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星期一至日
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公众假期前夕
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有台灣朋友到訪香港，佢就喜歡啲另類景點，所以，特別安排佢朝早行一轉短山，遠跳獅子山及望夫石，晏晝再到訪「美荷樓生活館」。而行完山落到嚟「隆亨邨」就順道探索下屋邨嘅「冬菇亭餐廳」，對佢哋嚟講算喺新事物，求求其其揀咗「富記」用餐。香港嘅「冬菇亭」依家賣少見少，新型屋村都唔會有，多數都起埋商場。入到「富記」不，喺一般茶餐廳嘅格局，不過，最特別嘅喺有啲木欄柵嘅卡位，又加咗啲粗粗幼幼嘅木條裝飾，幾田園喎，因為餐廳縮咗喺屋邨裏面，嚟幫襯嘅都喺街坊客多。啱啱夠兩點，可以平平地食下午茶餐，茶記嘅茶餐選擇都唔少，食得唔多嘅可以揀啲小食餐、三文治餐，好似我哋咁當正餐，就揀返啲碟頭嘢。餐具、基本調味料放晒晌枱面自由取用，不過，有一樣嘢對台灣朋友感到好新鮮就喺嚟到嘅熱水 唔喺用嚟飲，而喺用嚟洗餐具，佢哋話無咁嘅習慣。台灣朋友對香港茶記嘅菜式唔喺好認識，問我星洲炒米同夏門炒米喺咩嚟，雖然大致形容過喺乜， 不如索性點嚟大家試試。另外，再加多個乾炒豬扒公仔麵，炒公仔麵呢家嘢喺香港茶記發明，點都要俾佢哋試下。唔喺講笑，雖然喺下午茶餐，啲碟頭份量仲多過平常正餐咁，夠曬大堆頭。廈門炒米 + 凍檸茶 $46由於唔方便影太多，所以，我就簡單寫我前面嘅廈門炒米。除咗份量多、蝦仁多、叉燒多之外，其實味道只喺一般般，嗰陣陣酸香味唔夠重，炒起嚟比較乾身，如果以填飽肚為目標，絕對合格，以味道而言，只可以講中規中矩，反而杯凍檸茶就幾好飲，茶底夠香濃，檸檬無苦澀味，絕對有港式檸茶嘅風味，而台灣朋友亦都好鍾意港式嘅凍檸茶。認識呢位台灣朋友都超過30年，我哋都甚少談政治，不過，連佢算喺深綠嘅人都猛咁批評民進黨，過去嘅8年幾執政搞爛晒成個台灣，我就無作出太多回應，只喺講下自己晌香港生活舒服自在就算，閒時行山、踢波，不時又外遊吓咁啦！
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屋企人生日，提前2日打去富記問有冇乳豬，本身以為大排檔唔會有，但點知佢哋話可以幫手代訂，仲可以斬埋件，完全唔洗麻煩自己！之後再叫埋其他小菜，基本上所有都係水準之上，連炸蝦餅外賣番到屋企都好好食！雖然啲小菜唔係話好平，但份量同材料對得住個價錢！個八珍豆腐煲啲料好足，大件夾抵食，屋企2老食完都讚不絕口！仲有其他炒飯炒麵都唔錯，屋村大排檔真係要多多支持 ！！！
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冬菇亭真係香港地道美食，由細到大都好鍾意食大排檔，是至今日真係要繼續好好保存，今日嚟到大圍隆享邨呢間真係真過好多次，平時都係一大班朋友夜晚嚟食，今次做嘢經開就食中午飯，好在而家都裝哂冷氣食得舒服好多呢個生炒牛肉飯見有人介紹推介就點咗，一上檯就陣陣香味，份量都好大碟，一個男人食一定夠飽，炒飯最緊要飯粒分明唔會漿住，呢到就做到呢點，牛肉嫩腍夠香，仲有蛋花及菜粒，最大賣點一定係夠鑊氣，喺屋企真係好難炒到咁
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在大圍的隆亨邨內面，有一間冬菇亭茶餐廳「富記大排檔」，今天工作剛好經過隆亨邨，便吃了一頓快𡃁正午餐。整體座位也很多，餐廳佔有兩間冬菇亭位置，座位充足且人流很多，午餐時間也有機會搭枱 。生炒牛肉飯上菜速度不會過快，食物即叫即炒。整體份量都很大碟，正常食量人士吃畢都覺得很飽足。整體炒得很香，飯粒亦粒粒分明，又不會有太多油膱味。牛肉軟硬也適中，配上爽口生菜很滿足。午飯餐也是能配一份飲品，味道份量正常就不多點評了。
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每次到冬菇亭嘅大排檔都總有一絲絲懷念富記喺隆亨邨屹立多年唔需要華麗嘅裝潢反而變咗有冷氣嘅室內環境食物質數 依然保留大排檔風味無論茶餐 同 小炒味道依然保持水準最重要價錢貼地 夠哂平民多年來都深受附近街坊歡迎「醒神早餐」有五大種類選擇✨沙嗲牛肉公仔麵香濃嘅沙嗲汁配上牛肉公仔麵亦唔會煮得太淋．口感恰好✨煙肉 炒蛋 配 牛油方包自選兩款 再配埋軟熟嘅牛油方包配埋杯凍檸茶完美嘅醒神嘅港式茶餐難怪早．午．晚．下午茶時段都咁旺場
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