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港铁屯门站 C3 出口, 步行约3分钟
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电话号码
26183708
营业时间
星期一至日
11:00 - 16:00
18:00 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今晚同屋企人再去「尋魚記」，貪佢近近地同埋樣樣野都將撚手😎忍唔住私心要推薦俾大家❤️❇️五福臨門拼盤先黎一個前菜拼盤～🔸上海烤麩🔸好似同平時食既四喜烤麩有啲唔同，唔係濃味但有少許醋香味🔸辣豬肚絲🔸切得夠幼又無內臟味，而且夠辣👍🔸上海肴肉🔸豬腿肉配高湯整成嘅「果凍」，清爽鹹香既口感🔸醬烤排骨🔸排骨有先用油炸，醬汁冷卻左喺外面形成好似脆皮嘅感覺，甜甜地好惹味🔸麻油拌海蜇🔸海蜇條條都好粗用埋油兩半簡單又好食❇️板栗紅燒肉好有家鄉既風味，有粟子、豆結、筍片同豬五花肉用蠔油去炆，豬肉同粟子已經好林好入味，豆結又索汁，配飯最正❇️金湯酸菜魚主角出場，先飲一啖湯，唔會好鹹，酸同辣好平均，有少許花椒味，魚片煮到岩岩好，夠滑溜；配菜薯粉同豆卜索到酸菜湯，整體味道唔會好嗆喉，老人家同小朋友都岩食👍👍❇️上海粗炒啲人成日以為係炒烏冬😅其實係粗上海麵，依度炒得好有鑊氣，麵軟淋度岩岩好，又唔係好油，椰菜絲夠爽口❇️高力豆沙（4件）中菜都甜品作結～蛋白味好清香！唔係好油。蛋白本身無乜味，加埋豆沙餡，成個甜度岩岩好☺️
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@the.fish.journey 尋魚記 (屯門)屯門鄉事會路83號V City1樓L1-10號舖-四川麻辣水煮魚 $238餐廳用嘅魚係鱸魚，魚片口感嫰滑，無骨之餘啖啖肉，入口即溶，辣度適中，仲有豆卜青瓜等配菜，煮到入晒味，推薦！-蟹粉黃金炒飯$128炒飯好有鑊氣，加咗蟹粉之後味道鮮甜，金黃色賣相好靚，粒粒分明-手撕包心菜$78份量適中，三個人食都冇問題，味道鮮甜～#屯門美食 #香港美食 #香港必食 #香港探店 #香港打卡 #香港旅遊 #香港必喝 #屯門探店 #中餐 #香港好去處 #屯門推薦食品 #hkfoodie #foodiehk #hkfood #香港美食 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #香港打卡 #情侶好去處#拍拖好去處 #週末好去處 #甜品推介 #必食甜品
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位於屯門V City嘅尋魚記, 主打魚鮮和上海菜, 地方闊落多卡位, 午市套餐好多選擇。松子菊花魚外層炸得金黃酥脆, 甘香可口, 魚肉保持鮮美, 松子散發出淡淡的堅果香味, 加上菠蘿果香, 酸酸甜甜醬汁令整道菜開胃又鮮味, 增加味道層次感。蔥爆牛仔肉牛仔肉鮮嫩幼滑, 火候得宜, 蔥段香氣撲鼻。蔥的香味和牛肉的味道互相配合, 使整道菜充滿香氣, 醬汁惹味, 佐飯好合適。 黑醋排骨排骨外脆內嫩, 肉質保持嫩滑有嚼口, 黑醋的酸味和糖的甜味好配合, 酸甜度啱啱好, 開胃不油膩。 椰菜回鍋肉 回鍋肉肉質香濃, 油脂融化後味道會滲透到椰菜中, 脆嫩的椰菜加上豆瓣 醬、蒜蓉等調味醬汁, 形成豐富嘅口感。炒年糕香氣濃郁, 年糕幼滑有嚼勁, 肉絲香滑。 上海粗炒麵條煙韌彈牙, 加上蔬菜和肉絲, 口感嫩滑。
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收工同朋友係屯門食飯依間尋魚記都開咗一段時間 但我都係第一次嚟食金湯酸菜魚 $268上枱嗰吓都少少嚇親 好大盆😂😂😂我諗都夠成3-4個人食魚肉嘅份量都好多 每片都無骨 而且肉質好嫩滑魚肉下面仲有好多薯粉 配埋啲湯食 一流另外仲有豆卜啊芽菜啊 夠晒入味辣子肥腸 $128雖則成碟辣椒 但食落都唔係好辣肥腸食落幾有咬口 少少辣 夠晒惹味啪完一粒又一粒 好快就KO晒成碟上海小籠包 (4粒) $45好大粒 但個皮有少少厚🤏🏻而個餡就好似菜肉包咁😂件事唔係好小籠包
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板栗紅燒肉。這道菜的豬肉選用了五花肉，經過長時間慢燉，肉質柔軟，入口即化。紅燒汁醇厚，帶有淡淡的甜味，與板栗的香甜結合，形成了獨特的風味。每一口都能感受到肉的油脂與板栗的細膩，讓人忍不住一再回味。迷你素菜包，這道菜的外皮薄而Q彈，包裹著新鮮的素菜餡料。每一口都散發著清新的蔬菜香氣，口感脆嫩，讓人感受到蔬菜的鮮甜。這款素菜包適合素食者川北麻辣粉皮則是另一道不容錯過的選擇。粉皮滑順，伴隨著麻辣調味，讓味蕾瞬間被刺激。辣味適中，配上香菜和花生碎，口感層次分明
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