悅滿軒

禮拜六有節目！今次已經係第二次嚟啦！由於上次同朋友仔食過有美好體驗，所以今次一於帶家人嚟體驗多一次！地點位於饒宗頤文化館裡頭，美孚站A出口沿天橋，大約10分鐘左右行到。秋高氣爽，最好就係郊遊啦，呢度俾我嘅感覺就真係遠離城市繁囂，可以靜靜地享受美味嘅食物，一樂也！我哋睇咗set menu,各自點了一份餐，每份餐都有個頭盤：沙律、蘑菇湯同一片吐司。蘑菇湯好幼滑，味道香濃，點吐司食真係好正呀！三份主菜包括西冷扒（七成熟）、比目魚薯菜、吞拿魚沙律。每樣試少少，好開心。西冷扒厚切好大件，煎得啱啱香脆嫩滑。比目魚肉質同樣嫩滑，一級棒呢！至於吞拿魚都係好嫩滑又冇筋唔痴牙嘅。意猶未盡之際，俾個$10生蠔吸引咗，於是就點了一打嚟品嚐吓！果然真係非常新鮮肥美！好好好正呀！

踏入秋季，正是香港郊遊好去處，作為香港人的我也未參觀過位於美孚的「饒宗頤文化館」，所以就趁天朗氣清的日子，相約閨密去這裡逛逛! 館內的建築物很有英國建築特色，而且小妹還發現位於文化館中庭位置內，有一間很有歐陸建築感覺的隱世餐廳 ~「悅滿軒」House of Joy ，餐廳外牆建築非常有外國小鎮情懷，當晚我哋就打算來這間餐廳品嚐晚餐!餐廳內的佈置很簡約優雅，見到餐廳內的menu更加吸引，所以最後我哋就order咗呢度嘅 “Chef Tasting Menu” ($688 for 2 persons)，另再order 多半打法國生蠔。侍應話呢度啲生蠔是來自法國，$10一隻非常抵食，所以就叫了半打試試! 生蠔味道不太濃，有海水味，質感爽口，size 較細，但性價比很高，尚算不錯!再來是 starter，小妹就要咗個「甘筍南瓜湯」，湯濃度恰到好處，非常有新鮮蔬果味，好健康!至於second course， 小妹就要咗個「藍鯨吞拿魚他他配牛油果蓉多士」， 而閨蜜就要咗個「法式凍龍蝦肉醬配芒果莎莎」，兩個賣相都超靚超精緻，也可能是開胃前菜關係，份量比較小，淺嘗一口，令你一試難忘，哈哈!Main

同朋友慶祝生日所以book，環境食物同服務態度都一流。特別係一位戴眼鏡嘅哥哥同一位好似我爺爺嘅叔叔，佢哋令我用餐體驗好愉快，希望老闆會加佢哋人工。侍應生用心對待客人，客人係絕對感受得到。🫶🏻

由地鐵站行去餐廳需要15分鐘沿途都有指示，怎樣前往附近是文化博物館+酒店到達餐廳，環境好靚餐廳職員態度也很好介紹我們一些意見我哋選擇了買一送一優惠食物質素好餐前麵包+湯 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️前菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️主菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜品⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️非常滿意的一餐也介紹幾位朋友去食值得下次再去

今日老豆生日，佢話想食啲特別啲嘅嘢，我就提議去美孚嘅House of Joy Oyster Bar and Restaurant食多國菜，老豆話ok，我哋就出發去食晚餐。我哋睇咗個餐牌，真係有好多選擇，食咗會覺得自己去咗好多國家，成個人都非常期待食物嘅到嚟。【烤焗法國脆皮黃油雞(炒栗子椰菜仔，西班牙紅椒忌廉汁) $278】老豆點嘅呢道黃油雞，非常香，而且肉好軟，配飯食真係好完美啊！仲配埋炒栗子椰菜仔，肉味帶有啲椰菜仔嘅清甜，真係好開胃！【牛肝菌黑松露忌廉汁意大利飯 $178】原來意大利飯係呢個味道！黑松露忌廉汁甜甜辣辣，仲搭配咗牛肝菌，成碗飯食起嚟就特別香！【甘筍湯 $78】廚師推薦嘅甘筍湯味道真係唔錯，能夠品嚐到甘筍嘅新鮮，攞嚟熬成湯，味道真係一流！【苤藍椰子湯配紅蝦多士 $88】呢個係我食過最特別嘅紅蝦多士。 多士脆脆地，仲帶有椰子同苤藍嘅味道，獨特嘅味道喺口中散開，一個字，爽！【菠蘿雪葩配沙巴翁 $128】呢道菜嘅擺盤好靚啊！半個菠蘿上面放咗好多配料，酸酸甜甜嘅，仲配埋沙巴翁，味道好豐富！老豆食得好開心，仲話呢餐係佢食過最好食嘅生日大餐！

♦️ 烤焗法國脆皮黃油雞配炒栗子椰菜仔，西班牙紅椒忌廉汁 $278 ♦️首先我哋試咗烤焗法國脆皮黃油雞，雞皮烤得香脆，肉質嫩滑多汁，配埋炒栗子同椰菜仔，真係非常好食👍再加上西班牙紅椒忌廉汁，令到味道豐富好多，食落去真係美味到無法形容！♦️ 烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸，紅菜頭蓉，羅勒莎莎 $338 ♦️之後就食咗烤焗西班牙伊比利亞羊扒，羊扒烤得剛剛好，肉質嫩滑，唔难咬，配埋自家製羊肉腸，味道一流！再加上紅菜頭蓉同羅勒莎莎，整體搭配令口感提升咗好多！House of Joy Oyster Bar and Restaurant 絕對係一間令人讚不絕口嘅西餐廳，食物美味得無以言表，餐廳裝修簡潔乾淨，西餐控嘅食客，一定要嚟試試！我哋下次再見！💕

透過openrice訂枱之後，第二日收到餐廳whatsapp要求確定訂枱。確定後問餐廳是否有位泊車，得到回覆係“一定有位的”。訂7點半枱，7點一到達，發現車場已泊滿車，於是致電餐廳詢問是否有其他安排。餐廳居然要求我泊曼克頓山，再步行十多分鐘回餐廳。負責人最初不相信職員會講“一定有位”，直至自己翻查whatsapp才說“係喎”。一車人原本諗住開開心心食餐飯，結果一肚氣轉場去又一城食。最好笑嘅係7:41接到餐廳電話問我是否on the way!原來負責人根本唔care投訴，冇交帶職員取消訂枱！

今日我哋去咗饒宗頤文化館打卡，無意中發現咗呢間西式餐廳House of Joy Oyster Bar and Restaurant。餐廳內外都充滿咗優雅嘅氣質，仲播緊啲放鬆嘅音樂，喺呢度用餐非常享受☺️▶️烤焗西班牙伊比利亞羊扒配自家製羊肉腸，紅菜頭蓉，羅勒莎莎羊扒嘅賣相賞心悅目，熟度啱啱好，係我鍾意嘅生熟程度，食起嚟好有驚喜，羊味濃郁，非常好食😋▶️烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯，法式燴蕃茄蓉墨魚嘅肉質相當鮮美，彈性嘅口感，墨魚汁完美融入咗意大利飯中，香氣十足，擁有非常獨特嘅味道😘▶️香煎法國鵝肝配法國甜包，蜜糖黑醋烤無花果棕褐色嘅鵝肝表面一層薄薄嘅脆皮散發住濃厚嘅香氣，肉質十分柔軟絲滑，搭配法國甜包一齊食，簡直係完美無瑕😍

食物👍🏼 服務態度👎🏼 一位老闆 👌🏽 4位侍應👌🏽👌🏽👌🏽👎🏼今日唔小心做左西客真係迫我發火一行三人 父母加自己 自己知自己。父母嘅食量 同 口味所以唔想叫set 點餐時 女侍應 介紹可以叫set $699買一送一我知夠三人食 我仲驚食唔晒 佢就話三個人 點會食唔晒 當我覺得自己會食唔曬及唔岩食既同時 佢仲話可以另加啲岩食既野 其實夠竟有冇聽到我咩原因唔叫set?我做顧客既 唔可唔揀？當我選擇散叫時 佢態度開始差我都好識趣 快快手 order 左某啲嘢先湯x1沙律🥗x1生蠔半打意粉x1廢事要佢企係度等之後我先再慢慢睇下有咩加當佢入緊機既時候 另一男侍應行過 咁因為當時餐廳內得三枱客 我見佢又唔忙 就叫佢幫忙加多個藍青口。當男侍應 行埋去通知該女侍應時該女侍應竟然講左句 《有咩叫佢一次過叫丫》我當時正正坐左係旁邊我登一聲’著‘左咩嘢服務態度呀？我而家食緊茶餐廳？當時我真係忍唔住 同個男侍應講我唔想佢企係度等 我先話落住呢啲先佢竟然講啲咁既說話 仲要比個客聽到我真係唔係好接受到囉 之後個女侍應都知賴嘢 唔知閃左去邊 哩埋左一陣 成餐飯都未開始食 就比佢影響咗心情難得出街食下飯 留港消費

一早已經聽過呢度有間超好食嘅西餐廳，主打唔同款式嘅西餐都好出色，今次一於走過嚟試吓，果然聞名不如見面，超高質!!首選一份香濃嘅「牛肝菌黑松露忌廉汁意大利飯」$178，💭意大利飯煮得啱啱好，米粒煙韌，牛肝菌同黑松露嘅香氣撲鼻，忌廉汁濃郁香滑，每一啖都充滿層次感，真係齒頰留香！接著嚟一碗暖笠笠嘅「甘筍湯（廚師推介湯）」$78，💭甘筍湯濃郁香甜，口感幼滑，入口即化，暖胃又滋潤，係秋冬嘅最佳選擇。再嚟一份清新嘅「菠蘿雪葩配沙巴翁」$128，💭菠蘿雪葩清新解膩，帶有輕微嘅酸甜味，再配上沙巴翁嘅香濃，口感豐富，係完美嘅甜品選擇。仲有一份「西班牙檸檬撻」$88，💭檸檬撻嘅撻皮香脆，檸檬餡酸甜適中，清新怡人，食完真係令人心情愉快。最後嚟一份「韃靼牛肉配和牛牛骨髓，多士」$178，💭韃靼牛肉新鮮嫩滑，配上和牛牛骨髓嘅濃郁香味，再加上香脆嘅多士，每一啖都係味蕾嘅享受，真係不得了！喺美孚區內「House of Joy Oyster Bar and Restaurant」無論菜式多樣定係服務態度都係極佳，再加上食物味道出色，絕對值得一試🤩‼️

原本我對法國菜係冇乜興趣嘅，但今日同朋友嚟到呢間餐廳後成個大改觀！啲嘢食真係有俾佢驚艷到💕💕✨美國頂級牛腹肉12安士賣相已經好吸引，份量十足！肉質非常嫩滑，脂肪分佈均勻。五成熟嘅牛腹肉鮮嫩多汁，送入口嘅時候散發住濃郁嘅牛肉味，超級嫩口！仲配埋其他配菜同薯仔，椰菜花同蘿蔔都帶住微微燒烤嘅味道，營養均衡！✨烤焗法國脆皮黃油雞配炒栗子椰菜仔，西班牙紅椒忌廉汁～雞肉經過焗烤之後仲保持住鮮嫩多汁嘅口感，散發出濃濃嘅牛油味，最鍾意就係外層烤到金黃酥脆嘅脆皮！餐廳仲配埋西班牙紅椒忌廉汁，鮮艷嘅橙紅色睇見都開胃！蔬菜方面就配咗炒栗子同埋椰菜仔，口感超豐富！✨澳洲藍青口配西班牙藍芝士忌廉汁．薯條青口嘅份量好多，粒粒青口都開咗口，好大粒！而個汁加咗微微帶點腐乳味嘅藍芝士，令到醬汁更有層次，味道更豐富！新鮮青口唔需要任何調味就已經好鮮美，再加埋超濃郁嘅忌廉味，唔會太膩，好creamy🤤

老公嗰日突然心血來潮，佢話同事介紹佢位於美孚嗰邊嘅一間餐廳，食物又高級又好食，就帶我去食餐勁嘅。我哋嘅主食係✨美國頂級牛腹肉12安士✨烤西班牙伊比利亞黑毛豬鞍架配南瓜燴薏米，蘋果牛仔汁美國頂級牛肉果然名不虛傳，肉質厚實，十分鮮嫩，絕對係個頂級嘅食材。西班牙黑毛豬鞍架肉味香濃，堪稱豬肉中嘅「和牛」，油潤甘香，肉嫩多汁，口感同味道遠勝一般嘅豬肉。我哋發現呢度只要$128，就可以任飲紅酒同白酒，鍾意飲酒嘅人當然唔可以錯過。更令我哋驚喜嘅係法國生蠔居然只係$10一隻，令我哋蠢蠢欲動，直接落單8隻生蠔，邊食生蠔邊配白酒，真係享受。法國生蠔非常新鮮，果然係最好食嘅生蠔之一。甜品我哋食咗菠蘿雪葩配沙巴翁，酸酸甜甜嘅味道為呢餐豐富嘅晚餐劃上完美嘅句號。

今日想同大家分享呢間我搵到嘅小眾餐廳環境舒服，氛圍感十足係一個非常適合約會嘅餐廳之一餐廳menu種類繁多，係主打多國料理想食法國菜、意大利餐呢度都可以食得到🍽️ 牛肝菌黑松露忌廉汁意大利飯好正宗嘅risotto，粒粒分明 軟硬適中野生菌份量都好足，入口有芝士忌廉嘅香令成個飯層次感豐富，仲有好多黑松露香味係精緻奢華嘅口感🤍 🍽️ 慢煮美國牛小排配蕃茄汁意大利麵 牛小排用慢煮嘅方式肉質已經好軟爛 入口即化，散發住濃郁嘅牛肉香味麵條亦煮得軟硬適中，帶住濃厚嘅番茄醬汁一齊入口每一啖都充滿住意大利風情🥂 白酒服務員推薦咗呢款白酒，我都唔記得個名，但係味道唔錯酒體滑順，果香味豐富係我鍾意嘅味道🤍

上星期六同閨蜜约埋去悦滿軒順便去饒宗颐紀念館参觀，都市內的優閒好去處，集文化藝術美食於一身。餐廳地方寬廠，大伙兒一流歡聚的好地方。首先頭盤點了$128/位任飲紅白酒两小時及$10/隻法國生蠔，生蠔新鮮爽甜。另外自家製穀物飽配红椒銀魚柳牛油，牛油有紅椒的辛香但不辛辣另有銀魚柳的咸香。法式纸包海鮮，烹調法很特別，將所有鮮味鎖住，肉質爽彈唔乾身。蘋果木煙燻西班牙乳豬，原個炭爐上菜，皮特別脆肉質鮮嫰。烤原隻西班牙墨魚配墨魚汁意大利飯，這個菜一絕，巨型墨魚一啲都唔韌，意大利飯有頭味道很好。烤黄油雞配炒粟子椰菜仔，烤雞好味就不用提，配菜粟子炒椰菜清甜又清新的配搭。烤法國鵪鶉紅菜頭沙律，鵪鶉皮脆肉多汁，有驚喜！阿拉斯加焗雪山做甜品畫上完美句號。

今次專程陪朋友去睇下文化館內嘅證婚場地嘅環境，順便試下館內一間人氣推介嘅西餐廳菜式！🍝踏進館內，映入眼簾。藍天白雲、綠葉紅磚，仲有一個名為「天光雲影」嘅荷花池。環境清幽，古建築下散發出陣陣嘅文化氣息！確實喺Weekend休遊一個唔錯嘅打卡地方！🍃餐廳內藍白間色嘅座位同出面紅磚牆形成鮮明嘅顏色對比！🔵🔴入到店內，職員都第一時間主動介紹餐廳現時做緊優惠畀我哋知：「$10隻生蠔、$98生啤任飲、$128紅白酒任飲、主餐牌單點食物88折！」比起其他西餐廳坐抵第一句問你：「Sparking or Still Water?」聽落嚟得舒服啲！哈哈。咁選擇困難症嘅我哋，最終直接問職員推薦幾道菜式畀我哋！.第一道菜喺：《$10生蠔！》評價：「唔知喺咪運氣嘅問題呢？啲蠔嚟到比我想像嘅優質同嘛目測都唔算好細隻！$10隻嚟講，CP值勁高！」.第二道菜喺：《苤藍椰子湯配紅蝦多士 》$88苤藍頭，椰子，紅蝦，多士評價：「飲到淡淡嘅椰子香味，相比起飲椰奶！少一份甜膩，多一份香氣！個人嚟講幾鐘意！」.第三道菜喺：《烤阿根庭紅蝦牛油果沙律配熱情果油醋汁 》$178阿根廷紅蝦，牛油果，熱情果油醋汁評價：「份量唔算好多，但