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2011-05-30 52 浏览
每逢生日食飯都係"R"頭嘅時候,要大圍人食,又想要新嘢,真係頭都爆。咁啱睇雜誌見到介紹好運强記,再望仲要喺我公司隔離大廈,咁就即管一試。打電話去訂枱, 老闆話fax張菜單比我, 其實都唔知食乜架~ 啲朋友一路都問我食乜, 我就話係一個無裝o既私房菜。入到去只見地方可放三張大枱, 人手亦只得三個。當老闆分湯比我哋時, 個個都讚好, 原因係無乜地方會煲豬肺湯,, 仲要係唔加味精, 一流老火湯, 正~跟住上招牌菜-冰醉瀨尿蝦, 個個都"嘩", 因為好大隻, 味道當然係"好"啦再嚟招牌菜-胡椒蟹, 正到爆到咗招牌菜-叉燒拼大腸, 我第一時間食叉燒, 熱騰騰, wow~, 大腸:我唔好, 所以無食, 不過無人話唔掂囉~~~燒烏頭: 唔乾身, 好多汁西蘭花沙爹肥牛: OK又係招牌菜: 鎮江骨, 汁都想撈埋呀~~~~最正招牌菜: 糯米雞, 非一般糯米雞, 睇相以為係將啲糯米飯塞落隻雞到, 睇埋價錢$380, 好貴啫, 點知上枱時只見飯不見雞, 原因係全隻雞裏面塞滿糯米飯, 無乜肉, 啲糯米飯好食到呢~ 連我唔食雞皮o既人都忍唔住將成o舊雞皮帶飯啪落口, 因為唔食真係對唔住自己! 其實呢個菜真係一啲
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每逢生日食飯都係"R"頭嘅時候,要大圍人食,又想要新嘢,真係頭都爆。咁啱睇雜誌見到介紹好運强記,再望仲要喺我公司隔離大廈,咁就即管一試。打電話去訂枱, 老闆話fax張菜單比我, 其實都唔知食乜架~ 啲朋友一路都問我食乜, 我就話係一個無裝o既私房菜。入到去只見地方可放三張大枱, 人手亦只得三個。當老闆分湯比我哋時, 個個都讚好, 原因係無乜地方會煲豬肺湯,
, 仲要係唔加味精, 一流老火湯, 正~

跟住上招牌菜-冰醉瀨尿蝦, 個個都"嘩", 因為好大隻, 味道當然係"好"啦

再嚟招牌菜-胡椒蟹, 正到爆

到咗招牌菜-叉燒拼大腸, 我第一時間食叉燒, 熱騰騰, wow~, 大腸:我唔好, 所以無食, 不過無人話唔掂囉~~~


燒烏頭: 唔乾身, 好多汁

西蘭花沙爹肥牛: OK

又係招牌菜: 鎮江骨, 汁都想撈埋呀~~~~


最正招牌菜: 糯米雞, 非一般糯米雞, 睇相以為係將啲糯米飯塞落隻雞到, 睇埋價錢$380, 好貴啫, 點知上枱時只見飯不見雞, 原因係全隻雞裏面塞滿糯米飯, 無乜肉, 啲糯米飯好食到呢~ 連我唔食雞皮o既人都忍唔住將成o舊雞皮帶飯啪落口, 因為唔食真係對唔住自己!
其實呢個菜真係一啲都唔貴, 因為全是手工錢, 將隻雞起到得番個皮然後塞啲糯米飯入去, 真係難到好高囉~ 最後隻雞只係得返隻碟..........

啫啫芥蘭煲; 熱騰騰,good~

一行14人 個個都讚不絕口, 即時攞哂卡片, 而老闆亦都好好人,好好傾, 預食物亦都好準, 初頭以後唔夠食, 點知碟碟清, 但就個個都飽, 勁呀~~~

埋單:約$2700

P.S,一張相都無影到, 因為慢啲手都比人食哂~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-29
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 冰醉瀨尿蝦
  • 叉燒拼大腸
  • 胡椒蟹
  • 糯米雞
等级1
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2011-03-31 30 浏览
雖然公司俾錢,不過嗰餐應該好貴......嗰度D裝修好普通,好有大牌檔feel~D同事個個嘩嘩聲~因為食左好多野 唔多講,睇相啦!本來仲有個"松茸蒸蛋"本來平平無奇O既蒸水蛋...加左松茸上去,勁香,因為D同事掃得太快,影唔切......sorPS: 因為唔想老細見到我O係枱面係咁影(唔好睇),所以我有D相係同老板講俾我入廚房影~勿見怪!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-29
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
卥水併盤(冷盤)唔錯
錦繡花枝球,賣相攞足一百分!外脆內軟!
炸得啱啱好,連殼食亦得,得左^^
取其名"至尊糯米飯",當然"佢"無上,世無雙啦!
"冰醉賴尿蝦"唔洗我多講啦,招牌菜~
先把雞去骨,塞入糯米,再攞去炸(大概)(聽D步驟都覺得貴)
  • 冰醉瀨尿蝦
  • 松茸燉老雞(湯)
  • 脆香糯米雞
等级2
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2010-05-16 36 浏览
今次又係好友生日, 所以要寫下食評~~~壽星女超級喜歡食住家中菜~~~有朋友介紹我試試食好運強記~冇味精~~而且材料好新鮮, 所以去試下~ 環境方面: 一般一般, 因為鋪頭係工廠區入面, 平常只招待工廠大廈工作的人, 晚上通常都係熟客仔~所以不要企望環境~~有D 似係屋企既感覺~ 冰醉懶尿蝦: 超級好食!!! (我係唔食酒做的食品, 而且又唔喜歡食懶尿蝦) 但真得值得推一推(不過價錢有D 貴, 海鮮價日日唔同, 但真係超大隻, 而且好新鮮) 自製叉燒: 又係值得推介的, 醬料一流 黃金蝦: 壽星女話係用鹼蛋做的, 超級一流~炸到連出面個層衣都可以食(而且係超大隻, 一流) 西蘭花炒帶子: 好簡單的菜, 但好食係好難架~~~平時出面食多數都將帶子炒得過熟~但呢間真係炒得超好味~~ 服務: 平時通常舉手會有人理下你, 但呢間野由於招待開熟人~~所以通常都係自便架湯, 飯, 汽水都係自己黎~~不過舉手係會有理你既, 但人手問題唔係要等到幾時~~但好老實講有D 家既感覺, 因為黎食飯既人通常都係一家人, 而且同老闆好熟~~一黎到就互相問候~~~熟到連個客整親腰骨都知~~~好WARM, 好舒服~
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今次又係好友生日, 所以要寫下食評~~~

壽星女超級喜歡食住家中菜~~~有朋友介紹我試試食好運強記~
冇味精~~而且材料好新鮮, 所以去試下~

環境方面: 一般一般, 因為鋪頭係工廠區入面, 平常只招待工廠大廈工作的人, 晚上通常都係熟客仔~所以不要企望環境~~有D 似係屋企既感覺~

冰醉懶尿蝦: 超級好食!!! (我係唔食酒做的食品, 而且又唔喜歡食懶尿蝦) 但真得值得推一推
(不過價錢有D 貴, 海鮮價日日唔同, 但真係超大隻, 而且好新鮮)

自製叉燒: 又係值得推介的, 醬料一流

黃金蝦: 壽星女話係用鹼蛋做的, 超級一流~炸到連出面個層衣都可以食
(而且係超大隻, 一流)

西蘭花炒帶子: 好簡單的菜, 但好食係好難架~~~平時出面食多數都將帶子炒得過熟~但呢間真係炒得超好味~~

服務: 平時通常舉手會有人理下你, 但呢間野由於招待開熟人~~所以通常都係自便架
湯, 飯, 汽水都係自己黎~~不過舉手係會有理你既, 但人手問題唔係要等到幾時~~
但好老實講有D 家既感覺, 因為黎食飯既人通常都係一家人, 而且同老闆好熟~~
一黎到就互相問候~~~熟到連個客整親腰骨都知~~~好WARM, 好舒服~~

唯一唔好既係 - 由於我食親既都係朋友介紹, 係要早一日打黎落左食譜先~~
完全唔知價錢係幾多~坐底個MEANU~都冇SHOW 到我食既餸~~
所以真係有D 擔心唔到樓 (只收現金)
請看看旁邊的快子
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與別不同的自製叉燒, 勁多醬汁
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黃金蝦 >> 連殼一齊食味道較佳
57 浏览
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帶子超新鮮
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平平無奇的湯, 但唯一值得推係因此冇味精
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-05-16
人均消费
$180 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
請看看旁邊的快子
與別不同的自製叉燒, 勁多醬汁
黃金蝦 >> 連殼一齊食味道較佳
帶子超新鮮
平平無奇的湯, 但唯一值得推係因此冇味精
  • 自製叉燒
  • 冰醉懶尿蝦
  • 黃金蝦
等级4
116
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2008-05-24 74 浏览
波士與拍檔指出我所穿的西裝太古舊了。其實她們沒有說錯,這幾套飲衫經已超過十年有多。故日前放工後,波士便帶同我和拍檔去官塘之相熟服裝公司購買西裝及其他衣物。購買完後,服裝店老闆娘介紹我們到成業工業大廈二樓好運強記食堂晚飯。我們便根據老闆娘的指示到達強記,發現那裏是一間只有數張枱的工廠大厦食堂。平日中午是做本厦公司之員工午餐,晚飯多數是相熟客人預訂的。原來服裝店老闆娘早已為我們三人訂了六隻冰醉瀨尿蝦。聽這食堂的老闆邵先生說,他製作這道菜式是要經頗長的時間和繁覆的工序才能完成,故需要預訂。我們試完這款冰醉瀨尿蝦後,都異口同聲讚好味。還有我們點了老闆自家製的义燒、麵醬蒸排骨、古法蒸黄花魚及芥蘭啫啫㷛,這幾款餸菜都頗好味。還有這裏的例湯及白飯是免費任飲任食的。
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波士與拍檔指出我所穿的西裝太古舊了。其實她們沒有說錯,這幾套飲衫經已超過十年有多。故日前放工後,波士便帶同我和拍檔去官塘之相熟服裝公司購買西裝及其他衣物。購買完後,服裝店老闆娘介紹我們到成業工業大廈二樓好運強記食堂晚飯。

我們便根據老闆娘的指示到達強記,發現那裏是一間只有數張枱的工廠大厦食堂。平日中午是做本厦公司之員工午餐,晚飯多數是相熟客人預訂的。

原來服裝店老闆娘早已為我們三人訂了六隻冰醉瀨尿蝦。聽這食堂的老闆邵先生說,他製作這道菜式是要經頗長的時間和繁覆的工序才能完成,故需要預訂。我們試完這款冰醉瀨尿蝦後,都異口同聲讚好味。還有我們點了老闆自家製的义燒、麵醬蒸排骨、古法蒸黄花魚及芥蘭啫啫㷛,這幾款餸菜都頗好味。還有這裏的例湯及白飯是免費任飲任食的。
菜牌
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冰醉瀨尿蝦
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义燒
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蒸黄花魚
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味道
环境
服务
卫生
抵食