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公众假期前夕
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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
去AEON shopping，发现有新餐厅，又见到冰粉自助任食，所以试下。冒菜 一碗有多种配料，可以解决选择困难症。汤底三选一，基本六款配料，在肉类再选二款。藤椒汤底+宽粉+猪颈肉+川烧牛腩藤椒汤底，麻味重。但汤身较为液体，不易挂汁，要以汤匙来一拼把宽粉和汤底放入口里。猪颈肉无食到，但成功偷来一件牛腩。鸡汤底+小面+鱼片+黄豆猪蹄鸡汤面，自古以来已经存在，所以点这款配搭。面条碱水味不明显，没有影响鸡汤原味。黄豆猪蹄 猪肉跟猪皮皆软绵绵，无需太多牙力即可享用。 猪手不太咸，配鸡汤底很和谐。 黄豆口感似薯蓉豆沙，无牙阿婆都食到。鱼片是一般火锅配料那个黑鱼片，滑溜无骨。个人觉得鱼片放在藤椒汤底，更显鲜味。来到碗底，要处理六款配料。莲藕是粉红灰色，没有经过漂白，食得安心。个人更希望有更多青菜，仲要芫荽山。香脆小酥肉 九蚊一小碟，份量刚刚好。表面炸皮够香脆，浸一浸藤椒汤底更美味。烤串串 一套有五支，细细支，可以大家分享，还有细火长期保温。 每支竹签都干净无油，双手可以保持干净。玉米小串 一粒粒粟米串在一起，直接食，无需刨粟米，无需担心有粟米须摄牙缝。 卜卜脆的粟米洒上咸香辣调味粉，够惹味。半肥黄牛肉串 小小一块牛肉。十零蚊有五支，价格可接受。坨坨羊肉串 半肥瘦羊肉，下方小火加热，把部份羊脂溶化在钖纸上，也令羊脂变得脆口。但羊肉要有羊脂，再加上孜然粉，才算美味。冰粉 平时十几蚊碗，如今自助任食，有椰汁，提子干，山楂饼，黑糖，酒糟 ，桂花蜜，珍珠，可以自己选配料，自己调校味道。刚才串串都是辣的，来一口甜甜的冰粉，可解辣。下次来Aeon入货，又多一个好选择了。
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这家麻辣香锅餐厅的环境相当热闹，营造出浓厚的文化气息。桌椅摆放得当，让人感觉舒适而不拥挤，非常适合与朋友聚餐。麻辣牛肉担担面首先来到麻辣牛肉担担面，面条弹性十足，搭配浓郁的香辣的汤底，让人一口接一口。牛肉鲜嫩多汁，麻辣的味道层次分明，辛辣感适中，不会让人感到过于刺激，反而激发了食欲。冒菜加香卤肥肠和猪颈肉接下来是冒菜，选择了香卤肥肠和猪颈肉。肥肠经过精心处理，口感滑嫩，酱汁入味，让人回味无穷。猪颈肉则是肉质鲜美，搭配各种新鲜蔬菜，让整体味道更加丰富。汤底的麻辣香气充盈整个碗，吃上一口，瞬间感受到麻辣的热情。半肥黄牛肉串、鸡皮小串、鱿鱼须小串最后，串烧部分的表现同样不容忽视。半肥黄牛肉串肉质鲜嫩，油花分布均匀，烧烤后的香气扑鼻而来。鸡皮小串酥脆可口，酱汁香甜，让人一根接一根。鱿鱼须小串则是弹牙有劲，配上特制的辣椒粉，让人感受到海鲜的鲜美与麻辣的完美结合。总结整体而言，这家麻辣香锅的食物不仅味道正宗，而且每道菜品都展现了厨师的用心。无论是麻辣牛肉担担面的香浓，还是冒菜的丰富，抑或是串烧的多样选择，都让人流连忘返。非常推荐喜爱麻辣味道的食客来一试！
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最近好想食下啲浓味道又辣嘅野，经过将军澳行行下见到呢间---🌟撒冒🌟，专食重庆口味嘅面食，主打当地最具代表性嘅美食重庆小面同成都冒菜。为求做出百分百地道口味，大部分配料仲由源头直采抵港，出品由来自重庆的师傅监修，务求味道正宗。🔥 店内仲设有冰粉自助区，加＄9就可以按自己喜好添加配料，包括红糖汁、葡萄干、桃胶、薄荷叶等多达12款配料任君配搭。 面类款式都有唔少，仲可以拣唔同辣度，唔辣都得👍🏻._./面类/🐂| 麻辣牛肉担担面 |🐂浓浓嘅担担面汤底，好惹味！每碗面都有个火炉烘热住，确保一路食都保持热辣辣，面嘅份量都多，牛肉好够味。.🐟| 秘制酸菜鱼面 |🐟酸菜鱼数量都多，无骨啖啖肉，汤底系麻麻辣辣，配埋啲面啖啖都好滋味✨️./串烧/小面筋小串（5串）鸡皮小串（5串）鱿鱼须小串（5串）黑椒香猪肉串（5串）小香肠小串（5串） 串烧嘅选择都好多，而且多数一份五串，点黎作为小食都好适合，份量唔会太饱，过下口瘾啱晒！./饮品/紫米豆浆黑豆浆._.
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今晚冇煮饭，所以落街食啲嘢，见到呢间餐厅开咗一段时间，经常有好多人喺度买外卖，睇真啲发现原来佢系有堂食！香卤黄豆猪手饭猪手肉质软嫩，搭配香卤的黄豆，再加埋有担担香辣的萝卜丝，开胃又好味。 鸡汤抄手抄手皮薄柔软，里面馅料鲜嫩多汁，鸡汤清淡鲜美，超正！酥脆小酥肉外皮酥脆，香料调味均匀，肉香四溢。鱿鱼须小串口感弹牙又爽脆，仲加咗我最钟意嘅孜然粉！黑椒香猪肉串串烧好吸引！而且黑椒的香气浓郁，带有微微的辛辣，增强了猪肉的鲜美。四川担担面面条滑顺，酱料浓稠，充满麻香。整餐晚饭食咁多嘢都只系二百零蚊，非常划算！
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食物都OK 服务差到令人唔想再食楼面姐姐见到有客就黑口黑面 对客呼呼喝喝 对住长者都一样 其实客都已经唔多 每枱都系得一两个客 可能真系好唔想番工😳😳上菜慢 成个大王咁斯斯然慢慢黎 慢慢做 上菜仲要上错枱 食物今次试左自选冒菜 啲嘢食味道OK 钟意重口味嘅可以一试𩠌有得拣唔同肉类 例如牛肉 鱼片 小酥肉面同汤都各有3款可以拣汤有辣有唔辣自由组合系几开心嘅 68蚊又唔贵真系想食嘅就外卖啦 唔好要个楼面送餐执枱咁难受 openrice自取又得其他网上外卖平台外送又得 总之唔建议堂食！
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