川琦台日料理 (已結業)

今日屋企冇飯開就同爸爸拍拖行新屯中就見到間台日料理門口吾錯就入去試下。食品都吾少而價錢吾貴，今次我地叫左金菇牛肉定食和吉列豬扒拉麵珍珠奶茶，價錢 $116…合理價錢。黎到整體其實覺得味道好一般，不太特別…但抵讚吉列豬扒炸得香口夠熱度而吾油和飲品珍珠有口感。定食都叫有小食同湯，雖然普通但都吾差。比較差奶茶係奶水冇咩奶茶味，金菇牛肉冇咩味（金菇出水醬汁好似冇咩咁），要落胡椒就好點…但勝在不用加一，而且仲可以坐係餐廳又坐得舒服，抵食。

新屯門中心只有數間食肆，上次到過馬賽餐廳吃過即炒麵食，今次就試試這間裝潢幾別緻的川琦台日料理. 下午4時多，店內客人不多，不過數張卡座都已有食客，所以我們選擇了靠窗的4人桌，都幾濶落舒適. 餐廳都幾大，還有2間有間格的小房，如果人多的話，可以坐到房仔應該都幾有私隱呢! 下午茶餐都有十多款選擇，從炒飯、炒麵、迷你飯以及三文治等都有供應，定價由$22- $36，已包括$16 以內的飲品，都幾相宜. 這天有點肚餓，所以和家人都同樣捨棄多士而選擇飯類. 迷你雜錦肉燥飯 $32 以漂亮的飯碗盛載的迷你飯份量也不少，足有一大碗飯. 面層舖滿大量肉燥，而且是偏瘦的，幾合我個人口味. 除了肉燥外，內裡原來也有半隻烚蛋、豆腐、椰菜等，都相當豐盛. 香軟熱燙的白飯與肉燥同吃很美味! 迷你和風牛肉飯 $32 家人則選吃牛肉飯，我也吃了一片，牛肉是偏瘦的，與吉野家的肥到爆肥牛相比，這碗牛肉飯好吃得多，最重要是混和了大量香甜的洋葱，實在很好下飯~ 凍珍珠奶茶 這款飲品剛好了$16，不用補差價即可享用. 要求了少甜的珍珠奶茶甜度著實不高，內裡有不少煙韌有咬口的珍珠，實在不錯. 不過喝

滑蛋吉列豬扒飯 $48豬扒外皮少少脆 內裡質地實心滑蛋豉油味較濃 滑嘟嘟的!趁熱食好味道咖哩吉列魚柳飯 $46魚柳外脆內滑 內裡有油感咖哩雖有幾舊薯仔 但都唔夠濃柚子青瓜涼麵 $42真係有一條條柚子酸酸甜甜 十分清新開胃平衡番d油膩感煙鴨胸三文魚炒飯 $54楊洲炒飯既叉燒變鴨胸其實幾好味既 但煙三文魚好似冇咩關係 可能係為靚d雜錦天婦羅 $38味道淡淡地 炸皮脆身份量都算多 如果點蛋黃醬好味d唐揚雞軟骨 $28以雞軟骨黎講好大舊實度炸得剛剛好 鹹鹹地而且入面軟骨爽口台式鹵水雜錦拼盤 $50鹵水味都幾入味 尤其是雞翼 離骨兼入味但有點唔夠喉台式炸豆腐 $20醬汁既味道特別 甜鹹得宜脆脆地又香口朱古力雪香 $20有d朱古力碎係入面 整個就是朱古力朱古力味十分濃厚曲奇妙趣 $24係沙冰黎既 但d冰會融相比起黎冇咁濃朱古力味不過有少少疑似oreo碎

川琦午餐（泡菜豚肉拉麵）豚肉是豬腩片，今次食豚肉是以藩茄+洋蔥調味。與泡菜一起顏色上較為一致，味道也不錯。湯底同都ok! （煙燻鴨肉三文魚炒飯）鴨肉是煙燻本身已有味。三文魚也是用煙燻三文魚，是以切片跟飯炒。個飯沒有什麼色水，最初驚會無味，好彩是夠味的。（水蜜桃綠茶）ok! （峰蜜綠茶）正! （章魚丸子）ok!

一曰在此食兩餐，不是真的喜歡到如此。只是第一餐有部份成員無份食。(叉燒拉麵) 湯底ok，唐心蛋正。麵ok，叉燒很薄但有3片ok。（泡菜豚肉拉麵）泡菜夠味。豚肉以照燒汁調味正。（吉列豬扒拉麵）吉列豬正。（八爪鱼丸）ok。（蟹籽沙律）紅籮白絲多，菜少。（煎餃子）皮薄煎得香正。注意：晚飯是沒有配餐飲，但可以半加+野飲。

知道開了間新店，今日專成去一試。去到才知是開12點的，好彩不是差好多。唯有四圍行下先。 （咖喱吉列豬扒飯）咖喱夠辣，但不夠濃。吉列豬扒熱食正，到冷了時食就真心贊好，吉列皮仲係脆的，而且被咖喱浸了咁耐也沒有成塊野甩出來，吉列夠薄。（台式炸豆腐）炸得很好不會成口油（胡麻冷豆腐）0k。（咖喱吉列蝦飯）蝦ok。（餃子雞翼）正。

其實川琦開了都一段時間，但沒機會試，因為每次經過，都是一堆等位人潮。結果，一個相對比平日遲下班的晚上，趁著竟然無人等位的空間，決定一試。這裡主打台日料理，菜單有日式拉麵，丼飯、咖喱，炒飯麵、台式飯、麵、拌麵，相對較少的小吃種類及以台式飲品為主的飲品系列，價錢由四十多元至五十多元不等，小食十餘至廿餘元，飲品大多是十餘元，如果叫飯麵只需半價點叫。我叫了一個香辣海鮮炒烏冬再加一杯凍芒果綠茶，埋單$64。這裡的裝修富時代感，卡位、二人位，多人座位俱備，強勁音樂加近店門位置有雜誌供客人取閱，主打還是新屯中的年青居民吧。店員態度一般。芒果綠茶很快上桌。 個人覺得偏甜。其後上桌的炒麵，所謂海鮮其實像在超市買到的海鮮雜錦，感覺乏善足陳，雖不過鹹，但辣度不足。不特別好吃，也不致於難吃，覺得這樣的食物質素，收這價錢有點偏貴。完全不明白為何晚飯時間門外總是大排長龍，可能因為新屯中的食肆選擇不多吧﹖除非不用等位，否則再訪的意願真的很低。

新開張 同同事黎試下食午餐，環境食物都ok.大家可以黎試一下。中午價錢約50至60元，包一杯價值16元飲品，其他就補差價。，新屯中有多d不同類型食市就好啦，哈哈哈