川粵 (淘大商場1期) (已結業)

呢間新店試業，只做外賣，見間舖幾有特式，於是去買啲今晚宵夜。餐牌選擇多，而且外賣盒係裝得滿滿的，好抵食之餘，食落唔覺有味精。喜歡中國特色小食既吃貨，以後消夜又多個choice😋💫 小龍蝦 麻辣小龍蝦，味道唔太辣 ，好惹味，用嚟佐酒也不錯啊！ 💫 滷水豬大腸 豬大腸囗感比較厚身，有嚼頭，色澤鮮，味道濃郁，唔會太辣，好啱香港人口味。💫紅糖糍粑 糯米做既糍粑，口感軟糯，而底層係紅糖煮成既漿，味道清甜，加上面層的花生粉和黃豆粉一齊食，好正👍，好特別的一款中國傳統甜品

一向都好鍾意食辣又鍾意川菜 見到呢間新開嘅川粵當然都要試試！店員都好貼心將熱同凍嘅配料分開上🥰下面嘅配料會由最推薦講到最無咁推薦～🧄香蒜金錢肚 (凍) $15呢款已經預先調咗味會食到蒜香味滲著淡淡麻辣味口感煙韌有嚼勁係今次最推薦嘅配料🏆🥢小木耳 (凍) $8呢款同樣有預先調咗味味道酸酸辣辣 就好似平時嘅雲耳小食咁🐟魚蛋 (熱) $12原本以為會係選用細細粒嘅陳皮魚蛋點知係我最鍾意嘅潮州炸魚蛋比平時嘅更加有肉汁而且店員都好細心喺魚蛋上介咗個十字 令佢更加入味不過得兩粒有啲唔夠喉啊😭🐔雞腎 (凍) $15又係預先調咗味嘅朋友啊食到雞腎嘅爽脆重點係份量都超級多 好似平時單點個小食咁🍄鮮冬菇 (熱) $8係一朵朵大大隻嘅冬菇咬開都幾多汁不過因為無預先調味 單靠後加嘅辣椒香料所以齋食其實味道都比較淡。🦑魷魚 (熱) $12選用咗水魷魚口感爽滑毫無腥味同樣因為無預先調味所以味道偏淡。🪡金針菇 (熱) $8呢款嘅份量又係驚嚇地多～鍾意佢金菇係一大束一大束比較有口感🍡紅糖糍粑 $22唔好誤會 呢款唔係排最尾最唔好食啊！只係因為佢係甜品所以先放呢度咋😙一份6條嘅糍粑糍粑即叫即炸 口感軟軟糯糯下面浸著香甜

夏天熱辣辣想食啲凍冰冰嘅野💦所以我係屋企附近買咗啲「冷麵」食🥶呢間川粵新開嘅，好有四川風味🌶我最中意麵入面啲辣菜圃，好蔥味又好爽口，為碗麵加分💯🔸蕎麥麵配牛柏葉,魷魚🦑呢個組合估唔到又幾好食，個蕎麥麵吸晒麻辣個味道👍🏻 呢款魷魚係水魷魚，個牛柏葉同魷魚都好新鮮，兩隻都係彈牙爽口嘅！🔸紅薯粉配鴨血,麻辣貢丸紅薯粉係煙靭，但麻辣個味冇蕎麥麵咁出，清清地想食辣可以試下呢款配搭！🔸麻辣皮蛋做緊開張優惠，可+$20就有，一於試試佢有2粒皮蛋嘅分量，仲有啲青瓜、酸薑！個麻辣味唔算太辣，可以再辣啲！

一直對這家這家涼皮小店很有興趣，看他們的衛生不錯，而且份量夠大，所以今天來了試試服務態度不錯，給我的份量也十分慷慨點了涼皮$25+麻辣雞翼$15+萵荀$8（大辣）涼皮好像不要錢的那麼大份，口感煙韌細緻，配鮮辣椒真的很正，而且也不像坊間的涼皮那麼油青瓜絲 花生 締造多層次的口感 萵荀夠爽脆 雞翼夠入味唯大辣真的不太夠辣 建議加一個特辣的選項 會更正點小食 手撕雞$38 大辣別看他盒子小小的，倒出來的份量滿多的，口感煙韌，辣度適中，這個涼皮本身非常相襯鮮榨椰汁$30太辣？這家的鮮榨椰汁超解辣而且很夠鮮，真的是當天榨起就給你，解辣力10/10！

最近淘大新開左呢間賣川菜的鋪頭，仲有我最愛既酸辣粉，當然要試下😍鋪面睇到一盆一盆小菜好整齊咁show出黎比人睇，望落好乾淨好吸引· 酸辣粉$39配萵筍$8、手撕雞絲$15、雞腎$15薯粉好彈牙，配料有芫荽、香蔥、花生、肉碎、菜甫，今次叫左小辣，覺得唔太辣，下次可能會試下中辣· 酸辣蘿蔔條（小食) $22平日最鐘意食酸野既我表示好喜歡呀🥰見到佢有辣椒係到，但食落就一啲都唔辣🤣不過就好酸，食酸辣粉咁重口味食番一條蘿蔔條即刻感覺無咁油膩· 麻辣蓮藕片（小食）$28麻辣味唔重，辣度亦唔高，唔怕太辣食唔到，蓮藕片好爽脆，份量爆盒咁濟

呢間開張冇耐嘅✨川粵✨係一間主打重慶風味小食、串燒同埋酸辣粉等等嘅外賣店，經過見到價錢唔貴，相當抵食，試下先🤗*串燒：全部即叫即燒🔥選擇多*辣度：BB辣(5個🌶辣度選擇）🦑魷魚 $15燒得唔錯，好彈牙，調味非常足夠，好惹味😋🐷豬頸肉 $15豬頸肉切得厚身，入口彈牙有口感，完全唔韌，調味剛剛好，好好食👍🏻正❗️🌵翠玉瓜 $12燒得剛剛好，爽口多汁，好喜歡😍🐥雞中翼 $16燒得好香口，皮脆肉嫩😋如果調味輕手啲會更好😛🥒手拍青瓜 $24好大盒呀😍手拍青瓜加入大量蒜粒、香芹絲、辣椒粒等等，食落清新又爽口，酸酸地，好開胃😋又可以中和下串燒嘅罪惡感，夏天食一流呀！🍜 擔擔麵 $29+$8麻香蛋白干 擔擔麵份量好多，湯底好香，食完好飽呀😝🥤Zero $5加$5就有罐汽水啦，食呢啲咁惹味嘅嘢係好需要的🤓總結💕串燒真係好正，好抵食😋外賣拎到返屋企都仲好好食😍當日夜晚6點幾都幾多人食㗎，店員好快手，等咗一陣間就有啦👍🏻順便一提呢間嘅BB辣🌶都幾辣㗎，唔太食得辣就要選不加辣可能會好啲🤗

今日去左淘大探朋友仔行經新開張試業中嘅外賣小店 - 川粵 環境同食物都好吸晴😍😍 用卡仔落單， 好多款式手工涼拌粉 #酸辣粉 🥣多款配菜 幾蚊有交易👍仲有我至愛嘅💕 #串燒 🍡#特色小食 🍘同 飲品🍹睇到都流曬口水呀四款辣度供選擇🌶️🌶️🌶️🌶️亦都可以揀❌唔辣啱曬我呢個鍾意食辣又唔食得太辣嘅人✌️叫左個✅滑滑手工涼皮 $25配爽脆可口嘅無骨鳳爪 $12這個真係絕配 ✅酸辣粉 $39 店主非常細心湯另上 就算拎到返屋企食都一樣咁原汁原味酸辣粉滑嘟嘟 正呀叫咗一條唔辣嘅✅多春魚$15 香香脆脆 阿女好鍾意食✅鮮蝦串 $26小小辣好惹味好爽口 蝦入曬未🍤真係連殼都啜埋呀✅羊肉片 $18燒到香噴噴嘅羊肉串肉質嫩滑 唔會好重羊騷味太多款式選擇啦下次再試埋其他

九龍灣終於有酸辣粉外賣店喇😍 仲有埋串燒，真係一個人都可以盡興🥰🥰🥰串燒揀咗：🌟多春魚 $15🌟雞翼 $16🌟燒菠蘿 $12雖然係外賣，但拎到返屋企都仲好香～燒菠蘿加孜然粉都好夾，香中帶點清新又多汁👍🏻酸辣粉可以再加配料：🌟滷水牛展 $18🌟香蒜金錢肚 $15牛展好重香料味，辣味適中，金錢肚亦都好入味，滷得唔錯～ 因為未食過，酸辣粉叫咗BB辣，覺得唔夠辣，食酸辣粉都係要食到流哂鼻涕咁先正🤣 啲粉比較粗身食落好Q亦都好掛湯，配埋花生酸菜好多口感衝擊🤤

最近愛上食川菜，聽老朋友講淘大商場最近開咗間川粵，所以今日放工搭多一個站過嚟幫襯吓。店舖放滿咗唔同嘅酸辣粉配料，擺放得整齊而且乾淨衛生。呢間小店其實食物都有好多款式，最後我就揀咗一碗紅薯粉、手撕雞同幾款串燒。其實我自己食呢類酸辣粉鍾意簡單為主，所以我呢個紅薯粉就冇加任何配料。下面嘅酸辣汁再加上菜脯、花生、芫荽蔥等，就已經夠晒惹味。手撕雞份量相當多，雞肉鮮嫩啖啖肉，調味亦做得剛剛好。我最鍾意食茄子，呢個燒茄子真心正，佢上面嘅蒜蓉混埋茄子肉真係無懈可擊。燒牛肉片完全冇羶味，而佢串燒嘅調味粉都相當惹味。老公最愛燒多春魚，所以叫咗一份俾佢嘆。估唔到一份有四條多春魚咁多，真係最抵食！順帶一提嘅係，呢間小店嘅BB辣都相當有勁度，如果唔食得辣嘅朋友建議都係揀返唔辣好啲。

話說夏日炎炎好想飲新鮮果汁見到佢擺晒個榨汁機，椰子出嚟，講到明自己係鮮榨，咁我咪試下，落完order之後，企定定諗住睇吓佢點樣榨個椰子，點知佢喺個雪櫃度攞個樽出嚟，倒入個杯俾我😓，我其實都好注重健康，所以先想飲鮮榨我就問佢點解唔係鮮榨嘅，佢答：兩個人做邊有時間鮮榨，今日中午整，好新鮮咖⋯⋯⋯咁我都體諒嘅，但你好寫鮮榨囉⋯ ⋯ 🙄

淘大商場又開新嘢，今次係非常平民化的外賣小食店，主打重慶四川風味小食。價錢不貴，選擇比較多。燒豬頸肉$15/串，豬頸肉很厚身，非常爽口，上面有滿滿的孜然粉，味道香辣惹味。小酥肉$48 ，肉質乾身，味道偏鹹。滷水豬大腸$38，係冷盤，但份量很多，豬腸很肥美。酸辣海帶$24，分量頗多，海帶清爽，很好食。紅薯粉$25 ，份量也是很多，酸酸辣辣，加上脆花生，很抵食。小食可以選擇不同的辣度，而且價錢並不是太貴，除了小酥肉比較鹹，其他都是不錯的，下次可以試吓其他小食。

經開九龍灣嗰頭 路過已經聞到燒烤香味 真係好香 一聞到就好肚餓 心思思當然忍唔到口又忍唔到手👋啦 買dd返去做菜送飯😈😈豬頸肉🐷豬頸肉好爽口又有咬口 bb辣度適中 加左d孜然粉味道剛剛好又唔會太油紅油豬耳👂豬耳入味脆口 紅油不會過多 麻麻辣辣好正 好容易送飯 做菜剛剛好 魷魚鬚🦑外脆內軟 燒烤汁調得好正 唔會太鹹或者蓋過魷魚鬚味道 反而帶出魷魚嘅鮮味 令人想一試再試😋😋茄子🍆茄子軟軟淋淋 可以輕易拉絲出黎 仲好多蒜蓉 火候掌握得算不錯 係街度已經聞到茄子香味 見住即場整出黎 好吸引手撕雞🐔呢到菜刻意沒有加辣 因為覺得會影響佢gar原味 雞皮爽口雞肉唔會太老 片片雞肉大細分明 味精唔多 原汁原味

淘大新開了這間食重慶風味，四川麻辣的外賣店。他們有手工掠拌粉，酸辣粉，串燒及多款特式風味小食。餐廳店子細細，擺放著多款特式小食，環境乾淨企理，疫情下都會食得安心。外賣了四款涼拌小食，好適合夏天食，價錢大多是$28-$38, 份量足夠二人享用。$38 香蒜金錢肚，充滿蒜香及麻辣香，味道微辣惹味，口感爽彈。金錢肚下有芽菜墊底。$28 麻辣蓮藕片，蓮藕切得薄片，脆爽香辣。$ 24 酸辣豆腐皮，這款豆腐皮很有營養的，口感軟綿，皮薄性靭，用來掠拌最適合，酸辣開胃。$38 手撕雞，可選辣度，少辣會更惹味。雞肉嫩滑，配有芽菜墊底。

九龍灣新開左一間主打四川涼拌小食，串燒，夜晚六七點嘅時候超級多人買，真係冇見到條隊停過㗎，見到咁多人買一定係好食啦，又跟住排隊買，買完之後又見到好多人買涼拌粉皮，又跟手買多份粉皮同埋小食(真係羊群心理😂😂呢個決定係冇錯㗎！因為真係好好食好抵食😆一定要推介俾大家！🍴豬頸肉 $15 小辣 (10/10)有四舊，豬頸肉厚身，有肉汁，彈牙，好食！孜然味好香濃，亦都唔會太辣！🍴五花腩 $15 小辣 (7/10)有四舊，豬腩肉比較淋身，好重孜然味，唔會鞋口，但豬頸肉比較好食！🍴魷魚鬚 $15 小辣 (7.5/10)魷魚好爽口，不過比較細條，份量都比較少，不過呢個價錢就真係差唔多。🍴手工涼拌粉 涼皮 小辣 $25 (7/10)分量非常之足，兩個人share都可以~涼皮熱熱哋，叫咗小辣唔知點解冇乜味😂？但係口感好煙韌，偏淋，都有芫荽花生🥜🍴口水雞 $38 小辣 (8/10)雞肉肉質唔鞋口，比較淋，雞皮好滑好香雞油味，好香唔會太辣。有芽菜墊底，好爽口！🍴 酸爽海帶 $24 (7/10)海帶好爽口，唔會太辣，朋友超級鍾意呢一個🤣🍴 滷水豬大腸 $38 (8/10)大腸好淋淋，好香口，偏肥膩，同埋一啲異味都

串燒五花腩五花籃肥瘦均勻，有少少豬皮黐住，厚薄適中，而且仲好juicy 添！川燒雞翼雞翼嘅外皮乾身，香脆！配上秘製嘅調味粉好惹味🌟串燒魷魚鬚魷魚鬚燒得剛剛好，唔會過熟，食落有少少咬口。不過調味粉落得比較多，所以食落就比較辣😂😂酸辣粉酸辣粉係比較淡口味嗰種，我叫咗bb辣所以唔會好酸同好辣。大概係10小辣個種啦😂份量都幾足，配上雪花肥牛簡直係完美絕配😝神奇嘅係食完呢個酸辣粉唔會太口渴！川粵 (九龍灣)九龍灣牛頭角道77號淘大商場一期地下G129號舖