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啱晒！今次我嚟到呢間酒樓試吓佢哋嘅招牌點心，第一口咬落去嘅蝦餃，皮兒薄透光，撲鼻嘅鮮味真係正！🦐 蒸得啱啱好，蝦仔彈牙得嚟鮮甜，咪講咗，咬落真係爽口！又點咗個燒賣，肉味濃郁，好似响口中嘅肉汁都密密地點綴埋嚟，滿足呀！😋我仲試咗佢哋嘅墨魚丸，微微一嚼，啲汁水淋漓，好似整個海洋嘅鮮味都喺我舌尖躍動咁。真心話你知，呢啲小食，品味到師傅嘅精心製作，新鮮同用心嘅滋味，食到心頭暖！噉講咗一大輪，唔可以唔提落去佢哋嘅鳳爪和牛柏葉。鳳爪酥爽，啖啖肉，湯汁滲透埋筋節到，搶鏡！牛柏葉滑嫩又入味，食落去痴口唔放、卜卜脆，亂好食。最後，甜品嘅蛋撻充滿酥香，蛋香余韻繚繞，真係打得住好多腳嘅！🥧總括嚟講，今次飲茶體驗，真係讓我加晒分！港式風味，濃厚又地道，食得出廚房嘅功夫。無論係同三五知己，抑或係帶家人，都係一個好選擇。食得舒心，食得開心，下次還會再嚟，值得推薦喎！👍
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這家茶樓，真係將飲茶樂趣提升到另一層次！🍜 大夥兒一齊嚟，開懷擺下龍門陣，先黎個醉雞小食，滑嫩肉質真係軟綿入味，嗌得我心思思再要一碟。熱氣騰騰出爐嘅大閘蟹，每隻螃蟹紮紮實實，肉飽滿得滴油咁，蘸咗醬汁一啖，幾乎要話你知，個世界都甜美咗！🦀一個個茶點，精緻得嚟又唔失地道味。蝦餃皮薄肉厚，每啖都有蝦肉彈牙嘅滿足感。至於北京片皮鴨，脆皮香滑，一路傳統一路跳脫，幾句「好食過癮」已經形容唔到我有幾滿意。😋反而，甜品嘅椰皇燉燕窩，呢碟小甜品，竟然攞到我嘅心頭好位，滋味幼滑，甜而不膩，每一啖，都覺得自己食緊盞中之物。食物之餘，服務嘅效率都一流，有求必應。喺這家酒家感受到，飲茶，原來可以咁有滋有味，咁過癮！
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原本一早約好去海天,點知關門大吉.最後改了去富臨.等齊人便開始劃點心了.蝦餃:皮夠薄,蝦彈牙,好吃燒賣:豬肉唔夠香,蒸得過火,死實實,唔得.炸兩:腸皮粉爛,油炸鬼太淋.一點也不脆口叉燒腸:腸粉皮一夾即爛,唔得.叉燒太乾,難吃流沙奶黃包:真係流得出奶黃,奶黃唔唔夠香滑.排骨:排骨太瘦又太乾,唔夠入味鳯爪:炆得夠淋,要彈的只是略鹹柚皮鴨腳:估唔到呢到的柚皮又幾好,炆得夠淋又無苦,吸埋d汁幾好味道.總括來說食物質素平平,填肚之說.希望下年屋企人唔好再揀泥度服務:唔太滿意,明明唔係我地劃的點心,夾硬要我地食(死都話係你劃的,仲拎埋張紙過黎),最慘唔只一次夾硬要你食.點知我地堅持唔要後,奇蹟出現,竟然係有客人把自己的枱號看錯,我們是2號,那枱客自己5號竟然寫了2號,咪所有點心過晒黎,如果我地食埋咁唔知原本劃點心紙的人食甚麼呢
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第一次寫食評.點解寫?係因為呢間野d打邊爐真係難食到頂點!!!第一次因為d野太難食而要即刻埋單上網見d人話打邊爐ok, 諗住導試下,點知....首先個場已經小人, 跟住坐低左, 要點野食個陣, 個waiter 話,你個爐壞既..成個場咁大你一開始唔識帶我去一張個爐係正常架!!跟住落完單就去自己整調味料,整完番黎發覺佢地d豉油喊到......跟住等左勁耐先有野食黎.....笫一碟鱔片, d鱔片係'mui'既....跟住牛肉,嘩...咬左勁耐先吞到一塊...到d炸魚皮..又係'un'到...到d水餃...食左一粒已經吐番出黎....唯一d菜同鯪魚肉食得...所以即刻埋單走...再去食魚蛋粉..眼見走個陣有水魚見到平上去食我真係為佢地祈禱..
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今日約左一大班人去食lunch可能灣仔真係易gather 人…放假都會返灣仔。一人8 叫左芝麻流沙包，奶黃流沙包燒賣，蝦鮫…腸粉…同埋雞紮…芝麻流沙包係我強烈推介。真係流沙架…而且仲好香。 仲有好農的芝麻香…入面仲係熱哄哄，仲唔太甜…岩晒怕肥的人。下次去一定再叫…但奶黃包就差點了…假如食過城大的城軒就知道流沙奶黃包係有一陣奶黃香外，仲有陣陣蛋黃香(鹹蛋)但係個比例唔可以太多…咁先做到大個好似日出時的流沙奶黃包呢度呢個包…又唔流又冇蛋香，只有一"pei pei 的野… 果pei 野見到都唔開胃。而仲要係勁甜。仲要叫左兩籠…腸粉…都算滑既同埋鼓油同腸粉分開上…咁先唔會令鼓油浸住條腸粉…其他點心，冇乜特別…亦都冇乜驚喜。中上貨式。區內的酒樓其實都好多…呢間都算係一般。不過呢，如果冇升降機要行…我未必會揀呢間樓面實在麻麻地。
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