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元朗西鐵站F出口沿Yoho Mall指示牌方向行，穿過天橋向左轉行二百米
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电话号码
22178862
营业时间
星期一至日
11:30 - 00:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
元朗出名多美食，難得嚟到，特登搵咗間好有人氣嘅火鍋店食餐好。餐廳環境企理，裝修走懷舊風，都坐得幾舒服。呢度嘅鍋底有好多選擇，有海鮮、麻辣雞、椰子雞、藥膳雞、胡椒豬肚雞，連泰式冬陰功都有。又或者單點湯底亦得。川味特製麻辣雞煲（半隻）麻辣雞煲嘅麻度同辣度都可以自己選擇，我就揀咗BB辣中麻，過癮得嚟又唔會食得好辛苦😇新鮮騸古吊龍伴（細）雖然係揀咗細，但份量比想像中多。牛肉新鮮，好重肉味，雪花好靚，肥瘦均勻。唔好淥太熟，可以保持軟嫩質感，同滿滿嘅肉汁。即炸紫菜響鈴超巨大嘅響鈴，一件要分幾啖先食得晒。超級掛汁，香濃美味。冬菇雙滑（蝦/墨魚）賣相好精緻，將蝦滑同墨魚滑樣喺冬菇裏面，可以一次過食到兩種唔同嘅口感，而且味道都幾夾。自製韭菜餃（半份）韭菜餃係自家製，雖然size唔係好大，但都有滿滿嘅餡料。蓮藕片覺得蓮藕片同麻辣好襯，口感爽爽地，非常惹味。烏冬最後嚟一個麻辣醬撈烏冬，烏冬口感煙靭，又掛汁，正！青檸梳打食麻辣梗係要飲返杯fresh嘅飲品清新一下
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最近超想食椰子雞，上網搵到呢間巴打火鍋館有各式各樣嘅火鍋湯底，而且而家晚市火鍋又做緊激荀優惠，係時候要滿足吓自己嘅小心願！餐廳裝修充滿住港式風情，另外冷氣亦好夠，就算係夏天來呢到打邊爐都非常適合～原生椰子雞鍋(半隻)💰HK$208湯底椰香四溢，味道相當之清甜，令人忍唔住飲多兩碗！雞件充分地吸收咗清甜嘅椰子香味，而且肉質鮮嫩，味道亦變得格外濃郁鮮味～美國雪花肥牛💰HK$138牛肉味濃郁厚重，油脂嘅含量亦恰到好處，肉質更加係多汁鮮嫩，令人回味無窮～新鮮扇枯牛(細)💰HK$168扇枯牛係一款肉質偏瘦嘅牛肉，咬落去柔嫩彈牙，味道同一般嘅牛肉有少少唔同，帶有一種獨特嘅幽香，肉質同味道都有驚喜～竹笙釀蝦滑(半份)💰HK$78竹笙清脆爽口，充分地吸收咗蝦滑嘅鮮甜味！內裡嘅蝦滑肉質彈牙，鮮甜濃郁！整體味道鮮甜爽口，非常特別～檸檬柚子蜜💰HK$32既有柚子蜜嘅甜味，又有檸檬嘅酸爽，充分地呈現出一種酸甜交替嘅味道～
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近近地去左YOHO MALL對面的巴打火鍋館打邊爐，原來有一蚊雞優惠同88折，八點半後入座仲兩種優惠同時享有添呀。坐低後，店員好快送上調味架，混啲小辣椒、芫茜、豉油先😋巴打有qr code落單，牆上亦放有落單紙，仲有乾濕紙巾，呢個設計方便喎。⭐川味特製麻辣雞煲好耐無食雞煲，湯底就要麻辣雞煲啦，食完再打邊爐😋上到枱set好timer，夠鐘就有店員幫手炒。嘩！香噴噴呀🤤啲麻辣味湧出黎🤤揀左小辣我覺得啱啱好，雞件嫩滑又入味，好食！⭐黃沙靚豬潤叫左碟豬潤但唔用黎打邊爐，用雞煲汁爆炒勁正，又香又麻又辣，超好食！⭐新鮮豬粉腸粉腸好夠粉，正。⭐新鮮白鱔片鱔片魚味十足無泥味。⭐自家手打墨魚滑墨魚滑彈牙爽口。⭐自製芫茜餃芫茜餃皮薄餡料多，仲好重茜味👍⭐炸香芋仲有芋頭一大盤上，一睇就覺得食唔晒，綿綿粉粉好食，仲係飽肚之物添。八八折後唔使六百蚊，抵食呀！
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其實依間已經唔係第一次黎食，超方便係yoho商場出面，佢湯底每款都好吸引，而且價錢都相當合理，最重要係食材好新鮮，而且仲可以食到騸牯牛，google 先知原來係1歲以前閹割嘅黃牛😮牛肉脂肪會較多，牛味都更濃郁，係本地少有嘅靚牛，唔多地方打邊爐食到🤔✨巴打招牌鍋 大$228招牌火鍋湯底用豬腳、豬腸、豬肚、帶子、蕃茄、粟米煲成，味道濃郁。豬腳嘅膠質，令湯底鮮甜濃稠🤤；豬腸，豬肚同帶子都好味；蕃茄同粟米作為蔬菜中和一豆，令整體湯底層次分明。未落牛之前我都飲左一大碗，超正🥴✨新鮮馬扇古吊龍伴 $368吊籠伴係吊籠下一小部分的肉，即肉眼邊，肉質帶點肥同嫩，味道更香口，咬落去幾滑溜，帶有少少濃郁嘅牛肉香味。湯底唔會搶去肉本身嘅鮮味，反而配合得恰到好處😎👍🏻✨新鮮爽脆黑柏葉 $78黑柏葉食起黎口感比起白色柏葉更加硬身，爽脆，而且材料好新鮮🤪✨響鈴 6件 $58新鮮即炸腐皮，上碟後仲滴幾滴油落吸油紙，正到傻😋 超香豆味，入口勁脆，配少少湯就一流，𤊒兩三秒就要拎上黎❗️✨娃娃菜 $48娃娃菜清甜爽脆，我無蘸任何醬汁，吸收哂湯底精華，好好食🤝🏻
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喺yoho 對面，見到好大個招牌寫住有火鍋，睇餐牌被湯底吸引到就入去試試！睇餐牌已經覺得係間有認真經營的火鍋店，湯底設計好特別，我地就叫咗個平時好少見嘅冬瓜雲腿素翅湯底。本身以為係嘅普通養生中式清湯，點知原來真係有原個大冬瓜喺個鍋度！金黃色素翅閃令令咁鋪喺面，真係令人食慾大增！煲到咁上下店員會幫忙剪開個冬瓜，服務周到！唔少得火鍋必備嘅混醬～牛肉揀咗馬扇古吊龍伴，呢個部位真心推薦，肉同油脂比例剛好，口感好嫩好柔軟又重牛味，值得細嚼品嚐！而且色澤紅潤十分新鮮！食完牛肉啲冬瓜差唔多夠林，湯底亦變得再濃咗，冬瓜入味，濃湯又好正！然後再試咗個小菜客家豆腐，都唔錯，煲仔上夠惹味，豆腐都夠滑！最後食個瑤柱蛋白炒飯，炒飯唔油，好味！
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