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老闆不停打噴嚏及咳嗽在食物上,非常嘔心,非常不注意衞生。並不理會直接上菜到客人枱上。這家火鍋店真的太爛!完全是浪費時間的地方!首先,食物就是難吃到爆炸!根本嚼不動,口感超差!而且,還看到一個師傅去廁所洗完手後就直接回廚房處理食物,這衛生標準也太差了吧!還有,等了整整20分鐘才終於入座,服務速度慢得要命!坐下來才發現桌子亂得像爆炸現場,地面更是一團糟!這種環境讓人完全沒胃口!而且價格也超貴,跟他們的糟糕服務和食物品質完全不相稱!叫服務員根本沒人搭理,他們的態度超差勁!這家火鍋店真的是個爛到爆的地方,完全不值得去!而且還偏遠到大圍,交通超不方便!總之,絕對不推薦這家店,一點也不值得花時間和金錢在這種爛地方!
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老闆不停打噴嚏及咳嗽在食物上,非常嘔心,非常不注意衞生。並不理會直接上菜到客人枱上。

這家火鍋店真的太爛!完全是浪費時間的地方!首先,食物就是難吃到爆炸!根本嚼不動,口感超差!而且,還看到一個師傅去廁所洗完手後就直接回廚房處理食物,這衛生標準也太差了吧!還有,等了整整20分鐘才終於入座,服務速度慢得要命!坐下來才發現桌子亂得像爆炸現場,地面更是一團糟!這種環境讓人完全沒胃口!而且價格也超貴,跟他們的糟糕服務和食物品質完全不相稱!叫服務員根本沒人搭理,他們的態度超差勁!這家火鍋店真的是個爛到爆的地方,完全不值得去!而且還偏遠到大圍,交通超不方便!總之,絕對不推薦這家店,一點也不值得花時間和金錢在這種爛地方!
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令人失望嘅係餐牌上嘅手切牛小排非常肥膩。油脂不但沒有平均分佈,仲有50%完全係肥膏…… (完全係肥,冇肉)我有禮貌地反映有部分嘅肉係唔ok (因為真係50%係肥)可否只換走部分 -大約係1/3 (其他都好肥,但30%肥我都仲接受。但不幸係老闆話唔可以換…佢話切到肥肉到我地就係會比我地…但講真我打咗好多次邊爐,嗌咗好多次牛少排所以我堅持D肉係唔合格 (其他店遇類似狀況都肯換/提供alternatives 🥺點知老闆成碟拎走 完全冇比menu問我地洗唔洗嗌新嘅牛肉結果成餐都冇食過肉這讓我感到非常無語,而他們的肉品質實在令人無法接受… 作為之前食過佢仲介紹好多人去食嘅「熟客」非常之失望應該以後唔再嚟…做街坊生意做到咁….
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令人失望嘅係餐牌上嘅手切牛小排非常肥膩。油脂不但沒有平均分佈,仲有50%完全係肥膏…… (完全係肥,冇肉)

我有禮貌地反映有部分嘅肉係唔ok (因為真係50%係肥)可否只換走部分 -大約係1/3 (其他都好肥,但30%肥我都仲接受。

但不幸係老闆話唔可以換…

佢話切到肥肉到我地就係會比我地…

但講真我打咗好多次邊爐,嗌咗好多次牛少排

所以我堅持D肉係唔合格 (其他店遇類似狀況都肯換/提供alternatives 🥺

點知老闆成碟拎走 完全冇比menu問我地洗唔洗嗌新嘅牛肉

結果成餐都冇食過肉

這讓我感到非常無語,而他們的肉品質實在令人無法接受… 作為之前食過佢仲介紹好多人去食嘅「熟客」非常之失望

應該以後唔再嚟…
做街坊生意做到咁….
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堂食
人均消费
$500
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2023-08-08 288 浏览
大圍一向多小店,咁啱朋友住喺大圍,所以成日通知我哋有乜嘢新餐廳開咗。知道我鍾意食牛🥩,話要帶我去新開的火鍋店——大圍文記。呢間店舖主打係食牛,我哋都叫咗三碟舖頭推介嘅牛肉。🌟牛魔王三拼$498每日限量供應,因為係即時手切,所以落單後要等20分鐘左右🌟本地手切牛頸脊$298(大)鮮紅柔嫩,雪花均勻,同霜降牛肉有得比👍🏻🌟本地手切頂級牛邊抓$338(大)牛邊抓就係肋骨位,包圍牛腩嘅肌肉,牛味香濃😋肉丸肉之間有油花同埋有少少筋位,比較有咬口,推介❤️
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大圍一向多小店,咁啱朋友住喺大圍,所以成日通知我哋有乜嘢新餐廳開咗。知道我鍾意食牛🥩,話要帶我去新開的火鍋店——大圍文記。

呢間店舖主打係食牛,我哋都叫咗三碟舖頭推介嘅牛肉。

🌟牛魔王三拼$498
每日限量供應,因為係即時手切,所以落單後要等20分鐘左右

🌟本地手切牛頸脊$298(大)
鮮紅柔嫩,雪花均勻,同霜降牛肉有得比👍🏻

🌟本地手切頂級牛邊抓$338(大)
牛邊抓就係肋骨位,包圍牛腩嘅肌肉,牛味香濃😋
肉丸肉之間有油花同埋有少少筋位,比較有咬口,推介❤️

牛魔王三拼
$498
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牛頸脊
$298
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牛邊抓
$338
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2023-07-20
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
推介美食
牛魔王三拼
$ 498
牛頸脊
$ 298
牛邊抓
$ 338
  • 手切牛邊抓
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2023-05-28 427 浏览
一班人最好就係打邊爐🤩圍爐取暖呀嗎😆😆人多叫野食都多啲,可以試多幾樣😁仲Book到埋間房,私隱得黎又舒服👍叫左牛奶花膠湯底,滋陰又補身咁😍個牛魔皇🐄裡面有3種唔同既牛俾我哋食到,好新鮮呀🤤牛味又重👍仲叫左新鮮加拿大象拔蚌,超鮮甜,值得食😍仲有特別order松葉蟹🦀同紅瓜子🐠黎過一次就賓至如歸咁款,咁搞法變飯堂架啦😆😆😆😆
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一班人最好就係打邊爐🤩圍爐取暖呀嗎😆😆
人多叫野食都多啲,可以試多幾樣😁仲Book到埋間房,私隱得黎又舒服👍

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叫左牛奶花膠湯底,滋陰又補身咁😍
個牛魔皇🐄裡面有3種唔同既牛俾我哋食到,好新鮮呀🤤牛味又重👍
仲叫左新鮮加拿大象拔蚌,超鮮甜,值得食😍
仲有特別order松葉蟹🦀同紅瓜子🐠

黎過一次就賓至如歸咁款,咁搞法變飯堂架啦😆😆😆😆
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堂食
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2023-05-28 344 浏览
爸爸生日飯,一家人至愛大圍火鍋店👍🏼呢間野最正係咩呀?就係service好熱誠🔥對客人好熱心👍🏼叫左平時會order既牛🥩,丸🍡,餃🥟,豬🐖,菜🥬,🌽‼️‼️今次試埋池魚皇🐟刺身👍🏼超鮮甜,好好食🤤仲有可以特別order一啲餐牌上無既食物😆就係新鮮生蠔🦪即開即食😍一流呀👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼再配襯埋白酒一齊😍perfect match 🤤大圍真係有心熱誠既小店不多,期待下次再來食過🤤🤤🤤
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爸爸生日飯,一家人至愛大圍火鍋店👍🏼
呢間野最正係咩呀?就係service好熱誠🔥對客人好熱心👍🏼

叫左平時會order既牛🥩,丸🍡,餃🥟,豬🐖,菜🥬,🌽
‼️‼️今次試埋池魚皇🐟刺身👍🏼超鮮甜,好好食🤤
仲有可以特別order一啲餐牌上無既食物😆就係新鮮生蠔🦪即開即食😍一流呀👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

再配襯埋白酒一齊😍perfect match 🤤

大圍真係有心熱誠既小店不多,期待下次再來食過🤤🤤🤤
油甘魚刺身
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特別要求生蠔
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推介美食
油甘魚刺身
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2023-05-28 249 浏览
朋友再次約去呢間小店👍keep到水準同時食物保留到新鮮美味😋有要求既朋感覺可以去試吓呀👍去得打邊爐最重要一班人無限時咁吹水。暢所欲言。🥢值得去推去試呀👍
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朋友再次約去呢間小店👍
keep到水準同時食物保留到新鮮美味😋
有要求既朋感覺可以去試吓呀👍
去得打邊爐最重要一班人無限時咁吹水。暢所欲言。🥢
值得去推去試呀👍
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堂食
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2023-05-23 309 浏览
浪費時間/而且難食/師傅5洗手去完廁所/而且等勁耐/仲有好串/等左20分中先入去/環境污糟/而且又貴而且慢慢服務/叫職員冇人應/垃圾一間/晒時間/而且大圍偏遠地方
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浪費時間/而且難食/師傅5洗手去完廁所/而且等勁耐/仲有好串/等左20分中先入去/環境污糟/而且又貴而且慢慢服務/叫職員冇人應/垃圾一間/晒時間/而且大圍偏遠地方
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堂食
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2023-04-02 490 浏览
一行6人搵左間大圍都老字號既火鍋🍲店👍一黎就叫左個川芎白芷魚頭鍋😍成個魚頭落去煲都痴痴地😂(心諗:而家有幾多間火鍋咁真材實料!?)勁鮮味😋各人叫左自己鐘意食既野😎咁就重點講幾樣食物啦🍲牛胸爽🐮(店主話:拾十秒就食得)時間真係岩岩好💯入口爽口即炸響鈴🥢熱辣辣🔥超鬆化手打丸🦷好彈牙🦷原來啲餃都係店主自家製🥟牛魔皇三併朋友介紹一定要叫😋 竟然仲有生啤飲,大圍火鍋店係得哩間先有真心推介多人聚會聚餐訂呢間🍲又唔限時,啲野食又新鮮💯店主又好好客👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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一行6人搵左間大圍都老字號既火鍋🍲店👍
一黎就叫左個川芎白芷魚頭鍋😍成個魚頭落去煲都痴痴地😂(心諗:而家有幾多間火鍋咁真材實料!?)勁鮮味😋
各人叫左自己鐘意食既野😎

咁就重點講幾樣食物啦🍲
牛胸爽🐮(店主話:拾十秒就食得)
時間真係岩岩好💯入口爽口

即炸響鈴🥢熱辣辣🔥超鬆化

手打丸🦷好彈牙🦷

原來啲餃都係店主自家製🥟

牛魔皇三併朋友介紹一定要叫😋

竟然仲有生啤飲,大圍火鍋店係得哩間先有

真心推介多人聚會聚餐訂呢間🍲
又唔限時,啲野食又新鮮💯
店主又好好客👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
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服务
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抵食
用餐日期
2023-03-29
用餐途径
堂食
人均消费
$400
推介美食
  • 即炸響鈴
  • 黑松露墨魚滑
  • 牛魔皇三併
  • 牛胸爽
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2023-03-20 469 浏览
一向都係唔鍾意寫食評,但今次真係忍唔住。伏。好伏。我朋友係社交平台見訂座有八折,就訂黎試試,我一行到門口見到烏燈黑火,地鋪店面得四張台,都心知不妙。座位狹窄,一啲都唔好坐。又開唔夠冷氣,連風扇都冇一把,又焗又熱。真係好難想像一間火鍋店可以有咁嘅環境。醬油收成$60,倒完一碟仔就即刻收走,想再添都麻煩。醬油不是很貴的吧,小家到我真心佩服。環境太差,唔想坐太耐,所以求其點了幾款食物快快食完,找下場算。食物中規中矩,不值一提。埋單既時候係有折但不是全單八折,只係單點食物有折,捉字虱。4人埋單700內,連坐都坐得唔舒服,真心唔想幫襯更多,真心不值。只此一次,永遠不會再幫襯,Bad list!!
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一向都係唔鍾意寫食評,但今次真係忍唔住。伏。好伏。我朋友係社交平台見訂座有八折,就訂黎試試,我一行到門口見到烏燈黑火,地鋪店面得四張台,都心知不妙。
座位狹窄,一啲都唔好坐。又開唔夠冷氣,連風扇都冇一把,又焗又熱。真係好難想像一間火鍋店可以有咁嘅環境。
醬油收成$60,倒完一碟仔就即刻收走,想再添都麻煩。醬油不是很貴的吧,小家到我真心佩服。
環境太差,唔想坐太耐,所以求其點了幾款食物快快食完,找下場算。食物中規中矩,不值一提。
埋單既時候係有折但不是全單八折,只係單點食物有折,捉字虱。
4人埋單700內,連坐都坐得唔舒服,真心唔想幫襯更多,真心不值。
只此一次,永遠不會再幫襯,Bad list!!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-19
用餐途径
堂食
人均消费
$180
用餐优惠
試食活動
推介美食
  • 不推介
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2023-03-08 379 浏览
久唔久都會黎食一餐,一如既往咁好食,今次同同事食飯,同事決定打邊爐,近大家所以選擇左大圍返屋企都方便D。喜歡文記火鍋因爲夠港式同湯底正。唔會令我失望,收工打邊爐飲番杯人生一大享受,最重要無限時。
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久唔久都會黎食一餐,
一如既往咁好食,今次同同事食飯,同事決定打邊爐,近大家所以選擇左大圍返屋企都方便D。喜歡文記火鍋因爲夠港式同湯底正。唔會令我失望,收工打邊爐飲番杯人生一大享受,最重要無限時。
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用餐日期
2023-02-23
用餐途径
堂食
人均消费
$380 (晚餐)
推介美食
  • 即炸響鈴
等级1
3
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2023-03-06 366 浏览
第一次黎大圍試呢間火鍋店🍲估唔到咁正😋Order左:新鮮手切牛🐄真係好正一班人最好叫牛魔皇🐮一次過可以試哂咁多款牛🤪但無叫牛胸爽🙊(下次先試吓先)象拔蚌刺身🥢超鮮甜😍見佢有海膽刺身添(都係要下次試)即炸響鈴🔔真係即刻炸🤩魚皮又係即刻炸。好脆口同時又好熱氣😅但又好很正囉😋蠔🦪打邊爐無得輸😆墨魚滑好彈牙🤓仲有好多野可以下次試😂(但見到隔離枱叫左田雞🙊一上枱隻田雞仲跳動緊,見到我都心離一離,要咁新鮮咩🙊)最後總結:正正正😂
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第一次黎大圍試呢間火鍋店🍲
估唔到咁正😋
Order左:
新鮮手切牛🐄真係好正
一班人最好叫牛魔皇🐮
一次過可以試哂咁多款牛🤪
但無叫牛胸爽🙊(下次先試吓先)
象拔蚌刺身🥢超鮮甜😍
見佢有海膽刺身添(都係要下次試)
即炸響鈴🔔真係即刻炸🤩
魚皮又係即刻炸。好脆口同時又好熱氣😅
但又好很正囉😋
蠔🦪打邊爐無得輸😆
墨魚滑好彈牙🤓
仲有好多野可以下次試😂
(但見到隔離枱叫左田雞🙊一上枱隻田雞仲跳動緊,見到我都心離一離,要咁新鮮咩🙊)


最後總結:正正正😂
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象拔蚌刺身
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即炸響鈴
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黑松露墨魚滑
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
象拔蚌刺身
即炸響鈴
黑松露墨魚滑
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11
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2023-03-05 219 浏览
朋友揀左呢間大圍文記火鍋🍲雖然地方係好就腳,但勝在啲野食好新鮮👍🏼叫左個鴛鴦鍋可以食到2個湯底(因為有人要食2個味既鍋😆)叫左佢哋主打既手切牛(一係唔叫一叫就叫左個牛魔皇,咁又可以試哂3款牛)再+多個牛胸油(拾一拾就食得)🐮有人話要食刺身咁就叫埋海膽+象拔蚌(心諗:食唔食得哂架😑)但黎到超新鮮😍好好味😋勁正👍🏼再叫埋其他丸呀,魚皮呀,菜呀…..等等。飽到癲左🤰🏻有身紀咁😆總結:好美味又豐富又性價俾好既一餐🫶🏼♥️多謝你。我愛你♥️
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朋友揀左呢間大圍文記火鍋🍲雖然地方係好就腳,但勝在啲野食好新鮮👍🏼叫左個鴛鴦鍋可以食到2個湯底(因為有人要食2個味既鍋😆)
叫左佢哋主打既手切牛(一係唔叫一叫就叫左個牛魔皇,咁又可以試哂3款牛)再+多個牛胸油(拾一拾就食得)🐮
有人話要食刺身咁就叫埋海膽+象拔蚌(心諗:食唔食得哂架😑)但黎到超新鮮😍好好味😋勁正👍🏼
再叫埋其他丸呀,魚皮呀,菜呀…..等等。飽到癲左🤰🏻有身紀咁😆

總結:好美味又豐富又性價俾好既一餐🫶🏼
♥️多謝你。我愛你♥️
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加拿大海膽
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即炸響鈴
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牛魔皇
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新鮮牛胸油
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鬼馬花枝+鬼馬蝦條
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手打丸文記三寶丸
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抵食
用餐途径
堂食
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晚餐
推介美食
加拿大海膽
即炸響鈴
牛魔皇
新鮮牛胸油
鬼馬花枝+鬼馬蝦條
手打丸文記三寶丸
  • 象拔蚌
  • 魚皮
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2023-02-22 226 浏览
一家5口人經過大圍文記火鍋見到一個$2XX既海鮮火鍋套餐🍲咁見到個價錢又幾抵食咼,又包左湯底又有刺身又有6款配料(肉,丸,餃,菜)咁就入去試下啦。一人一份海鮮🦞。份量好誇張囉。個湯底想試麻油雞就加錢食埋🍲😂之後又見到有人介紹食象拔蚌又介紹鮮牛肉😋咁就試埋佢啦😂食到褲頭鈕都扣唔埋🤣真係好新鮮👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍要俾10隻手指😂呢間文記真係隱藏係大圍既火鍋店👍🍲👍🍲👍
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一家5口人經過大圍文記火鍋見到一個$2XX既海鮮火鍋套餐🍲咁見到個價錢又幾抵食咼,又包左湯底又有刺身又有6款配料(肉,丸,餃,菜)咁就入去試下啦。一人一份海鮮🦞。份量好誇張囉。個湯底想試麻油雞就加錢食埋🍲😂之後又見到有人介紹食象拔蚌又介紹鮮牛肉😋咁就試埋佢啦😂食到褲頭鈕都扣唔埋🤣
真係好新鮮👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
要俾10隻手指😂
呢間文記真係隱藏係大圍既火鍋店👍🍲👍🍲👍
超足料邂逅海鮮火鍋套餐
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2023-02-21
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超足料邂逅海鮮火鍋套餐
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2023-02-19 194 浏览
叫個蟹逅套餐 :豬肉有每人一片 牛有3片 ,但3片加埋都冇一片肥牛甘大. 丸餃類都係人頭一粒,餃皮厚冇乜餡.蟹係霉曬既 有2隻迷你基圍蝦,其餘有啲貝殼類 沙白 有沙 .湯底 ,只包$68-78補差價叫左胡椒花甲湯底 .只係一個清到冇味既湯 加咗啲沙白落咗啲無味嘅胡椒 (沙白扮花甲?)完全冇味,海鮮唔新鮮 2個人埋單$700蚊 一定無下次,未試過45分鐘食完個打邊爐 ,完全唔想逗留,難食過酒樓任食邊爐. 冇影食物相係見到都覺得唔吸引,唔想影 本身冇唸住要評價. 但越唸越覺伏
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叫個蟹逅套餐 :豬肉有每人一片 牛有3片 ,但3片加埋都冇一片肥牛甘大. 丸餃類都係人頭一粒,餃皮厚冇乜餡.
蟹係霉曬既 有2隻迷你基圍蝦,
其餘有啲貝殼類 沙白 有沙 .
湯底 ,只包$68-78補差價叫左胡椒花甲湯底 .
只係一個清到冇味既湯 加咗啲沙白落咗啲無味嘅胡椒 (沙白扮花甲?)
完全冇味,海鮮唔新鮮 2個人埋單$700蚊
一定無下次,未試過45分鐘食完個打邊爐 ,完全唔想逗留,難食過酒樓任食邊爐.
冇影食物相係見到都覺得唔吸引,唔想影
本身冇唸住要評價. 但越唸越覺伏

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堂食
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店舖麻雀俱少只有五張枱左右,用 open rice 訂位去試,其實係有驚喜,驚喜食材新鮮,環境無一般火鍋店嘈吵,份量亦足夠,兩個人食左十碟連酒水 $1000 埋單,食飽飲醉回家,稍嫌食材價錢偏貴少少,附近原來都有幾間火鍋店,我只敢試食呢間,值得推介大家去試下
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店舖麻雀俱少只有五張枱左右,用 open rice 訂位去試,其實係有驚喜,驚喜食材新鮮,環境無一般火鍋店嘈吵,份量亦足夠,兩個人食左十碟連酒水 $1000 埋單,食飽飲醉回家,稍嫌食材價錢偏貴少少,附近原來都有幾間火鍋店,我只敢試食呢間,值得推介大家去試下
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服务
卫生
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堂食
推介美食
  • 蠔、芋絲扎、豬潤、豚肉