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港铁佐敦站 A 出口, 步行约4分钟
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食记 (37)
講到燒味，我就即刻諗到佐敦嗰家店舖。走入去，店內飄嚟嘅香味已經夠我流晒口水🤤。呢次我點咗招牌鵝脾飯同埋乳豬油雞飯，兩樣都係咖啡店裏面嘅明星。首先講下鵝脾，皮脆得滋滋作響，喺我隻筷子觸碰嘅剎那有種搞笑嘅感覺，肉質鮮嫩得嚟不失彈性，夾一塊落口，肉汁隨之溢出，香滑得黎唔膩口，我一啖接一啖根本停唔到手！乳豬油雞就真系另一番口感嘅享受。油雞肉質非常滑潤，再加上薑蔥嘅微妙提味，簡直太正！乳豬更加唔使多說，皮脆肉嫈，每一咬都有種獨特嘅層次感，好吸引！順帶一提，嗰碗配菜嘅例湯都係一絕，豐富嘅料同淡淡嘅甜，飲一口暖笠笠真系好滿足。😋 而份飯滋滋作響，明明簡簡單單嘅油撈飯，卻也能做到味美質樸。睇落呢家的確比其他燒臘鋪正，無論係味道定係食材質素，真系絕對掂！👌 下次過嚟，我一定要再抗口袋嚟多試幾款，認真值得再嚟幾轉！🔥
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是非常特別的生日回憶沒有想過會有一餐這樣的生日飯入座21:00 已經過了晚餐 是真正的宵夜時段這間餐廳營業到23:45但宵夜時段很空闊也適合與朋友相聚所有菜品即叫即製 有炒出的矱氣- 白灼海蝦 with 秘製調味醬汁好新鮮的海鮮 有海風的鹹味 絕對非一般雪凍後的味道蝦肉是晶瑩透亮的白色 鮮嫩 入味- 魚頭豆腐小棠菜養生湯- 玻璃樽復古午後紅茶 蜜桃烏龍vs 檸檬茶第一次見到玻璃樽裝的午後紅茶而且這個版本沒有很甜- 魚香茄子煲宵夜食物魚香茄子係有d 邪惡的切蛋糕沒有切餅費的喔
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今次清楚領教佐敦上海街【新強記燒臘】的"偷龍轉鳳"將脆皮腩骨換成一般瘦燒肉！之前多次買燒肉、腩骨後回家都貨不對板！以為與其他客人調轉錯了！今次金睛火眼望著終於發現店內刀如何【偷天換日】我隨即問：為何"升起嚿有脆皮燒肉"！刀手支吾以對話：呢嚿唔係你！我睇住一斬一撥就了砧板邊！這嚿燒肉就可作燒臘飯賣出！如此奸商再好食都不會再幫嚫！
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尋晚大約6點幾買咗一隻切雞返去，諗住夜晚當一個餸食，食完之後，點知第二日就胃脹，肚痾，仲要嘔。最後仲要請咗半日假去睇醫生。排隊嗰陣已經見到啲燒味擺晒喺門口，諗住可能啱啱整好擺出嚟啦，食燒味食到腸胃炎真係第一次，可想而知衛生情況係有幾惡劣。平時食生牛肉阿嗰啲都唔會腸胃炎，今次因為燒美而腸胃炎，各位見仁見智，執生啦。
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今日下午去買隻琵琶鴨，因媽平時都鍾意食燒腩骨，雖然今日人少食飯，諗住都買條骨俾佢食，呀叔話要我哋要晒一大舊，話條骨連住的，我哋考慮過太大舊就無要到，而且舊燒腩骨肥膏多過肉，好明顯無人買想氹我哋成舊要晒，我哋就話太多了，食唔晒！點知呀叔話我哋：呀女買嘢俾呀媽食，只買百幾蚊嘢，妳呀媽實鬧妳呀！ 乜原來而家買燒味買百幾蚊係太少，會俾人話俾人串的！而家小市民真係難做，食唔晒都要買；買百幾蚊嘢就唔配做人哋個女！
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