大熊本洋風料理 (已結業)

Went to this restaurant last night. The environment is okay.The service is not especially bad.The location is also convenient.However, unexpectedly, the quality of the food was so appalling.The 刺身boat looked odd. The content was disappointing. The 加州卷had 隻蝦頭which was only for decoration. 鰻魚飯in a hot rock bowl. It was totally tasteless.I do not know what's wrong with the kitchen staff. $30 per can of beer. It's not at all cheap.A bad experience overall

大學時代的老師每年都邀請我出席師弟妹的聚會，我永遠都是大師姐，因為我是老師的第一代弟子。今次到旺角一聚，實在大點不情願，旺角已經不再是我的地方，好辛苦先行到落去。由師弟發板到這家餐廳，如果不是他訂位，我點都唔會知道呢到。食物沒有什麼特別，港式日菜，比較得意o既係芝士火煱，一半是好稀的芝士，一半是平底鑊。其實不太介意「小朋友」們的選擇，才一年一次，也讓我知道年青人的選擇啊﹗多謝老師一直的照顧和推動，所以也很願意和師弟妹分享自己的經驗。

第一次光顧，就是同老老，還跟他未開始，只是曖昧的階段。當時還在附近上班，還記得是有一個下班的晚上跟他來吃的。吃了很多東西，有朱古力火窩。大家言談甚歡。當時已是學完First-aid的一段小時間了，還很記得他當晚臨離開餐廳前說我好像最近靚左。哈。也因此，對此餐廳感覺不錯，可能是親切感啦。今日再來，是吃tea了。天口熱，不經不覺到這裡，不想再找其他了。份量一般，但味道ok。我們叫的是炒烏冬及雞肉沙律，前者叫了少油，但好油。後者太多醬。服務不夠細心，入座比率已不高，但客人想慢慢吃也不能，因一不留神會給他們收去剩下未吃的食物，他們是不會問你的，你自己要留心。這時段至六點，好!但定了每人最低消費$18，有點那過。笑面，是給我對他的感情分。

整體頗一般環境都ok,叫左幾樣野,味道麻麻Waiter服務態度就頗差未點完菜就走左去因為唔算太肚餓加上不停係咁等(某程度上都幾慢)叫左好少,每人食左60蚊到不過以咁既服務同味道似乎有更多更好既選擇

下午茶食過呢個沙律,好好味~有木瓜,哈蜜瓜,夠甜,應該有浸糖水雞胸都好味~橙汁係果汁先生之前食過一個唔記得咩芝士卷^^"印象中都幾好味...石頭飯就無乜特別,又唔抵好普通一個勁熱既飯整體都OK

晚上同朋友order了天婦羅和劍魚sushi,因為只是食supper,so order 妤少food.劍魚sushi 好快上到, 但是try 個魚, so bad, 用筷子一整可以好散,不新鲜又莓!!南瓜和蕃薯天婦羅外表不錯,但一咬下去是爽, oh ,bad 是未熟是生的!!炸不透都可給guest食,真是不知所謂!!我已食了兩塊if 肚子痛我一定投訢佢!!

我去過哩間野幾次,每次事隔數月,每次都為哩個火鍋餐先去,但從來冇一次有得供應架,我諗只係招來,氹你去食其他野！

今次去大熊本係因為隔間既板前實在太多人啦,上到去差唔多7點半,但係仲有好多位,真係好驚佢既質素會好差,好彩d野食既賣相同味道都ok,不過唔算好好食,整體過得去啦,食完之後我地又諗,如果用依個價錢去第二間散叫可能仲滿足d,因為果晚食左好少炸...

同朋友黎食下午茶我要香草雞胸沙律朋友要吉豬咖哩意粉份量好大呀，大家見到碟沙律都ｏ哂咀，哈哈！味道都好好食，雞胸好入味，沙律都好多生果同菜。我飲埋橙汁突然覺得自己好ｆｒｅｓｈ＞ｕ＜！意粉份量一般，我食了ｄｄ雜菜，咖哩味道一般，豬扒就好食＾＾朋友說跟餐杯炭燒咖啡好得下ｗｏｒ。ps侍應執木台加茶都好快手

同朋友講開一些不三不四的日本料理,大熊本總會在名單之列,不須認還須認,我係去過的,不過唔係近期,而係沙士打後無耐.但印像依然Dark Black.有朋友將會離鄉別井,臨別抽波話要吃頓日本菜才上路,地點仲要講到明係銀城樓上的"大熊本".眾人本著去中菜館的意願,已被完全推翻.註明洋風料理,即係忽日忽西,大約同Pokka,沙龍同系.層次仲要低一級,店內格局,只能同高級茶記相比.此處是旺角,食客通常要求唔高.唔去落本裝修,可以理解.對住個餐牌,仲慘過查黃頁,邊味菜吃得下呢?左點右點,主菜要左個鰻魚飯,其他加州卷,沙蛆魚,幾個人分.鰻魚飯上桌,單睇已經個心黎左一黎.飯底唔係日本米,只係絲苗米.簡直離晒罩(基於尺度所限,用詞已經非常溫和.)面頭椰菜金菇炒埋一碟,仲恐怖過部Coach在highway上炒車之景像.食味唔使多講,難吃.加州卷整色整水,在頭一件加隻蝦頭裝飾,卷物本身係無蝦的,擺到明妖言惑眾,掛蝦頭賣狗肉.沙蛆魚算叫入得下口,去到呢個階段,食龍肉都無味.雖然去得呢類地方就真係預左,針吉到肉才覺痛,請埋主人翁,每人百幾銀.肉赤到入心.難得主人家,還覺得好好味,才令人費解.你同我都唔同,口味當

雜錦魚生飯:好好味呀!我最鐘意d飯,酸酸地甜甜地,好好食!魚生係一粒粒既,都好肥美,而且唔油唔膩,十分清新,我會再食!一口鐵板牛肉:又真係幾唔錯,牛肉唔,汁又好味,而且一口一細件,方便易食又夠香,可以值介!炸軟殼蟹:我無食呀!但見佢好香,又唔會太多脆皮,個朋友就話好好味喇!冷知識:呢個其實係特色飲品,有haagen dazs朱古力雪糕,味道唔錯,比較甜,但係好鬼飽肚!

我和朋友於2006年4月11日晚上，與朋友到旺角西洋菜南街銀城廣場3樓「大熊本洋風料理」吃晚飯，由於我朋友很喜歡吃「海鮮龍蝦芝士火鍋」，我們是專程去這間餐廳吃飯的。當我們到達商場地下，餐廳的服務員極力向我們推介餐廳的食物，而其中一個推介餐牌印有「超值龍蝦芝士火鍋」，當時我的朋友指著餐牌，很開心說有「龍蝦芝士火鍋」，而當時服務員沒有向我們提及此款火鍋現在沒有發售。 我們到達餐廳，隨即點「龍蝦芝士火鍋」，怎料負責帶位的那位waitress回應：「宜家無龍蝦芝士火鍋，因無龍蝦！」由於當時每張餐桌上都有推介「龍蝦芝士火鍋」的餐牌，我善意地提出意見地說：「即然無得賣，我建議你們不要放這款餐牌，或應在上面註明暫沒有發售的字眼，向顧客說明...」但她竟大條道理地說：「我們d龍蝦係古巴運黎，宜家古巴無貨，所以先至無得賣」態度極不友善和表現不耐煩，令我和我的朋友為之十分氣結。至於食物都尚算ok既, 部份員工服務態度就需要改善。

I was drawn to this restaurant bcos it had displayed the dishes they served for tea. The scrambled eggs and salmon was not bad for 22 dollars + 10% svc charge. The presentation was 1st class when served and looked the same as the display too. The chips that came with it were also perfect, not too over or undercooked.The good thing about this restaurant is that u can sit for along time and the atmosphere isnt very noisy. Personally for the price the teaset is more favorable. They also refill ur

環境唔差，但唔知點解唔算好多人o黎食，叫o左：沙律- 不過不失餃子- 無乜特別青瓜汁蟹肉意粉- 竟然放兩節龍蝦鬚上去扮蟹肉，當我傻o既咩?!其他o既都係蟹柳，即係無真正o既蟹肉- 呃錢!!北海道帶子牛油燒- 帶子尚算夠大粒，但無乜牛油味，唔可以做整得好o黎形容好彩價錢唔貴，不過不失啦。

2006年3月9日相隔左一年到..又再黎大熊本食野~~今次一行9人BOOK左十點鐘, 一去到就有位啦...(有吸煙區)叫左好多野食...多到數唔哂..其中有一D幾好食的三文魚, 吞拿魚刺身.. OK薯仔牛柳粒.. 普通XX豬柳.. 幾有口感, 唔錯..金菇牛肉卷.. 普通好食炸蠔.. 幾好食..石頭鍋飯.. 呢個唔錯的仲有幾樣唔係太記得了...但係呢度有haagen-dazs食.. 個個都發哂癲話要食XDDD侍應幾有笑容..呢個值得讚下.. 同埋呢度會2:00AM 先CLOSE.. 可以坐得耐D~~整體上都唔錯的..下次仲會再去~