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开饭介绍
从日本直送时令食材，制作各款单点及拼盘菜式，鲜味十足。而榻榻米房间，及高私隐度的卡位，均予人舒适的感觉；想近距离观赏师傅炮制菜式的话，则可选坐吧台座位。
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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
星期二
全日休息
星期三至日
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
公众假期
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
公众假期前夕
12:00 - 15:00
17:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
朋友訂左枱去元朗的天澗居酒屋食飯，八點多來到，全店滿坐熱鬧非凡，好彩訂左位唔使等。店內裝修十分和風，而且卡位很多私隱度高，驚喜係有榻榻米房，自成一間坐得舒服。⭐吞拿魚五點優惠價實在太抵啦，一次過有晒赤身、中拖羅、大拖羅、火炙大拖羅、拖羅蓉軍艦，大拖羅勁正，入口魚油甘香，食完即刻想叫多一客🤤⭐豚肩肉泡菜鍋叫滿$80就有呢個$1優惠，抵到咁唔係唔叫呀🤭個鍋好足料，湯頭泡菜味濃，鹹辣鮮香🤤豚肉片質素唔差唔係張貨就價㗎，入口又嫩又滑好好味！⭐A5和牛肩胛足加A5和牛～入口有牛香有口感仲要無渣，超正😍⭐讚岐烏冬仲有烏冬～上枱時已熟，放返入鍋熱一熱就食得，滑！⭐松葉蟹甲羅燒配多士朋友點嘅甲羅燒，賣相幾靚。蟹膏好鮮味呀，鹹鹹香香真係食到停唔到口🤤⭐迷你石鍋鰻魚飯迷你鍋約有手掌大小，兩個人分當過下飯引，熱鍋另到有鍋巴，香香脆脆好食呀。⭐北海道千層蛋糕仲加左千層蛋糕，香香甜甜正呀，勁愛忌廉😍⭐巨峰乳酸梳打Like FB或IG就有買一送一優惠，抵飲！靚裝修、好服務、野好食，推薦👍
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發現咗原來元朗都有平價高質嘅壽喜燒！呢間天澗居酒屋除咗有刺身、串燒等等提供之外，仲有和牛壽喜燒提供，價錢亦相當之合理！餐廳環境充滿日式氣氛，仲有金黃色嘅楓葉做襯托，裝修非常精緻！店內設有包廂嘅榻榻米房間、卡位同埋吧枱座位，私隱度高，而且坐得舒服～A4和牛肉眼二人前壽喜燒💰HK$498呢個套餐超豐富，有鹿兒島A4黑毛和牛、美國豚肩肉、蔬菜盛合、漬物、日本蛋、日本米飯同埋北海道千層蛋糕！呢個套餐係一個自己燒嘅壽喜燒，店員會詳細講解有咩地方要注意，然後跟住Menu上面簡單易明嘅製作方法去燒就得啦，完全唔洗擔心會燒得唔好～✨鹿兒島A4黑毛和牛A4黑毛和牛足足有五大塊！一食落口就感受到牛味濃郁，而且入口即溶，點埋日本蛋嘅蛋汁，肉質更加滑嫩～✨美國豚肩肉肥美嘅豚肩肉同壽喜燒汁呢個配搭同樣吸引！壽喜燒汁仲令到豚肩肉嘅鮮味更加突出，味道相得益彰～✨蔬菜盛合蔬菜吸引咗滿滿嘅壽喜燒汁精華！另有仲有埋口感煙韌嘅烏冬～✨北海道千層蛋糕食埋呢個層次分明、奶味香濃嘅千層蛋糕，就夠哂大滿足啦～青蘋果梳打💰HK$38青蘋果香味非常突出，味道清新爽口～
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好耐無食過壽喜燒上openrice 見到天澗壽喜燒唔貴仲有和牛選擇～一於約埋朋友一齊試下原來入面仲有房，雖然要除鞋，不過入面可以伸隻鞋入去天氣凍成班fd 係間房夠哂暖🤎A4和牛肩胛二人前壽喜燒先上柚子蘿蔔漬物酸酸甜甜好開胃🔅A4和牛肩胛油脂高但食落唔算油膩反而牛味濃，口感軟滑再加埋蛋汁，一流！🔅美國豚肩肉食落都有牛味，同埋有口感～加埋壽喜燒汁同蛋汁一樣好食仲有碗飯可以配搭牛一齊食！店員會比埋張壽喜燒指示跟住加上水同埋壽喜燒汁就可以淥埋其他配料🔅蔬菜盛盒已經包哂豆腐，娃娃菜，各種菇類份量夠哂兩個人我地特登留番少少牛，一齊滾等d 蔬菜有埋肉味🔅白桃梳打依家follow 社交平台就可以買一送一好抵飲！🔅北海道千層蛋糕唔會太甜食到一層層口感作為最後既甜品夠完美
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今日踩到入去元朗美食天堂，元朗就出晒名好多唔同種類嘅食肆，今次去到教育路嘅呢一間天澗居酒屋，試一試日式料理😄目前餐廳做緊晚市1蚊限定優惠，可以選擇牛五花壽喜燒鍋/豚肩肉泡菜鍋，真係超級抵食啊👍美國牛五花壽喜燒鍋標準地道日式壽喜燒配置，壽喜燒用到嘅材料應有盡有，天氣凍見到都覺得暖笠笠呀🤤壽喜燒鍋本身已經有跟一份肉😀A4和牛肩胛肉嫌上面碟肉唔係好夠喉嘅話，額外加錢就可以多一份肉🤪雪花紋理相當靚仔，賣相好誘人😍入口油脂感飽滿，肉味濃郁😁吞拿魚五點精選五個不同部位嘅吞拿魚，以壽司形式呈獻🤣啱晒一餐想試唔同嘢嘅我，見到都流晒口水👻鰻魚玉子燒平時食玉子燒食得多，將鰻魚融入玉子燒又幾有意思喎🤩迷你石鍋鵝肝飯石頭鍋飯，啱晒呢一餐飯嘅鋪排🤣細細碗Size，啱晒我唔想食得太飽，但又可以品嚐到更多滋味😋巨峰乳酸梳打兩杯飲品，夠晒爽快😈北海道千層蛋糕美好嘅一餐以甜品作結，北海道千層蛋糕奶香味十足，口感非常綿密😬
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同事約我去位於元朗教育路79＆81地舖的《天澗居酒屋》用膳，環境舒適，裝修雅緻，坐得舒服。我地點左個《二人前》$368，追加 豚肩肉泡菜鍋 $1（晚市限定優惠）。《二人前》套餐的前菜有蟹籽沙律、刺身2點、壽司4件；主菜有 燒鯖魚、炸豆腐（2件）及雞皮餃子（2件）、牛肉壽喜鍋、鰻魚炒飯，另外有2碗 茶碗蒸、2碗味噌湯、2杯青森蘋果汁。整體黎講係材料豐富及新鮮，刺身係三文魚2片拼帶子4隻，好鮮甜呀；4件不同款色的壽司都好好味；燒鯖魚香脆可口，炸豆腐香口，雞皮餃子有咬口；牛肉壽喜鍋熱辣辣，好味又好食；鰻魚炒飯好香口好味；茶碗蒸好幼滑，蘋果汁好飲。豚肩肉泡菜鍋有少少辣，好惹味！
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