小鍋霸 (Tower 535)

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来吃养生火锅了。重点是不限时，可以慢慢吃。打风落雨天，和朋友打边炉最适合不过了。-这家店主打养生火锅，有多款汤底可选。药膳汤底有多款药材，滋补养生。不限时套餐分为三档，主要是肉类不同。其他丸类海鲜蔬菜等配料选择也很多，台式特饮🧋任饮，还有Movenpick/哈根达斯雪糕，推荐~-📍小鍋霸 (Tower 535)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B03號舖🈺️11:30-23:00💰人均$200-400

小鍋霸無限時台式養生火鍋放題🌟由中午食都晚上都得，任點任食。計返真係好抵食，大約$300已經夠食足一整日。地點又方便，喺東角隔離。湯底種類好多，養生、麻辣、蕃茄都有，大約十五種😀養生雞湯底酒味比較濃，湯底非常非常鮮甜，雞肉超大件又嫩，係雞脾肉。私心必點🌟帆立貝芝心牛丸芫茜燒賣墨汁墨魚滑足八吋長蟹棒手工黑松露芝士豬肉餃火鍋料肉類主打Prime Grade 安格斯牛肩胛、西班牙無激素豬肉片等等。墨汁墨魚滑入面好多墨魚粒粒有咬口，鮮味十足一定要食。自家製手工黑松露芝士豬肉餃勁香黑松露味，芝士係拉絲😱好好食，一個人食左至少6粒。必食大隻鮮爽海蝦🤓回曬本丸類叫左好幾款，芫茜燒賣好出色，有咬口濃濃芫茜。芝士牛丸真係瘋狂，一咬已經有好多芝士流出嚟，進食的時候真係要小心熱。八吋長蟹棒啖啖鮮味。飲品方面，都有佢哋自家製台式飲品任飲，推介凍香芋雪香(走甜)已好夠味，仲有啲雪香提升口感。食完嘢每人仲有甜品😝哈密瓜味哈根大師真心正。

今次同朋友再訪 叫左Prime Grade牛肩胛套餐 $308（未加一）上次食既感覺唔錯 所以就同朋友再黎多次☺️今次我地叫左蕃茄牛肉涮涮鍋湯底 同樣都係超級濃味 番茄味超濃郁😍 用黎涮牛肉咁食都好夠味 唔洗點其他醬料都好味🥰呢個套餐既牛都唔錯好嚡 有適當既肥肉 肥牛香味😳 火鍋配料都幾多選擇既 海鮮既花甲 我推介 我地叫左好多碟🤣 因為肉質鮮甜😝另外，佢地既魚皮都好香脆 唔會好咸都幾好味😋蟲草花都係必叫因為可以索曬湯汁😎另外，飲品有唔同既台式飲品選擇 我覺得柑桔檸檬都ok🤓

火鍋型式口味種類五花八門，即使日常聚餐日打夜打也唔會生厭，餐廳闊落簡約不花巧大多設計卡位樸實為主晚市不同套餐火鍋價格收費合宜，尤其主打台式火鍋足料湯底有多款可選擇特色外，一眾任食配料放題豐富，自助區域還提供醬料添加，整體來說環境/格局/人手效率不馬虎另新鮮肉類方面可無限追加「牛肩胛」，油花均匀、手切輕薄細嫩、濃濃肉香色澤紅潤油脂分佈適中「雞件」鍋中滾一下鮮味逼出精華索盡湯味，原件原汁原味完全不韌口感輕盈Q彈丸質素不俗，一啖咬落去滿口腔煙韌爆汁充斥風味一流不僅無限量剔點供應外讓大家胃口大增盡情吃過痛快就最好不過

好耐無打邊爐，近近地去咗小鍋霸任飲任食台式養生火鍋，有近70款火鍋配料同10幾款特色飲料，而且每樣質素都不錯😋叫咗$308 Prime Grade牛肩胛肉及西班牙無激素豬肉片套餐，揀咗養生姬松茸什菌涮涮鍋湯底，菇菌味香濃，湯底濃而不濁，仲有陣陣紅棗嘅甜味。任食牛肉肉質結實牛味濃郁，豬肉肥瘦適中肉香滿溢，任食都不會肥膩。其他配料如鴨血、濃汁牛丸、海蝦、蟹棒、響鈴等一點都不求其，全部都屬高質火鍋料。最後每人可以點一杯Movenpick雪糕，真係大滿足。最欣賞佢嘅台灣特級凍朱古力，真係好香濃，甜度適中，比起一般西餐廳嘅朱古力好飲😋P.S.如果晏晝唔想食得太heavy，佢仲有午巿湯麵套餐，有12款任君選擇，或者自選配料湯麵又得

🥘一向都好鍾意食台灣嘅養生湯米線~今次發現原來小鍋霸係用養生湯底仲要無限時就係霸氣由午餐食到晚餐又點話☺️蟲草花桃膠雞湯底～個湯頭超級甜～用好多龍眼紅棗粟米等等熬製而成重點係湯底裏嘅雞髀肉好入味好滑飲品好有誠意 全部即叫即沖仲有我兒時最愛芋香奶茶點咗最低價嘅set 啲牛肉都已經好好味重點推介呢度嘅海蝦 真係好大隻又新鮮仲要有膏餐廳一啲都唔吝嗇 點咗三份真係一次嚟九隻仲有帶骨魚皮都好揼本 真係唔係間間會供應其他配料都有好多選擇朋友嘅最愛就係鴨血另外重點咗好多新鮮嘅蔬菜睇落洗得好乾淨最後仲有Häagen-Dazs 雪糕食添店員好Nice 我話太飽唔要雪糕嘅時候佢仲問我打唔打包真係超細心的

打風落雨天又想同朋友聚會 打邊爐就最好不過😎比我發現到呢間台式火鍋店 環境舒服地理位置又方便 重點係無限時任食 唔使匆匆忙忙打邊爐都特別chill🥳湯底選擇款式好多 但我已經一眼俾藥膳椰子雞吸引住 🥰椰子雞最吸引嘅就係佢可以解膩 呢度嘅椰子雞湯底仲要好濃郁又甜 配靚靚肥牛簡直係絕配😝甚至就咁飲佢個湯底都幾好味 成個感覺即刻好養生👍🏻今次選擇左$308嘅套餐 👍🏻係食美國prime grade牛肩胛肉🐂同西班牙無激素豬肉片🐷牛肉肥瘦比例均勻 好香牛味又唔靭 食到停唔到口🤪另外丸類海鮮蔬菜嘅食物質素都好高😇鍾意佢每樣份量都少少 可以試好多唔同嘅款式😚丸類選擇特別多 最推介係佢嘅爆蔥牛丸 好香牛味 幾香口👍🏻蔬菜就推薦羽衣甘藍 好鮮甜😗甜品方面每人仲可以揀一款雪糕做個happy ending 🥳不過最值得讚嘆嘅係佢嘢飲方面做得好好🤗佢嘅嘢飲似足手搖飲品店🤪 lattle雪沙係好推薦 好好味😝總括嚟講呢間係好推介嘅任食火鍋店 全部食物都高質 環境又乾淨 服務都好好 絕對會再黎😁😋小鍋霸 (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B03號舖

環境時尚新式 似啱啱開冇幾耐嘅餐廳，當日平日夜晚7點15分 前一日book枱都仲book到。服務態度好好 主動同我地講 一份係有幾多粒 醬料邊到拎。醬料區好乾淨 企理，要有嘅都有齊 補充速度都好快。 椰子雞湯底湯底超級清甜，直接飲都好好飲，但係吾知點解滾起會有勁多泡。見到其他枱都有叫吾同嘅湯底全部都好香，相信其他湯底都可以一試。 肉類我地叫左最平嘅set，牛肉軟糯 豬肉都吾會柴300幾一位黎講 質素都吾錯。魚類都有，食落都吾會有腥味。 火鍋配料各類丸，餃子，海鮮，連鴨血都有，可以話想食嘅都大致有齊，質素都合格，仲有超長蟹柳條🤣 飲品都係用QR Code 落單，選擇都有好多，而且有特色食品，今次試左佢個香芋鮮奶，整體味道較淡 好一般，勝在有得揀，同埋可以走甜，減肥得黎都可以飲到

呢間夜晚係打邊爐既，而lunch 係專食養生麵，喺銅鑼灣嚟講係非常容易搵位😊⭐️藥膳蟲草花湯雞米線 (轉米粉) $66呢碗米粉都幾多料，例如有雞、蟲草花、紅棗同埋木耳。啲雞都幾好食，唔會韌。至於湯底方面，有淡淡的酒味，因為始終都係藥膳湯底，所以都有藥材味，不過可以接受🤓如果唔鍾意藥材味嘅話，我諗可能叫其他湯底會好d⭐️椰子雞米線 $67配料一樣有木耳，湯底好香椰子味，不過雞嘅部位好似冇上面嗰個咁靚，但係overall都唔錯😋

最近發現銅鑼灣都開咗小鍋霸，係台式任飲任食火鍋店，之前食過西環店，今日放咗工就同朋友嚟！店內同西環店大致相同，裝修時尚，位置寬敞，而且食物質素同樣不錯，保持水準 👍🏻👍🏻▪️無限時吃到飽套餐▪️套餐分咗三個價錢，$308，$408及$508，星期五、六、日及公眾假期，每位加$10揀左藥膳椰子雞涮涮鍋，味道超鮮甜，忍唔住飲左幾碗湯先開始打邊爐。大家記得打邊爐之前要飲返碗湯先，因為湯底非常鮮甜，仲要飲完完全唔口渴👍🏻配料選擇非常多，雞件大大件，肉質嫩滑。所有肉類都是任食：🇺🇸美國Prime Grade極上牛頸脊🇪🇸西班牙伊比利亞黑毛豬🥩美國Prime Grade牛肩胛肉🐷西班牙無激素豬肉片雖然是任食，但是仍保持高水準，肉質鮮嫩，紋理清晰，食落非常香口❤️台式特飲任飲多款台式飲品都是任飲，推介愛文芒果茉莉花茶🍹Movenpick雪糕一杯或其他雪糕一杯除了有moven吃雪糕外，還有Häagen-Dazs 焙茶味甜筒，是我的最愛！▪️火鍋配料▪️選擇種類非常多，而且每款都非常新鮮，更配備多款手工制食品，全部任點任吃，當然不要浪費呢！🫣丸類自家製手工配料海鮮類肉類炸物類麵類蔬菜類已經第2食小鍋霸，呢間台式火

因為無限時火煱放題比較少有，而且又見到幾多人推介就去試吓，餐廳系商場地牢而且座位不多，可能開左冇幾耐，無論環境同餐具用品都幾新淨。套餐選了$308/位，湯底叫左麻辣牛肉鍋（小辣），入邊有4件炆到好淋嘅牛腩，好似牛肉麵嘅牛肉咁，幾好食，但個湯底真係好鹹同辣，一上枱，試左少少湯頭，立刻要請侍應加水才可開始，之後整左個皇子麵，真係鹹到不得了。食物方面，豚肉比牛肉出色，蝦大隻又新鮮，八吋蟹棒、牛丸、沙茶牛肉、鴨血、芫茜燒賣都好食。飲品方面是一亮點，真係試吾到咁多，芋頭雪香奶茶，好似芋頭雪糕奶昔，非常creamy 好飲，Latte 雪香咖啡都吾錯，凍柑桔檸檬甜甜酸酸好醒胃。最後當然有雪糕每人一份，埋單$678/2位。下次想試吓其他比較清嘅湯底，仲有其他台式飲品。

鍋霸吃了很多次了，食物質素一直不錯,今天來新店試試～麻辣蕃茄牛肉鍋每次來鍋霸必點，麻辣中帶點酸甜，比傳統的麻辣鍋清爽不少～藥膳椰子雞鍋用了多種藥材去熬製，加上椰子非常清甜～豬肉油脂分布平均，所以非常嫩～肉味也很濃～羽衣甘藍是每次打邊爐必點，放在椰子雞湯甜甜的非常好吃～最緊要是新鮮～朱古力那杯非常推介～朱古力味非常濃，微微苦～雞肉非常嫩滑，超長蟹柳吃起來非常滿足～芫荽燒賣非常有特色，很大牙而且芫荽味很香～最後每人會有一杯雪糕～

返半日，放工約咗好友三五知己打邊爐1⃣️坐得舒服唔逼夾，冇一般放題果啲坐得唔舒服，正。2⃣️ 冇限時我哋book咗1:30 ，坐到5點10分，服務好好，有求必應。正。3⃣️ 款式ok，鮮蝦新鮮，大隻我哋order 中等價錢嘅餐，黑毛豬好掂，涮十幾秒，入口口感好掂。鮮蝦新鮮大隻，每人食咗兩隻。總結：想傾計冇限時，又坐得舒服，呢度嚟得過，可以再嚟。另外，記得7點前埋單有8折。

餐廳都是採取吃到飽的方案，高級肉類任吃，跟朋友聊天可慢慢吃，不用急著走了～養生蟲草花桃膠雞涮涮鍋～湯底主要有三大類，養生、滋補及麻辣火鍋，而桃膠這個滋補鍋吃起來較可口順喉～西班牙伊利比亞黑毛豬及極尚牛頸脊～這兩個高級肉類都是任吃的，肥美肉味濃，肉質軟腍~丸類方面～都是平日吃到較高價的台式丸類，三星蔥貢丸、花枝丸、蘑菇芝士丸等，質素有保證～甜品的則有齊常見的數個大牌子，都是較高價的雪糕，味道很多種類可選擇～

小鍋霸 (Tower 535) (銅鑼灣)地址 :銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B03號舖 味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：Prime Grade 極上牛頸脊套餐 $408等候時間：15分鐘Prime Grade 極上牛頸脊又真是比較好味道，極力推介！👍👍👍星期日，相約朋友見面，想多傾一會，於是決定到銅鑼灣的小鍋霸，這個放題是沒有限時，哈哈....那麼我們便可以暢所欲言了！😆😆😆今次點了$408的Prime Grade 極上牛頸脊套餐，肉質比$308價錢好吃多些，肉質更加嫩滑，更加容易入口，脂肪比例更加完美！正！😋😋😋食物種類繁多，真係眼花繚亂！最特別的是台式飲品，質數水準之上，極力推介！🥰🥰🥰Prime Grade 極上牛頸脊套餐 $408肉類：Prime Grade 極上牛頸脊、西班牙伊比利亞黑毛豬肉片、Prime Grade牛肩胛肉、西班牙無激素豬肉片火鍋配料類：台灣鴨血、台灣腸、芝士腸、午餐肉、米血糕、墨魚春捲、足八吋長蟹棒、台灣燕餃、台灣貢丸滑、方形魚腐、甜不辣、魷魚羹、生根、台灣凍豆腐、雞肉腸、丸類蘑菇之心堡