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应友人之所约 , 当天的晚餐落脚于 小雪园 ~ 上海小笼包小笼包胀卜卜又坚挺 , 一口咬下 , 汤汁澎湃而出, 皮薄烟韧又多汁 , 肉馅鲜味汁又浓 ~ 炸子鸡从未见过上海馆有 炸子鸡 出售的 , 所以点来尝一尝 .... 炸子鸡端上桌时热气腾腾 , 鸡皮炸得异常脆口 , 鸡件厚肉滑嫩入味 , 叫人无法抗拒 ~清炒河虾仁 虾仁炒得粒粒晶莹剔透 , 油份不多却又够清香爽口 , 尽显厨师功架 ~ 赛螃蟹赛螃蟹其实是把蛋白炒至模仿蟹肉 , 蛋白够嫩 , 碟上那一块块劲似蟹肉的蛋白 , 每一口都温和滑嫩 , 调味得宜 , 相当好吃 ~豆沙窝饼 端上桌时新鲜热辣 , 饼皮松化而且满有蛋香 , 内里的豆沙馅甜度适中 , 不俗 ~总括来说 : 食物质素高 , 是性价比很高的上海菜馆 ~特别要注意的是 : 侍应生的服务态度比较粗声粗气 ~本篇完 ~
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在公司附近的小雪园，今天午饭第一次第一次光顾。点了一个午市套餐，有上海汤年糕，小笼包及冻豆浆。 年糕的份量好像比菜的份量少，但味道不错，汤很甜美，年糕口感不错，较硬适中。小笼包一客有两件，味道很满意，入面还有汤。 豆浆味道不算太淡，豆味不太浓。$48一个午餐，加$2有豆浆，另外像酒楼一样有茶饮，而且不用茶钱。当然由于不用收加一服务费，没有太好的服务是可以理解的。
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位于长沙湾嘅小雪园门面装修得唔错，所以吸引到入嚟试一试佢个上海菜～店内环境都几宽敞，坐得都几舒适，店员都好热情有礼貌，但环境卫生可能需要注意一下⋯ 砂窝云吞鸡 份量唔野小，材料用得都几多，好多粒大大嘅云吞，又放左好多菜，个汤清清地好易入口，但只鸡就嫌佢冇乜味，好淡，而且肉唔滑，鸡煮得唔够腍，去唔到入口即溶，有点失望！ 上海小笼包 馅料味道一般，皮太厚，蒸过龙，没口感，个底又易穿⋯银芽鳝糊 鳝肉好多，亦好多芽菜，味道浓，不过略嫌过咸。杨州排骨担担面 味道唔错，排骨够味，但个汤实在太辣!！！整体食物一般，系店员服务态度值得一赞！
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店内没有太多顾客，而他们都比较年长。不用多想，就叫了2人餐。8蚊的"酸菜"青瓜份量少，味道需靠芥末的加持。很清淡，我在喝水吗？酸酸辣辣，雪藏虾个汁好味，但食到雪藏鱼柳味小笼包，肉太多，失口感最好味，热辣辣 总结，材料唔新鲜唔紧要，但雪藏味僻唔走，个汁煮得几好味都无用，加上呢个价钱呢个份量会食唔饱，好失望
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听闻换左老板，听闻好好食，听闻系平靓正，于是就,,, 深深地中伏!1)小笼包: 一夹就散! 点夹都散! 而且1笼得4粒，除开仲贵过鼎泰丰，完全揾唔到平系边!2)镇江肴肉: 好咸! 除左咸仍然系咸! 3)酸辣汤: 成餐最不知所谓系佢，完全唔系一般既味! 得个酸! 而且唔明点解会有鱼肚甘得意!4)担担面: 又一新惊喜! 入面有雪菜! 惊喜一浪接一浪! 是日最系 服务! 好好热! 食到出晒汗! 叫佢开大冷气, 佢话冷气唔够力, 叫我地将就D, 全个餐厅中心只可以开一部冷气!非常好! 再黎 有1个2岁BB, 佢照收左茶位, 甘我地好好礼拜请问佢,我地8+1 BB 都要收9位茶位, 收真系唔紧要, 几蚊,但因为佢既[ 良好答案 ] ,依家餐厅系就算饿死都唔会去食!佢答: 甘佢系咪人呀! 佢有无位到1个位呀? 佢唔食唔饮都坐左1个位, 系唔系呀!好! 非常好既 服务, 非常美味既食物 ! 如果可以, 我好想俾负分!
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