婆婆珈琲屋

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婆婆珈琲屋最近推出全新餐牌，很喜歡它們的多品前料理，由前菜、野菜、海鮮、炸物類別都可以自行選擇，每個套餐可以選三至五款菜式，額外加配一個米飯選項及贈送啤酒柚子蘿蔔漬！全部餐點都是自家製作，不論擺盤賣相還是味道配搭，也感受到店主的用心📸⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<自選多品料理> ❅ 黃金脆沙茄子 配柑橘醬油汁 $28❅ 醋漬章魚 $28❅ 焦糖明太子玉子燒 $24❅ 柚子胡椒大根煮 $24❅ 梅酒冷蕃茄 配西瓜汁與紫蘇油 $28❅ 胡麻大蝦豆腐青瓜卷 $24❅ 布里歐蝦多士 配山椒醬•鯛魚海苔粉 $24❅ 金平蓮藕 $26❅ 塩麴唐揚三黃雞 $28個人推薦必點焦糖明太子玉子燒和梅酒冷蕃茄，玉子燒表面有一層脆焦糖，下面的蛋層軟嫩有蛋汁，有點像吃甜品！梅酒冷蕃茄有驚喜，將梅酒和西瓜汁浸泡蕃茄，蕃茄咬下去爆汁，夏天吃解暑一流！黃金脆沙茄子口感軟綿綿，配上酸甜的醬汁！布里歐蝦多士炸至金黃色，蝦的部分差不多佔八成，挺足料的！金平蓮藕上下兩層像零食般脆口，中間夾滿免治豬肉！⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<沖繩海鹽•富士山> $118<抹茶吉

二訪婆婆因為出左新menu呀！除左環境裝潢超級好打卡外，食物質素一如既往咁勇於創新及穩定。順帶一提，原來小店亦設有兒童餐具及餐椅，真係唔多餐廳有架！可惜當日Kala姐訓左，唔洗用到，不過都好！爹爹同媽媽可以大大啖食！ ❙ 自選多品料理 ❙ 自選3-5款小菜+米飯+飲品料理內置左配菜係柚子啤酒蘿蔔漬，食落有少少啤酒既苦澀，但又有柚子既清新香甜，好特別，有興趣既朋友仲可以買樽返去架！❝ 焦糖明太子玉子燒 ❞ 食落有焦糖既香甜，明太子既鹹鮮，兩者發揮得淋漓盡致。❝ 柚子胡椒大根煮 ❞ 清甜既大根，解膩一流！❝ 煙燻酸奶油薯仔芥末千層心配三文魚子 ❞ 薯仔薄切玩層層疊疊，有心思得黎好好食，而且一啲油膩感都無。❝ 布里歐蝦多士配山椒醬·鯛魚海苔粉 ❞ 即使凍食都依然香脆可口，想一啖食晒！❝ 金平蓮藕 ❞ 蓮藕釀入豬肉再淋上秘製汁醬，口感好味道好。❝ 明太子茸飯 ❞ 米飯有五款選擇，我鍾意鹹香既明太子伴入軟綿既米飯。❝ 晴空·富士山特飲 ❞ 靚到唔捨得飲，係解膩清爽既梳打，即刻鋸晒條氣haha ❙ 砵酒雞肝醬可麗露配法包 ❙ 幾可亂真既可麗露，其實係砵酒雞肝醬，厚厚一層唔洗慳，法包

之前也有來過這間婆婆珈琲屋，最近見有新菜單推出就決定再訪。店內依舊維持一貫氛圍，木製傢俱搭配暖黃燈光，營造出濃厚的昭和風格裝潢。雖然空間不算大，但氣氛依然輕鬆，很適合朋友聚會或一個人獨自用餐。餐廳有提供實體餐牌，下單的話則用 QR Code。秘製京蔥慢煮牛舌 (HKD 88) 京蔥醬汁和牛舌是分開上桌。有點厚度的牛舌表面煎至微焦，口感彈牙帶嚼勁。搭配柳菜絲一起吃，不會過於油膩。或者沾上爽口的京蔥醬汁來吃﹐能中和牛舌的油脂感。砵酒雞肝醬可麗露配法包 (HKD 78)用可麗露外型呈現的雞肝醬在頂部還有撒上金箔點綴，瞬間提升精緻感。帶有砵酒香氣又不會濃得太嗆，是剛好平衡了雞肝的味道。綿滑的雞肝醬配上外層微脆內軟的法包來吃，不會膩。自選多品料理．5品料理 (HKD 154)從前菜、野菜、海鮮以及炸物四個類別中選擇3-5個菜式﹐再自由加配一個米飯。組合彈性都幾大，這次前菜我選了3個。半凝固的茶葉溏心蛋很嫩滑，蛋黃也很濃郁，作為開胃小菜很合適。酸度清爽的醋漬章魚質地Q彈，能很好地平衡其他料理的膩感。最後，好喜歡面層甜度滿滿的焦糖明太子玉子燒。海鮮選了 胡麻大蝦豆腐青瓜卷。清脆爽口青瓜內裡裝著的是嫩

以富士山做主題🗻, 裝潢走日系昭和風格, 佢哋最近仲換咗新Menu！餐點選擇非常豐富, 全部自家製, 推介《多品料理》, 從前菜、野菜、海鮮及炸物中先選3-5個菜式, 再加上拌飯/飯團🍙、自家製漬物🔸醋漬沖繩水雲海藻配柴魚汁凍水雲味道鮮美, 與酸甜嘅醋汁完美結合, 係清爽開胃嘅前菜🔸梅酒冷蕃茄配西瓜汁與紫蘇油冰鎮蕃茄浸泡在梅酒中, 搭配清爽西瓜汁與紫蘇油, 味道獨特, 令人開胃～🔸桂花山藥爽脆嘅山藥搭配桂花糖漿, 味道清甜🔸焦糖明太子玉子燒 玉子燒口感嫩滑, 表面焦糖薄脆香甜, 與鹹香明太子醬好夾！🍙富士三文魚泡菜飯團富士山造型超可愛🗻！米飯有彈性, 裏面加入三文魚同泡菜🔸醬燒沖繩黑糖豬軟骨 （單點）豬軟骨經特製醬汁慢煮過, 再以沖繩黑糖醃製, 甜香入味𓌈⸝⸝ 秘製京蔥慢煮牛舌 (單點)牛舌炆至軟腍, 充分吸收秘製醬汁嘅味道🥟羽根餃子 (單點)底部好薄脆, 餃子皮薄煙韌, 肉餡夠juicy𓌈⸝⸝ 砵酒雞肝醬可麗露配法包 (單點)雞肝醬濃郁甘香, 口感細膩順滑, 有着砵酒嘅香氣～ 配上酥脆法包一齊食🥖, 味道層次豐富！

和牛漢堡蛋包飯 配酒粕紅酒汁 🍛 $128蛋包飯控黎講不過不失😂蛋皮可能因為放耐左無咁滑嫩🤭但係個和牛漢堡既肉味都算唔錯🐮 真係會聞到酒香😋個汁濃郁得嚟唔會膩🙆🏻‍♀️每一啖都大滿足😋自選多品料理🍱 - $180黃金脆沙茄子配柑橘醬油汁 🍆茄子外皮炸到超酥脆✨外層有咸蛋黃香好邪惡😈咬落去竟然係綿密爆汁🤣柑橘醬油汁好清新🥰完全中和油膩感😙金平蓮藕🫘蓮藕爽口😙配搭埋豬肉做餡個口感一流😝啲肉汁加埋秘製醬料真係食極唔停口😆煙燻酸奶油薯仔芥末千層心 配三文魚籽 🥔💛薯仔千層超邪惡😈未食到好明顯既煙燻味😝但係三文魚籽係口中爆炸既口感😌配埋個酸奶油同埋芥末醬🤤味道好豐富🥰焦糖明太子玉子燒 🥚玉子燒超厚身🔥明太子鹹香帶微辣🤩面層焦糖脆脆地😝口感超豐富🥳名古屋手羽先外表酥脆😝但略為乾身😙整體不過不失😌砵酒雞肝醬可麗露 配法包 🥖 $78可麗露造型獨特😌雞肝醬香濃幼滑😂配脆脆地既法包做主食一流😆富士山芭菲 🗻🍓經典之作🤓打卡必點🤩層次超豐富😎表面有大大球沖繩海鹽雪糕😍仲有士多啤梨🍓藍莓🫐脆脆😆戚風蛋糕同埋唔同配料😋甜而不膩🥰口感豐富😌完美作結🥳有特飲藝術品級富士山系列: 晚霞富士山特飲 (燕麥奶) 🌅& 晴

價錢地址詳情…㩒呢度❣️-#ay尖沙咀- 尖沙咀嘅婆婆珈琲屋真是一個隱世小寶藏！😍 呢間餐廳以富士山同獅子山為設計靈感，打造出一個充滿日式復古情懷嘅用餐環境，仲有超多打卡位同心思滿滿嘅美食！🍴✨ 一入到餐廳，深木系嘅裝潢同懷舊嘅日式裝飾即刻畀人一種溫馨又chill嘅感覺，彷彿穿越咗去昭和年代嘅日本小咖啡屋。🏮🌿 枱面、餐具同擺盤都好有心思，連menu都設計得像一本復古日記，睇到都覺得好治癒！📖💖環境方面，餐廳唔算好大，但每一個角落都好有特色。🌟 木製嘅傢俬、暖黃色嘅燈光、牆上掛住嘅昭和風畫作，仲有啲懷舊嘅日本廣告牌同小擺設，全部都好有故事感。🖼️🎨 坐低之後，店員會好親切咁同你講解menu，服務態度真是一個大拇指！👍😊 佢哋仲會推介一啲signature菜同飲品，畀人感覺好窩心。💕 不過因為餐廳好受歡迎，假日真係要早啲book位，唔係好易full！⏰🚪✏️ 和牛漢堡蛋包飯配酒粕紅酒汁 $128 🍔🍚蛋包飯係我嘅心頭好，呢度嘅和牛漢堡蛋包飯真是一個大亮點！🌟 蛋皮薄薄地包住飯，煎到金黃色，切開一刻真係好似溶岩爆發咁，蛋汁流出嚟超滿足！🥚💥 飯粒炒得粒粒分明，仲有啲洋蔥同菇類嘅香氣，食落好有層次

行入餐廳門口，就好似時光穿梭去咗昭和年代嗰種懷舊feel。牆角木櫃、暖黃燈泡，一切都咁有人情味。嗰種既舒適又溫馨嘅感覺，好似放假夜晚返婆婆屋企去食飯。 坐低一睇餐牌，食物飲品選擇超級超級多！先嚟杯 💜晚霞‧富士山特飲，香芋同燕麥奶混成柔和色調，好似暮光慢慢染上山巒。啖啖芋香，又靚又好飲。 🐣焦糖明太子玉子燒 口感豐富，焦糖化外層輕脆甜香，而明太子的鹹鮮滋味帶來驚豔嘅感覺！ 🍅 梅酒冷蕃茄配西瓜汁與紫蘇油，酸甜清新，冰涼開胃，造型可愛。🪷 金平蓮藕，蓮藕釀入豬肉煎炸至金黃色，配秘製醬汁十分惹味。🍗 名古屋の手羽先，把單骨雞翅炸至外皮酥脆、加上蜜糖醬汁及苔粉增添鹹香風味，係會食上癮嘅！🩵 富士三文魚泡菜飯團，選用福井縣越光米，圓潤飽滿口味甘甜，夾著泡菜三文魚，用上天然蝶豆花色彩，顏色夢幻。打卡一流！ 🥖砵酒雞肝醬可麗露配法包。招牌雞肝醬canelé造型優雅，雞肝醬細膩順滑，搭配酥脆法式長棍麵包，味道濃郁醇厚、甜美可口。🐮 秘製京蔥慢煮牛舌，厚切慢煮後，軟嫩香濃，油脂的香氣肥而不膩，一口咬下去軟嫩多汁。 🩷 紫薯吉拿棒 創意演繹經典 Churros外酥內軟，外層灑上風味糖粉。趁熱食

@grandmama.cafe 婆婆珈琲屋喺尖沙咀都已經好幾年，日式復古風格喫茶元素，佢地既多品料理同富士山系列一直都好受歡迎❣️最近加添左新菜色無論賣相同味道都唔錯，精緻得嚟食到味道的細緻，感受到店主用心去研究！🌟梅酒冷蕃茄配西瓜汁與紫蘇油 梅酒蕃茄口味清新，紫蘇油同蕃茄好夾！🌟醋漬沖繩水雲海藻配柴魚汁凍我係好喜歡食水雲海藻，醋漬左酸酸地仲開胃，質地滑嘟嘟！🌟富士山三文魚泡菜飯糰經典婆婆產物，打卡度滿分！🌟唐揚軟殼蟹配是拉差柚子辣醬 唐揚軟殼蟹好脆，蟹肉唔算好厚但配個是拉差柚子辣醬又幾若味！🌟塩麹唐揚三黃雞雞件夠熱唔會好乾身，竟然係選用三黃雞幾特別！🌟布里歐蝦多士配山椒醬 • 鯛魚海苔粉 店員話依個蝦多士好受歡迎，一試果然有驚喜！蝦肉比例幾高，口感少許彈牙，鯛魚海苔粉提升左個蝦肉味道，推薦‼️🌟金平蓮藕蓮藕夾住豬肉炸，口感脆脆地味道幾平衡，話明金平當然甜甜地，這個好好食，一個人絕對食到二件！🌟蜜汁櫻花蝦飯 滿滿的櫻花蝦，多到差不多每啖飯都有，夠嗆！🌟抹茶吉拿棒口感有點似西班牙油炸鬼，細細件又熱熱地，入面軟綿綿，個抺茶醬極濃，如果喜歡抺茶的人一定大愛！#foodiehkig #hkfoo

又係被個環境同打卡相吸引咗上嚟⋯5:30pm去到個女職員好好態度，有話而家係Tea Time只有甜品/飯團叫，不過可以坐到6點就可以叫Dinner啦，然後仲介紹曬成個Menu推薦我哋晚市可以叫個蛋包飯，所以我哋一開始都幾開心叫咗個布丁+飯團等到6點叫正餐。一到6點我就Scan QR Code，一睇所有頭先女職員推薦嘅餐點都售完（包括個蛋包飯）四款主食，得返一款可以叫，個Menu上有一半嘅食品都係售完。咁算啦都等到依家了，於是乎6:06pm我就已經落單。結果等到6:20pm都仲未有任何食物，眼見我哋周圍幾枱同我同時間入座的都已經食晒，我第一次問其中一個男職員可唔可以追下，佢話可能要第多陣因為前面比較多單。過咗三分鐘即刻有另一位男職員過嚟同我講，我剛才點嘅炸軟殼蟹已經售完，問我可否轉其他。無奈之下我都只可以接受。但眼見周圍幾枱都有炸軟殼蟹⋯我朋友最後都有開聲問其實6:06pm我哋就落咗單點解會話前面太多單。最後6:35pm終於上齊所有食物。其實我哋都無辦法肯定其他人係咪真係早過我哋落單。只係等咗半個鐘最後乜都食唔到覺得體驗不太好。其實店員都有禮貌，只係份量實在對唔住個價錢+食到有啲委屈就未

之前見到啲人喺呢度打卡 覺得幾靚 所以一於嚟試吓 唔知正唔正呢😚《自選多品料理》自選料理可以叫3至5款前菜 野菜 海鮮 炸物😛👅焦糖明太子玉子燒 $24呢個幾好食 明太子上面有層焦糖脆脆 食落甜甜地😙👅唐揚軟殼蟹 配是拉差柚子辣醬 $42軟殼蟹都幾脆🤩同埋都算大隻👅布里歐蝦多士 配山椒醬•鯛魚海苔粉 $24蝦多士炸得幾鬆脆 調味都唔錯😌👅煙燻酸奶油薯仔芥末千層心配三文魚籽 $28千層薯仔配上奶油加三文魚籽 呢個配搭幾夾🙂‍↔️👅名古屋手羽先 $28雞翼食落唔會好乾 調味甜甜地😆👅醋漬章魚 $28呢個食落好清新😍章魚唔會好韌 幾清新👅塩麴唐揚三黃雞 $28唐樣三黃雞炸粉唔會好厚 幾好味😋👅明太子茸飯 $26👅牛油木魚絲飯 $22👅茶葉溏心蛋 $24👅露荀松露野菇香雞卷山 $84👅羽根餃子 $58餃子調味充足 好食🤤👅富士山芭菲 $88呢個好推介 好啱打卡😝食落都好味 最上面係海鹽雪糕 下面仲有啲藍莓乳酪 忌廉 脆脆同埋啫喱等等 正🤩總括嚟講 呢間cafe都幾好味 環境都唔錯 服務幾好 大家要嚟呢度一試啊🥰😋 好味：8.35/10🤑 價錢：7.78/10🤗 服務：8.00/10😝 環境：7.

之前喺OpenRice見到呢度嘅裝飾幾有特色，而且食物都有特色嘅主題，有啲富士山擺盤嘅嘢食，感覺幾特別。💕🍽️同朋友兩個人食晚餐，我安排咗一個比較七嘅位置，呢個位比較多人出入，有少少影響咗整體嘅體驗。🥹由於當日唔算太肚餓，所以我哋叫咗一個前菜同埋一個甜品share。🥳1. 醬油漬鰹魚我幾鍾意呢個味道，但係如果平時唔太鍾意食魚生嘅話，應該未必鍾意，但係我自己都幾鍾意，搭配埋上面嗰啲生洋蔥，都好夾，份量比較細，真係一個好小嘅小食。以佢嘅價錢嚟講，性價比唔算高。😣2.朱古力芭菲杯呢個係整得好靚嘅，而且都分量十足，價錢都係中上，唔同嘅層次都做得好好，口感豐富，無論係外貌定係味道都出色，值得嚟試下，係一個好圓滿嘅甜品😋👍💕我地兩個人分，覺得好夠，我諗三個人食都OK

婆婆珈琲屋裝潢走日系風格,以富士山做主題🗻店內仲有售賣服裝同飾物,有好多款式選擇👍🏻昭和紅日.富士牛乳布丁 $68賣相好靚❤️打卡一流📸布丁口感軟滑😍牛乳味香濃,甜而不膩😋彩虹蛋白雞胸健身碗 $108碗內包括有雞胸肉.蝦.牛油果.紅蘿蔔同火龍果,蛋白質非常豐富😍係健康之選👍🏻彩虹牛舌雞胸健身碗 $128碗內包括有雞胸肉.蝦.牛油果.紅蘿蔔.牛舌同車厘茄,蛋白質都係非常豐富😍牛舌同雞胸肉肉質嫩滑😋都係健康之選👍🏻

很久之前留意到有一間賣相不錯的餐廳，今日有機會便去試。一去到男接待人員態度非常友善，感觀不錯。食物上枱也很精美，可是價錢不合附正比，一個午餐索價$185，實在可以有更好選擇。食物味道只是一般的貨式，沒在一樣是令人感到驚艷。最後也點了富士山芭菲，竟然令我們感到難吃，也吃不完，因為除了最頂層的是雪糕外，下面全是室溫的厚忌廉和jelly 醬汁等，完全沒在冰涼的感覺，只是甜和非常的膩。面頭的海鹽雪糕也是一般，又浪費了$88 的甜品。但值得一提是廚房的廚師沒戴口罩，而且全程都直接對食物咳嗽，也沒有避開的意識，感覺衛生程度非常值得關注。而幾天後，我們全家都生病了。令我不會再次光顧。

推開木門似闖進日本婆婆嘅秘密基地！深木色傢俬×手繪餐牌，連餐具都係婆婆收藏嘅昭和風小皿，上菜即刻相機先食——男生注意：份量精緻，食肉獸要加飯！ 私心料理手帳：和風醬汁燒豬軟骨 → 軟骨燉到用筷子一夾就化！甜燒汁滲透纖維，鰹魚燒造南蠻漬全港罕見傳統技！ 醋汁醃到魚肉半透明～味噌昆布小黃瓜爽脆到似咬青蘋果！金山寺味噌鹹甜交織，清新到想偷師～ 明太子茸飯 白飯殺手降臨！ 明太子醬多到撈勻每粒米，焦糖明太子玉子燒 表面焦糖脆過焦糖布丁！蛋層軟嫩似雲朵～美中不足：明太子存在感弱咗啲… 婆婆下手可以再狠！昆布啫喱螺肉芭菲杯裝住海洋！ 梅酒香啫喱+爽脆螺肉，獵奇但意外夾調——似食緊和風雞尾酒後記碎碎念：• 餐具每週換款！今次遇見招財貓碗，下次可能是櫻花匙羹～• 位位$200未必飽肚，但儀式感值回票價

今次黎婆婆珈琲屋打卡+食靚靚定食😋絕對冇失望呀！🤩日式滑蛋吉列豬扒 🍳🍖
外層酥脆嘅豬扒配上滑溜嘅蛋，口感豐富，味道層次分明，令你一啖接一啖停唔到口！和風醬汁豬軟骨 🍢🍶
豬軟骨軟腍帶嚼勁，配上和風醬汁，酸甜微鹹，十分開胃，食落令人回味無窮。鰹魚燒造南蠻漬＆金山寺昆布小黃瓜 🐟🥒
鰹魚燒造帶微酸滋味，昆布小黃瓜清新爽口，中和味道層次，食完一口就精神晒。梅子牛油果冷豆腐 🥑🍅
梅子酸香同牛油果滑順嘅味道完美融合，冷豆腐清涼解膩，夏天食最啱。桂花冷番茄 🍅🌸
桂花香氣細膩加上番茄嘅鮮甜，啱啱好的甜酸平衡，感覺好清新。蛋黃醬油漬飯 🍚🥚
香濃蛋黃配埋醬油味醇厚，飯粒每啖都滑溜溜，非常惹味。蜜汁櫻花蝦飯 🍚🦐
櫻花蝦脆口帶點蜜香，令飯更添層次，食到停唔到手。Overall 食物超級精緻，店員態度又好好，環境打卡超靚，有機會一定返嚟幫襯多次！😋