影片
港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約4分鐘
继续阅读
电话号码
25588598
开饭介绍
品牌于2013年创立，是一家主打四川及晋菜风味的面店，以推广刀削面为宗旨，五大汤底设有清甜、香辣等口味，照顾不同食客需要。
继续阅读
营业时间
今日营业
10:00 - 23:45
星期一至日
10:00 - 23:45
公众假期
10:00 - 23:45
公众假期前夕
10:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
-
网上订座服务暂停
今天下午 ，我們去到 荃灣兆和街32號地舖 寶字號刀削麵(荃灣)午餐。我们選擇了經典的酸菜魚，搭配米線和凍檸茶，感受到一絲清爽與滋味的結合。酸菜魚的湯底香濃，魚片鮮嫩，與米線的搭配更是絕佳。此外，我们也嘗試了超值的單人麵套， 就是 宝字号的豬肉刀削麵，搭配拍青瓜和熱檸茶。刀削麵的口感滑順，豬肉鮮美。青瓜的清脆，則為這道菜增添了一份清新感。熱檸茶的香氣彌漫，讓整個用餐體驗更加完美。最後，埋單共161元；這樣的美味與價位，真是物超所值！這頓飯讓我们充滿了滿足感，期待下次再來品嚐。
继续阅读
去完千色店行街，落左去兆和街個邊，發現有間紅招牌好搶眼的「寶字號刀削麵」 ，去大快朵頤。餐廳主打五大皇牌刀削麵、特色鑊氣小炒、小吃、風味燒烤、都有多款單人雙人套餐。蝦爆鱔背刀削麵：大蝦爽彈，鱔魚的香嫩以及刀削麵的彈牙口感，鱔魚肉質細嫩，帶有獨特的油脂香氣，經過烹調後外層微脆，內裡軟嫩 ，刀削麵厚實有嚼勁，能很好地吸收麻辣蒜末、醬油、辣椒油唔係，青椒辣椒仔為整道菜增添清爽口感，平衡海鮮和鱔魚的濃郁風味。豬頸肉刀削麵+ 牛腩：豬頸肉油脂分布均勻，經過烹調後口感嫩滑，帶有微微的焦香和油脂香氣，吃起來非常滿足。 刀削麵厚實有嚼勁，麵條外滑內韌，能很好地吸收湯汁或醬料的味道，口感十足。呷一啖湯頭，湯頭通常以豬骨或雞骨熬製，鮮甜濃郁，搭配豬頸肉的油脂香氣，味道層次豐富。牛腩好軟焾，好味，豉汁蒸排骨：豉香濃郁，豆豉的咸香充分滲透到排骨中，帶來獨特的發酵香氣，濃郁而不膩。排骨鮮嫩多汁，排骨經過醃制和蒸制，肉質鮮嫩多汁，入口即化，口感非常細膩。蒜末和薑末的加入，不僅去除了排骨的腥味，還增添了一層辛香，提升了整體的風味層次。總結：毫不吝嗇大大碗 經濟又實惠刀削麵夠韌勁 出色
继续阅读
寶子號刀削麵位於荃灣，真係一間令人驚喜嘅食店！首先講下蝦爆鱔背炒刀削麵，蝦仁鮮甜，鱔背Q彈，搭配刀削麵嘅彈牙口感，味道非常出色，炒得香氣四溢，令人食得停唔落口。接住係寶子號牛腩湯刀削麵，牛腩煮得軟嫩入味，湯底鮮香，刀削麵更係吸滿湯汁，一口咬落去，感覺好滿足！酸辣魚皮就係另一款驚喜，酸酸辣辣剛好，魚皮脆脆，食完之後令人精神一振。另外，佢哋即將隆重新推出嘅紅豆蓉千絲餅，聽講非常誘人，外脆內軟，豆蓉甜而不膩，食完絕對令人回味。整體服務質素都非常好，員工親切有禮，等候時間合理，讓人感受到滿滿的好客之道。寶子號刀削麵，真係值得一試！
继续阅读
荃灣不嬲多野食，呢日去左食刀削麵做Lunch😝大大碗刀削麵好抵食😆💫 寶字號豬肉刀削麵 $52黎到無條件想試下佢地既招牌😂豬肉刀削麵一上枱是勁大碗🥰主角刀削麵有嚼勁有口感幾正👍🏻個湯💫 寶字號牛腩麵 $57呢個牛腩份量勁多！而且牛腩煮到好軟腍，入口即化咁。腩汁湯底都好惹味💫 肉夾饃 $28/一個 · $50/兩個一定要襯熱食！👍🏻餅皮好鬆脆、中間夾左煮得好入味既醬豬肉絲，外脆內軟又富肉香🥰💫 雞米花 $38係炸雞粒黎！卜卜脆夠香口🐥
继续阅读
荃灣小店甚多，這家店面明亮，主打刀削麵，價錢不貴但份量十足！抱着不妨一試的心態，點了一個乾炒刀削麵🍝 🍝 🍝雙椒雞柳刀削麵$68（大辣🌶️🌶️🌶️）- 超大一份！麵量多得應該要兩個女生才能KO吧- 刀削麵要煙韌才正點🤩不放湯可以保證吃到尾仍然Q彈！- 雞🐓柳軟Q，雙色椒，豆芽好爽脆！- 大辣🌶️🌶🌶️用上大量鮮辣椒🌶️炒得相當惹味！🫓🫓🫓肉夾饃$28- 即使裡頭的肉燥比較濕潤，薄薄的餅皮仍相當爽脆，肉質軟嫩多汁且易咬，沒有多餘的青味，相當出色
继续阅读