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港铁太古站 B 出口, 步行约4分钟
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24091088
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兩口子晚飯家庭小菜有魚有肉有菜百四五蚊埋單,性價比極高。店舖位置是比較隱蔽,尤其是晚上室外比較幽暗,除了街坊,相信外人未必會入這條街。一般茶餐廳的裝修及服務,這個價格絕對接受。驚喜的是,蒸魚是頗新鮮的,炒菜亦不錯。一頓家庭式晚餐,大滿足。
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呢間位於基利路的茶餐廳係一間老字號,平時好多街坊會去食,佢哋個套餐有少少mark up, 但係勝在味道都唔錯,至於佢哋個河粉,我覺得真係其中嘅一絕!really a vintage 冰室
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德昌茶餐廳是香港一家著名的茶餐廳,以其地道的港式美食而聞名。最近,我有機會品嚐了他們家的招牌菜之一——碗魚片河。然而,我要說的是,這道菜的表現只能算是一般般。首先,讓我來談談這碗魚片河的外觀和味道。當服務員端上這碗湯時,我注意到湯底的顏色相當清澈,且有一絲淡淡的魚腥味。湯中的魚片看起來新鮮,但有些太薄,幾乎看不到魚的質感。至於湯底的味道,味道清淡,缺乏一些鮮味。我期望能夠品嚐到更濃郁的魚湯味道,但這碗魚片河並未能完全滿足我的期望。接下來是有關配料的部分。這碗魚片河的配料相對簡單,除了魚片外,還有一些蔬菜和河粉。蔬菜的新鮮度和口感都還不錯,但河粉卻有點軟爛,缺乏彈性。我喜歡河粉有一種嚼勁,但這碗魚片河的河粉卻有些失望。最後,讓我提一下服務和價格。德昌茶餐廳的服務態度還算友善,但速度稍稍有些慢。至於價格,這碗魚片河的價格相對合理,與其他茶餐廳相比並不算太貴。總的來說,我對德昌茶餐廳的鰂魚湧——碗魚片河的評價只能算是一般般。雖然魚片新鮮,蔬菜口感不錯,但湯底的味道不夠濃郁,河粉的質感也不盡如人意。如果你對於港式茶餐廳的魚片河有較高的期望,可能需要考慮其他選擇。
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叫了個五香肉丁、雞翼、轉出前一丁,再加多士,轉凍飲。個五香肉丁都算ok ,夠辣。個炸雞翼係腥的,成陣雪水味,難食。個丁麵係就噉浸熱水的,仲硬的,難食。自己衷,加喱加路,搞到一個早餐盛惠$56!我知錯了以後唔敢再去!!
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今晚二人order左墨丸河加腩汁,油菜(菜心),乾炒牛河同凍奶茶。墨丸河嘅墨丸質素一般,唔叫大粒,亦唔算特別好食,但係都爽口彈牙嘅,河粉同湯底唔錯(唔肯定係唔係魚湯湯底),只係我更ok佢嘅腩汁,阿姐直情另外俾碗腩汁我。油菜大碟冇特別。乾炒牛河唔多油亦有鑊氣,不過牛肉就炒過龍有D乾同韌。Anyway, total$120,街坊茶餐廳價,仲可以嫌D乜。
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