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港铁宋皇台站B3出口, 步行约2分钟 继续阅读
电话号码
23830323
营业时间
今日营业
18:00 - 23:30
星期一至日
18:00 - 23:30
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金 八达通 微信支付
座位数目
50
其他资料
酒精饮料
自带酒水
电话订座
加一服务费
电视播放
当面支付
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食记 (43)
一盒鵝片拼紅腸,盛恵$155元。10片紅腸+ 6片不知所謂的小鵝片,再加豆腐在底。有冇再過份啲,錢唔係咁賺㗎,就算幾好食都唔會再幫襯😤真係好離譜!千祈唔好以為街坊食店就一定抵食,分分鐘貴過你去尖沙咀食,冇下次! 继续阅读
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等级1 2024-11-16
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有同事生日,諗住去九龍城食飯,咁啱見到有人介紹呢間潮州菜,就去試下。可能店鋪比較舊,一入門口一陣陣奇怪味道,冷氣亦唔夠。我地一行4人就先叫左5個菜式,諗住好味再加,個個都好期待咁等食物上枱,但食後就只感覺失望。蠔餅~味道不過不失鹵水鵝片三拼~ 只得鹹鼓油味,鵝片都算淋蝦棗~ 味道一般糖醋麵~呢個最想食,可惜個麵唔夠香脆豬紅韭菜~汁較濃,豬紅好入味份量比較細,雖然未飽,但食物實在太唔吸引,所以大家都覺得轉地方食甜品會比較好。 继续阅读
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等级2 2024-06-23
575 浏览
嚟呢度食飯真係要多啲人次次都叫到成枱嘢食,非常滿足生醃螄蚶,滷水鵝肝,滷水鵝片都係必食嘅蠔仔粥,炸蠔餅,糖醋麵,腩肉春菜,炸蝦棗,反沙芋,食極都唔厭舖頭細細,最好book定枱先好嚟啊。 继续阅读
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等级3 2023-11-27
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成發潮州菜館食評於2023年食過五次。九龍城,一個人情味很重的市區,你總會找到寶藏。朋友介紹我們到誠發,最後個個像着了魔般,經常掛到嘴邊,幾時再去。前菜 螄蚶一碟潔白色的貝殻海鮮無可否認是我最愛。以前開螄蚶都是靠兩手指甲搏鬥,店員細心替我們準備了鉗,讓我容易把清甜的海洋之寶輕鬆送進我口,鮮美,飽滿的肉身。前菜 滷水鵝肝🪿吃得出老師傳把滷水汁高湯煲了很久,淡淡的藥材味把鵝肝味道昇華,不膩而且新鮮,吃多幾啖脂肪也值得。主角 鵝頸脊🪿 師傅見到我們把鵝肉拼盤火速清盤,就親自切了最珍貴的部份給我們。師傅說鵝頸位置肉身柔嫩,去掉骨頭,能享用的部份較少,肉身鮮甜,柔軟滑身。第一次吃鵝頸脊,被師傅的刀藝和它其有的味道重重打擊我思維,絕對明白為什麼這不在菜單上,一百分好吃。主角 魚兩吃🐟潮州以魚飯為主食,馳名用最簡單做法把魚的鮮帶出。老闆以酸梅做出魚酸酸甜甜,就是一道潮州版的酸菜魚;另一邊魚身則用剁辣椒和豆豉做了輕易版豉汁辣椒魚,兩個做法都很惹味。湯品 生拆蟹皇羹🦀這道菜是必須預定,因為師傅要用上蟹肉、瑤柱、蟹黃、鮮蝦等海鮮配上老抽、生抽、高湯等熬成。師傅說要花很多時間在拆肉上,為免影響客人吃到蟹殼,所以啖啖都是心思。濃縮的海鮮湯味配上啖啖肉,必然是這餐飯的MVP。主菜 沙嗲炒河😻一碟鑊氣十足的炒河,每條,河粉都掛醬汁,配上雞蛋的香氣和鮮牛肉的味,不能和茶餐廳的炒河粉媲美,因為它完勝了。甜品 反沙芋🍠不愛吃芋頭的我都吃了一件,砂糖鋪滿每個芋頭方塊,好像零食。不會死甜,而且吃到芋頭本帶的鮮香,聞起後香,吃也很甜。-建議先訂座,和預訂食物 继续阅读
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等级2 2023-01-13
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見到有羊腩煲就試下啦,428都好大煲跟一碟生菜,2個人可以分兩餐食,我特登帶咗個食物盒去裝起一半。入面羊腩份量令人滿意,及有支竹、馬蹄。最入味係羊腩,同埋好霖。支竹如果再炆耐啲就好啦。主要係柱侯同少少五香味,另有腐乳撈咗沙律醬既醬汁點食3星原因係個煲好鹹,一路食一路要飲好多水。若果唔咁鹹,係可以俾到4星的。另外侍應好細心,唔知係咪咁所以埋單有加一服務費,我地嗌咗一個煲,一碗飯同一支asahi咁就成五舊幾水啦。個煲本身唔係平,唔知係咪因為下面有個爐可以一直滾佢所以收貴啲,咁的確熱辣辣食係好味啲既,但係舊舖頭食咁既價錢就會偏貴。我唔太推介羊腩煲,不過會想試埋其他食物 继续阅读
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