太興 (馬鞍山廣場)

营业中

休息中

今日第一次到太興新港城店吃午餐，入店前都猶豫一陣間，帶着小孩吃燒味會不合他們胃口。入座見餐牌原來有很多選擇，小孩們便選擇吃排骨湯麵。我們還有點其他菜式：鵝絲雪菜炆米：經過煙醺後的鵝絲味道更為重，鵝絲份量算多，雪菜醎度適中，不會令人口喝，米粉很有鑊氣，炆米帶點濕濕的，但吃完後見碟底沒有太多汁剩餘，師傅好厲害！冬瓜蠔仔泡飯：蠔仔份量算多，冬瓜湯本身清甜，配合蠔仔味道更鮮，泡飯配有香芫茜、冬菜和蘑菇片，口感非常豐富。建議加點胡椒粉更佳！惹味排骨湯麵：湯麵味道濃郁，排骨有4條，肉質不算軟身，小孩咬開有點吃力。冰鎮奶茶：名符其實太興招牌奶茶，茶味濃厚且香，奶味重，冰鎮保證不失原味！推薦！忌廉紅豆冰：紅豆大粒又甜，加入忌廉更creamy 香滑，轉特飲另加＄8，一定要試。熱柚子蜜：味道甜甜的，不過熱飲較小杯。

今天早上8:15到馬鞍山太興吃早餐，未試过馬鞍山茶餐廳有服務員會叫早晨，有禮貌。餐枱乾淨，刀义糖鹽擺放整齊。雖然早餐款式一般是公仔麵，炒蛋，多士，咖啡，奶茶等等，跟一般茶餐廳差不多，味道又不是太特別好吃，但起碼環境清潔，服務員有禮貌。馬鞍山终於有間有服務態度的茶餐廳了。

最近又要入到馬鞍山返工，不過也好的，因為知道馬鞍山開了很多新餐廳，又可以讓我看看及試試那些新餐廳。 不過試新餐廳之餘也想試回一些之前吃過的，看看食物是否可保持水準。 今日去太興去到即有位，可能開多了新餐廳，感覺比太興比之前靜了一些。干炒牛河夠大碟好足料，牛肉切成大大塊份量也算多。 不過今次整碟炒河粉鑊氣夠，但油份就太多，好似吃到成個口也是油及令人有少少滯感覺。好在餐飲飲叫了䶢檸水，有半個䶢檸檬也幾夠味。

今晩媽媽約左亞姨睇表演，我就同爸爸家姐出街搵飯食，姐話想食太興的咕嚕肉，就去太興啦，7:00去到，等位的人龍都好長，等左差唔多20分鐘，才有位，看看餐牌準備叫菜，但附近完全沒有侍應，揚手招喚三個站在遠處的侍應，三人明顯看得到我招手，但完全沒有反應！依舊站著傾計！附近客人亦招手找人下單，足足等了成五分鐘才有人過來，三個人叫了三個小菜，咕嚕肉、茶香雞半隻及西蘭花炒青衣片。小菜好快上枱.叫人取杯水，但等好耐都冇，只有自己去攞啦。咕嚕肉好食，但份量頗少，茶香雞好香煙熏味，雞肉尚算滑，西蘭花炒青衣片，西蘭花頗硬，如果淋D就好些，結括小菜份量頗細，三個小菜加三個白飯埋單$220，可接受，但服務真的有待改善。比錢時，仍有幾人等位，但入面已有幾張清好的枱，古怪！

今晚同屋企人食晚飯，想快、靚、正就去咗太興！好彩排咗一陣就好快有位坐，叫咗京都洋蔥豬扒、拍蒜菜心炒牛肉、燒肉、䜴汁蒸倉魚，每個餸都跟餐+$19就有熱飲☕️或+多$3有凍飲，太興梗係要飲奶茶啦！京都洋蔥豬扒好開胃酸酸甜甜，一碟有好多塊好抵食！燒肉就有d失望😞，太興出名燒味但就有d偏咸！拍蒜菜心炒牛肉就好味，牛肉都大塊同多！條蒸魚好正！冇腥味，但就等咗好耐先上到，碗飯都差唔多食完先來！奶茶☕️無論凍定熱仍然好好飲，當然冰鎮奶茶係無得輸！

時間剛好11:30, 趕不及買呀活早餐, 又不夠時間走遠一點吃, 就急急腳到久未光顧的太興吃點東西, 再送囡囡上興趣班了. 誰不知... 手工牛丸湯米粉跟熱飲盛惠 HKD48. 這個都不太化算, 但質量就比雪菜肉絲湯米好, 因為牛丸夠彈牙. 雪菜肉絲湯米跟炒蛋, 多士及熱飲盛惠 HKD54. 個人來說就感到不值, 原因主要有二. 其一, 幾種食物的質素都很一般. 其二, 價錢相對高, 普遍茶記都是大約HKD30致HKD40之間. 椰香咖喱牛腩飯是最滿意的, 咖喱香口微辛, 牛腩鬆軟多汁. 跟熱飲盛惠 HKD62 都算很合理, 在同一商場的美心香港地應該要再貴一點.  

馬鞍山一直都是個美食沙漠，食早餐想揾間好少少都難。以往覺得太興尚算合格。比其他大型連鎖快餐店好，有D心機做早餐。但今早幫襯，覺得水準下滑了很多。基本上平日來哩度食，都係因為睇醫生。流感高峰，病人多，要等很耐。當然唔係診所等，係附近餐廳食下坐下。今早叫了輕盈早餐，扎肉肉碎米線加餐飲，份量不多，很適合病人食。以往，實物和餐牌照片好似。但宜家餐牌照片係咁，不過真正實物係咁。味道方面，連病人都覺得淡，份量也過份輕盈，三两啖就冇晒。餐飲叫左熱檸茶，但來錯了熱奶茶，不過亞姐即刻換。服務尚算合格。

每次午飯時間經過太興，也見到有好多人排隊等位。 今日工作忙做到過咗lunch hour ，去到太興門口見冇人排隊，就決定入去食過tea。 餐廳裏面坐位偏窄，感覺坐得不太舒服。 不過下午茶時間食物也多選擇，未食lunch 想要飽肚D，最後要干炒牛河及熱檸茶，侍應也提醒炒河要等最少20分鐘以上。 最後真係等咗廿分鐘左右，下午茶份量也是正常餐size 。 干炒牛河炒得河粉條條分明，味道也掌握得不錯，食完也不會有太油感覺。

第一次食太興既下午茶，下午茶選擇唔係話好多，而且就眼睇價錢亦不平。最後叫了星洲炒貴刁跟忌廉紅豆冰同羅宋湯通粉四式卷。星洲炒貴刁 ($49) : 開頭諗下午茶應該得好少份量，但出乎意料之外比我想像中大碟，不過多與少唔重要，最緊要係好唔好食，食完後我覺得佢值收呢個價，味道唔錯之剩而且夠鑊氣 ; 而鮮忌廉紅荳冰 (跟餐加配 $8) 亦好好飲。👍🏻 👍🏻 👍🏻羅宋湯通粉四式卷 ($34) : 羅宋湯通粉除咗表面比較多油之外都無咩大問題，味道幾好。而四式卷幾香口，內裏有不同餡料。👍🏻 👍🏻 👍🏻

3：15去食下午茶，都係因為阿囡鍾意食西多士。二大一細食兩個茶餐就剛好，廢事太飽食吾落晚飯。主角西多士，個樣幾靚仔，仲有傳統既茶餐廳蜜糖。一切開真係令人失望😮。竟然係一件炸厚多士無搽醬的!西多士無搽花生醬/朱古力醬真係第一次食到。有時我食西多士吾點蜜糖，今次點左蜜糖都覺得差D野。另外叫左奶油脆朱。朱仔包够脆，炼奶牛奶比較剛剛好。水平之作。餐飲叫左柑桔蜜。大手筆，柑桔蜜太濃，好彩佢地俾左壶滚水，一杯柑桔蜜可以開两杯，抵。成份下午茶就係西多少咗醬，只差一点点！

今晚去太興食咗兩個小菜，一個係鮮魷炒芥蘭，另一個係鮑魚雞煲。鮮魷炒芥蘭雖然好細碟，但係用蝦醬炒埋一齊幾香。鮑魚雞煲有一隻鮑魚，雞就有好多舊，用咗好多薑去炒，夠晒香。太興嘅餸份量雖然少，但都算夠熱，普通食晚飯嘅話就差唔多啦。如果要買白飯同埋嘢飲就要加$19

位於馬鞍山廣場2樓的太興餐廳，環境一般等位基本 屬於排隊方式、服務員態度都可以，那個咖喱牛腩飯真的好好味又唔辣咖哩味不太重，個杯冰鎮奶茶和咖哩飯基本係我每次去都會叫呢兩樣嘢~排骨麵都好好食

Good morning.......☀️☀️☀️平日的早餐........選了過了繁忙時間才去...............上班的人流減退一點.........果然......不用等好耐......便有位了......樓面有一些缺乏......不過每一間都差吾多 .........沒有我喜愛的沙嗲牛肉麵..............吃其他吧.........配炒蛋...........米粉彈口.....配凍柑桔👍🏻👍🏻

有佳餚美心都沒有用，客人等送上一飯白飯也要等上5 分鐘，還要三催四請，客人甚至要走出去櫃位自已去取飯眼看著餸已凍了，原來美味嘅餸也沒用主管們，你們是否要檢討一下流程呢！

朋友係要見咖。既然難得同朋友一聚，咁啱見到港版Iron Man，就一於到太興食飯啦，順便暢談一下吧。開頭諗住食燒味飯，皆因太興以燒味為最出名，但眼見價錢唔太吸引，轉食精美小菜。首先揀咗西蘭花斑片。斑片肉質爽滑彈牙，西蘭花炒得剛剛好，不帶草腥味，而又爽口。水準不錯，幾好。再嚟魚香茄子斑腩煲。超香咸魚嘅香味，茄子唔腍，而且送飯一流，其間order了白飯，因實在太正。最好怕太重味精怕會口渴，就加以一杯熱檸水潤喉。估唔到太興除燒味外，還會有其他嘅拿手小菜，對它的印象又再改變了。