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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
昨天在阳光明媚的午后,来到了尖沙咀isQUARE 国际广场六楼的火头山，享受了一场充满日本风情的午餐体验🍽️餐厅内部设计温暖而舒适，木质桌椅和传统的筷子让人彷佛置身日本的街头小店🎊开放式厨房是这里的一大亮点，看著厨师们熟练地准备食物，增添了不少用餐的乐趣👨🍳装饰架上，精美的木雕熊和几盆小盆栽，营造出自然雅致的氛围🧸首先上桌的是我最期待的吉列猪扒定食🐽金黄酥脆的外层包著多汁鲜嫩的猪肉，搭配清新爽口的小菜和白饭，令人回味无穷🥢浓郁的酱汁豉油恰到好处，既提升了猪扒的风味，又不抢走肉本身的鲜美🍱接著是热辣辣的盐味拉面，盐味拉面中加入的红色小梅子为整碗拉面增添了一丝清爽的口感，让人感受到北海道的独特风味🍜拉面软硬度适中，挂汤的效果很好，与日本的拉面店无异🇯🇵配上新鲜蔬菜和叉烧，实在令人满足。汤头的盐味恰到好处，既不咸腻，又能衬托出食材的原汁原味🍴用餐过程中，我们一面畅聊生活趣事，欢笑不断，一面享受著美食带来的满足感❣️在忙碌的生活中，这顿午餐让我们感受到了片刻的宁静与美好👍
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睇戏前仲有成个钟，而且过咗差唔多成个钟Lunch time 所以冇乜人，今次第三次食呢间嘢，啲鱼生唔系特别靓但都新鲜，拉面仍然保持水准，今次叫咗个中size啱啱唔会太饱，如果价钱低啲嘅话😅我都多啲嚟食😊
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见好多人话佢服务差咗好多今日就去试试帮衬咗好多年我觉得服务态度比以前更好味道唔系平时食𠮶啲超浓味集团式拉面类似你喺日本细细间家庭式拉面嘅味道一个面加个带子饭中size都系百几蚊平时出去食一碗拉面都差唔多咁嘅价钱唔明啲人话佢性价比低佢哋平时食开究竟几多钱你要食𠮶啲超浓味汤底拉面呢度唔会系你想要嘅你想食一啲好似舖头仔形式拉面再加个细饭我觉得呢间真系唔错尤其是佢牛油带子饭🤤🤤🤤不过个人手真系少咗好多
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系尖沙咀国际广场行完，揾餐厅食，见到有拉面🍜店，就入左铺头试下。但系似乎中哂伏，8点几入到去，铺头好似冇哂员工咁，特别系玻璃位睇到厨房入面，好似收哂野准备收工咁，冇人系入面，而食客都系得番两枱。叫左个三文鱼饭，迷你饭黎，但熟既三文鱼系冻既，系雪柜拎出黎就咁铺系饭上面，系煮定放雪柜备用，咁样收$60加一，三文鱼仲要有骨，而同行叫左个过百蚊细既套餐，份量都系好少。味道冇话特别好食，但系份量太小，价钱太贵，试过唔会想再去。
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今日同呀女去左尖沙咀行街，顺便食埋饭先番归，呀女话要食拉面，见唔洗等位有得入座就拣左呢度。餐牌选择都几多，有拉面、饭、定食等等，我地两大一细一齐食，我哋就叫咗两份L size既定食吉列猪扒定食(L)、煎饺子定食(L)吉列猪扒即叫即炸，香脆松软，有一部分略嫌有较多肥膏，不过整体都好香口😋定食除左拉面仲有半碗米饭，珍珠米食落好有米香，口感软糯，好好食😋拉面配料几充足，有木耳，笋同叉烧，汤底食落有豉油香，拉面质地爽口挂汤，拍得上日本既拉面，唔错👍煎饺一碟有5只，煎得香脆，皮够薄，内里肉质多汁细滑😋
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