小編覺得最好吃是它有濃濃的蛋香味，然後裡面口感好像Soufflé一樣，非常輕而蓬鬆，挺令人驚喜的，因為網上評論說它不好吃，但是總結當日大澳之旅，小編覺得它是最好吃的。

上次嚟係平日無開，今日行完分流有少少晏過嚟好彩未賣晒。上次食應該係8年前, 沙翁價錢應該係10蚊，今日15蚊，雖然加咗咁多，不過排隊嘅人仍然唔少，除咗沙翁仲有糯米糍，不過糯米糍銷情一般。排咗1，2分鐘就到，沙翁size大過拳頭少少，每個入細紙袋，暖暖，蛋味濃，好soft👍

第一次去大澳，身邊朋友都叫一定要食沙翁去到大澳發覺最少有2間係賣沙翁，可能呢間出名左，多人買，其他就照跟黎賣黎到已經排長龍，大約排左15分鐘左右買左2個沙翁，1個期間限定花生芝麻糯米糍1支檸檬薏米水沙翁買左無即刻食，放左2個鐘左右雖然已經唔熱，蛋味好出甜度適中期間限定 花生芝麻糯米糍個人認為都係必食，花生好幼細，炒得好香，甜度適中，仲要係放到第二日先食買果陣職員話糯米糍第二日食都可以，唔洗放雪櫃去大澳一定要食呢間沙翁

放假入大澳走走👯‍♀️終於試到大澳必食小食---大澳餅店 沙翁🥰🥳🔸沙翁 $15 9/10🛎️即叫即炸睇住店員將炸起的沙翁球放上砂糖中碌呀碌～🤤🤤🧚‍♀️人多嘅時候, 會派籌號的♨️真係超熱, 拎嘅時候要小心辣手🙈外脆內軟💕炸得恰到好處👍🏻沙翁外面被滿滿的砂糖覆蓋😋🫙怕太甜的話, 可以拍一拍走少少砂糖～入面充滿蛋香味😽雖然好邪惡, 但真係好好食, 世一🫶🏻🥰呢啲舊式香港小食已經賣少見少🥴仲會新鮮即整又高質的店舖🙌🏻更加要大大力支持！🫡

雖然11月尾都仲係熱辣辣，但係今次終於試到大澳必食小食之一——沙翁！🐾 沙翁（$15）💛💛💛💛💛見到好多人排隊，就知道冇搵錯地方！攞到手時熱辣辣，咬落去外脆內軟，裡面係少少煙韌，就算天氣咁熱都覺得佢熱辣辣好好食🤤✨去到店員會派籌，叫到你號碼就行去嗌嘢食，等既期間可以去附近行下，不過佢都嗌得好快，小心miss左自己個no.！

逢親去大澳上網search有咩必食推介，大澳餅店嘅莎翁一定係推介之內！每次去到大澳必定會食，無論加入平日都一定會有人排隊等🤣即叫即炸既沙翁真係好吸引😋😋沙翁價錢唔算平，對比出面既甚至可以叫貴，咁究竟有咩特別呢？首先佢係即叫即炸既，睇住鋪頭店員即整即炸再熱辣辣交喺自己手😍沙翁出面已經鋪滿砂糖，而且炸到非常之脆，但亦唔會炸過龍，入面仲係非常之軟！咬落去已經有陣好香既蛋香😍而且沙翁份量唔使都幾大個，食一個已經夠哂🤣下次再黎一定要再食💕✨沙翁(around $13-15，聽講加左價）

黎大澳之前做過下research，哩間沙翁都一定榜上有名，咁一定要試啦，一落車行過黎，第一樣食嘅就係佢😆😆今次星期日12點幾黎到，咁啱冇乜人排隊，$15一個，不過都等咗幾分鐘，因為佢真係即刻炸出黎㗎😍😍沙翁熱辣辣炸起，出面鋪滿砂糖，外脆內軟，充滿蛋香，其實出面都已經好少見到沙翁，但佢仲要係即炸，唔怪得個個都話要食！不過食一個都已經好夠喇，出面嘅砂糖有少少甜🤣大家入黎大澳記得試下喇😛😛

香港遊，四處搵食，今日嚟到大澳！嚟大澳必食炸沙翁！🤗熱騰騰即炸，幾好食😋都好大個沙翁🍔食一個沙翁都好飽！我覺得兩人share一個比較好！呢度四處都好多流浪貓貓，愛貓人士必到，好可愛🐱 好多貓都唔怕人，可能平時都好多旅客來搵貓貓影相，好好客🤣嚟到大澳一天遊，四處食下小食，影下靚相，都幾舒服😌小島當地居民很友善❤️❤️❤️如果又唔想搭飛機，又想旅遊下，建議嚟大澳一天遊，感覺好不在香港，有旅行感！嚟呢度要搭船，請大家上網搵資料船期幾多點如果Miss咗班可能要等好耐❤️

🏠大澳餅店入大澳必食沙翁😍😍沙翁係即叫即炸，嚟遠已經聞到好香嘅蛋味✨因為當日係假期，有幾次見到條龍好長就去第二度行下睇下，見到條龍少啲人即刻去排🤣大概等左5分鐘左右。一拎上手超熱辣辣，表面灑上粒粒超多白砂糖🍬咬落去外脆內嫩，仲好香蛋味😍😍配上表面一粒粒砂糖可增加口感，砂糖更加吊起左陣蛋味🥚見到舖頭係即叫即炸，但一啲都唔油，話佢係大澳必食都唔過分💖💖就算食完飯食佢都唔覺得濟，仲有想食多件嘅衝動😜

難得入到大澳，當然要親身感受一下漁村棚屋環境清幽又充滿大自然的生氣，是個慢活、放鬆心情的好去處。。。香港愈來愈少地方有賣沙翁，去到大澳一定要食~童年回憶中的味道，沙翁新鮮即叫即炸，經高溫炸成金黃色，過程中需不斷翻滾，最後沾上砂糖，睇落好似好簡單，但實質好考心思， 拎上手🔥熱辣辣♨️圓潤飽滿、外脆內軟、入口鬆化香甜， 表面炸到鬆脆金黃色，咬開充滿砂糖既外皮，發現內裡麵團非常鬆軟，而且🍳蛋香十足，味道有ｄ似雞蛋糕，唔似出面食果ｄ油淋淋。等緊沙翁嘅時候已經急不及待，食住🥜花生糯米糍糯米糍大大粒，外皮煙韌軟腍，份量飽滿脹卜卜，一咬即爆餡,🥜花生加入🥥椰絲、砂糖，口感豐富，甜度適中💕🥜糯米糍掛住食無影相😅

𝓣𝓪𝓲 𝓞 #放假入咗離島玩，記得大澳呢度有檔沙翁好出名，一於黎試吓佢，估唔到平日都要排隊，一路排緊隊已經聞到炸得好香，$15/個都是即叫即炸，到手時熱辣辣。蛋香味非常重，加埋啲砂糖真係不得了❤️‍🔥想食嘅記得早啲去📍 大澳餅店 地址：大澳吉慶街66號營業時間：星期一至日10:00-18:00電話：29858621