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近排內地冒菜係香港越開越多，我番工經過灣仔灣景中心都見開左一間食冒菜既，行過見好多人食，咁就係度試下啦✌🏻冒菜（$68）佢分別有三個湯底，可以揀麻辣/雞湯/藤椒，同埋揀2款配料，而所有冒菜都已經包含咗蓮藕，金菇，海帶，豆卜，油麥菜同埋萵筍，真係非常豐富🤩麻辣小面其中一碗揀左麻辣湯底，由於我同事平時食得比較辣，所以覺得可以再辣d，佢揀咗小面做主食，麵條煙靭十分之有咬口，配料就揀左牛腩同豬頸肉，肉質都幾嫩🌶️藤椒米線另一碗就揀左藤椒湯底，佢個味就好似酸菜魚咁，唔會話好辣，我覺得岩岩好，夠惹味，而配料就揀左豬大腸同埋嫩牛肉，兩款都令人眼前一亮，大腸夠肥，牛肉有醃過既味道，好食😋串燒（$16-$20）佢地既串燒係內地一口串燒果種，全部都係細細串，叫一款就有五串咁多，但唔會話好飽，份量算係岩岩好，好在方便share食，我就叫咗羊肉，牛肉，五花腩同埋雞翼尖，佢哋嘅味同內地既串燒口味一樣，香料十足，好惹味，2個人輕鬆食左20串😆小酥肉（$9）呢個小酥肉有驚喜，只係$9，但份量唔少都有7-8件，炸得酥脆，肉質唔韌🐷呢間餐廳都幾抵食，食下串燒，飲下啤酒，呢度真係一個唔錯嘅選擇，價錢真係唔貴，性價比高👏🏻
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Blingbling美食推介✨ 📍灣仔 🌶 撒冒小面 ✨ 大大份超高性價比串串 💠💠💠💠💠💠💠💠 lunchtime人山人海！今日就試下内地新進品牌撒冒小面~ 💠 秘製酸菜魚麵 $59酸菜魚麵湯底濃郁得嚟帶少少辣，連我唔係好食得辣都覺得ok！酸菜爽脆，魚片新鮮嫩滑，麵條煮得啱啱好，而且分量超級大！！😋 💠 鷄湯抄手 $49抄手皮薄，豬肉餡調味恰到好處，雞湯清香得嚟唔會太油膩🧡 💠 坨坨五花肉串（5串）$18外脆內嫩，燒得好香，估唔到一間咁細既鋪頭都做到咁多款串串！💠 坨坨羊肉串（5串）$20燒得香口，羊肉鮮嫩多汁，完全冇羶味，加埋孜然同辣椒粉，味道更加香辣惹味，食到停唔到口~💠 小麵筋小串（5串）$9好有咬口，麵筋吸左醬汁嘅味道，鹹香得嚟帶少少辣~💠 四川擔擔麵 $39湯底濃郁香辣，麵條吸曬湯汁精華，每一啖都挂湯~ 好味🧡💠 牛胸標串（5串）$18香口肉味濃！唔會un，香料配搭得唔錯~ 💠 掌中寳小串（5串）$18姐係雞軟骨~ 好脆好香口，食完想繼續食😋💠 魷魚須小串（5串）$28唔un~ 燒得外脆內軟👍💠 五穀豆漿 $18💠 黑豆漿 $18 餐廳環境：💎💎💎💎💎/5 服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5 食物味道：😋😋😋😋😋/5 性價比：💰💰💰💰💰/5 撒冒小面 📍灣仔港灣道28號灣景中心大廈1樓3號舖 #blingbling推介 #blingbling美食 #blingbling灣仔 #灣仔美食 #會展美食 #blingbling會展 #blingbling川菜 # 灣仔川菜 #會展川菜#撒冒小面 #灣仔撒冒小面 #會展撒冒小面
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主打四川及重慶美食的內地過江龍逆市連開多間分店由一群懷抱夢想的年輕團隊創立，將重慶小面與成都冒菜的特色融合為求做出百分百地道口味，大部分配料由源頭直採抵港價錢親民，每晚六時後無限時串燒放題，任食串燒及涼拌小菜冒菜基楚底配料有油麥菜、蓮藕片、清筍片、金針菇、油豆腐及海帶片烤串每串份量都係一口大小，每人最少食到五、六十串，可以放膽下單龍井小麥精釀白啤酒帽量低，入口甘甜，氣泡足低糖黑豆漿豆味香濃細緻，黑豆補腎明目，有助生長烏黑頭髮
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撒冒小面開左係灣仔返工區，平時放lunch都輕鬆搵到川渝菜過口癮🌶️ 主打小鍋冒菜($68)湯底可以揀麻辣/藤椒/雞湯，本身包含大量蔬菜再自選兩個肉類例如肥牛同午餐肉而麵底就有寬粉/小面/米線揀🍜 麻辣底似水煮魚而藤椒就有點似酸菜魚 整體辣度應該調教過 冇叫小辣都唔算辣到食唔到🙂↕️ 本身想食乾拌炒手可惜個日售罄 朋友就叫左肥腸酸辣粉($49) 味道同我地平時食開的酸辣粉唔同 感覺偏酸但唔夠香辣味🥹 除左麵食仲有好多串燒 全部串燒每客5串 推介黑椒香豬串($18)羊肉串($20)同掌中寶小串($18) 調味同大陸食到的冇咩分別 好惹味 所以啱晒過下口癮🐷
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今日喺灣仔經過呢間食四川野嘅餐廳，比佢d麻辣味吸引住，睇睇餐牌，見到價錢唔貴，有冒菜同串燒食，就入去試吓。叫咗個冒菜68蚊，可以簡2款餸，我就簡咗豬腸同鮮牛肉，原來份量都幾多，仲有好多配菜，包括有金菇，薯粉，蓮藕，萵筍，豆卜，海帶，d料吸晒湯汁，非常惹味。麻辣牛肉擔擔麵d牛肉碎麻辣香味幾香，唔算太辣，d麵好彈牙，擔擔麵湯底好香濃花生醬味，幾好。酥脆小酥肉炸到外脆內軟，d肉都幾嫩，一d都唔鞋，好惹味，送酒一流玉米小串，粒粒粟米脹卜卜，都幾甜藤椒雞尖串，燒到好乾身，好惹味雞皮小串，食落煙煙韌韌，完全唔肥牛胸標串，好香牛嘅香味，肉質唔錯。
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