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聽聞嵐山要結業，專程再去捧場一次。要再回味日式吉列生蠔，仍然外脆內嫩，內裏的蠔肉保持鮮味及嫩滑，尤其以這價位有此味道，更覺滋味。再嘗了炸芝士蝦丸，雖然無甚蝦味，芝士也是一般，都香口酥脆的。臨別秋波，客人特別多，幫手料理店務的年輕女仕忙中仍不忘送上親切的笑客。只想送上祝福，誠意的小店再創出路。(食評寫得太慢了，知道他們巳在旺角重開，雖然對我而言遠了點，有機會也會再去回味的。)
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好難搵ge一間食店..搵左成個鐘..=v=但好值得law..上網睇到一個唔好ge食評都冇...即刻同朋友去試..點知一去到...見佢貼住 4月26日就結束營業..都好唔開心..搵路搵得咁辛苦..諗住第二次再去易搵d..點知就冇下次啦..><叫左個炸蠔,炸芝心蝦丸,炸芝士!超好食...超滿足..>3<期待佢地ge再誕生!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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想不到小弟的第一次Openrice食評是寫給一間快不存在的食店, 希望他們早日重開大吉.是日點了炸蠔, 芝士, 魚和蝦. 食物是一流的. 只是不知道是否再有機會食他們的炸物呢..........?祝他們早日重臨.
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揀野食時竟見佢貼有"租約期滿, 營業至4月26日" , 問下個靚仔會否係第二度再開呀? 佢話可能架但依家未找到地方, 希望佢地快d開新舖啦 之前食過佢既薯餅, 好回味, 唔會太乾身, 總之好味啦, 芥末魚柳都唔錯, 芥末醬唔會太辣又有芥末香, 炸香蕉亦係不錯之選, 加埋個汁好特別時時都想黎食野, 昨天放工特別過黎食薯餅, 見芝士咁出名, 試埋呢個, 好香呀, 但有d"劑"羅, 芝士迷一定好喜歡, 但我唔算好迷羅
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愛吃甜，也愛熱辣辣的炸物那滿口流油的快感。不過終究是很邪惡，不能任意為之，不過偶爾放縱又何嘗不可？是日就約了同樣怕肥又貪吃的兩位靚靚甜魔一起小放肆一下。最期待的炸芝士分兩款，cheddar芝味較為香濃，而更為軟滑的Mozzarella Cheese則偏重奶香，味道要淡少少。炸芝士配的威士忌醬相較輕怡，有淺淺的酒香。炸蠔也是必試之作，外皮酥脆而內在熱辣鮮美，一口咬下去更是汁液滿溢，鮮甜而沒有一丁點海腥味。值得一提的是所配的他他汁較為濃稠重口味，配熱辣辣的炸蠔再合適不過。大大一件吞下去，真的是很邪惡的滿足啊！蝦多士炸得脆口，外層的芝麻粒帶來香噴噴的芝麻香，充滿油香、芝麻香的蝦肉鮮美猶存，不過缺點是比較油膩。炸芝心蝦丸的賣點在於芝士夾心，誠如Yan所講，真的很容易出洋相咧。我無心一咬，綿軟的芝士條瞬息由底部飆出去，場景令人又囧又心痛（可憐的芝士啊）…蝦肉丸很彈牙，但油份與芝士的參與，令蝦之鮮美打了折扣。炸魚柳魚肉嫩滑，配上辣味直竄鼻子的芥末醬，口感清新而來得痛快。但缺點是炸漿厚身，整體也偏於油膩，是很飽肚的是一款。炸物不常吃，偶一為之實在是快哉快哉，怎一個『爽』字了得！還要多謝KK的陪同與折扣，是次真的是大開炸戒了！
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