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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约2分钟
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:00
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食家推介
招牌菜
餐牌作重點推介燒鵝,但鵝皮連鋼牙都咬唔入,實在聞所未聞,大為失望,未食過咁差的燒鵝其他的食物,感覺良好,豬腳仔幾好食,粟米斑塊非常好食,鼓油皇炒麵都幾好。總結,可能會再來,但送給我都唔會食燒鵝。
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以前食過,覺得呢間好好味架,但今次嚟食,覺得完全唔係嗰回事,有件事仲要好奇怪,我睇完紙嗰種menu後就問有無其他menu可以揀?跟住就攞咗一本嘅俾我,然後再講咗句“呢本嘅餸多數都無架”,吓… 嗰下真係俾唔到反應乳豬,唔肥嘅蠔煲,蠔好大隻,有啲沙柚皮,都係咁啦生菜煲,熱辣辣,夠爽脆,都好味嘅蒸扇貝,麻麻地咋,粉絲最好食炒介蘭,合格囉,都唔會有咩期望啦豉油皇炒麵,呢個係全晚大家公認最好味嘅,唯一keep到水準
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同老公兩個食晚飯,銅鑼灣中菜選擇多,新斗記我第一次食。七點半後記得訂座,好彩今次淨係等左20分鐘就有位啦!同橋底附近啲中菜價錢差唔多,但擁有米之蓮的光環嘅新斗記,自然覺得抵食啦。叫咗個自己響屋企好難煮嘅糖醋一字骨,用錫紙包好熱辣辣,略嫌肥咗少少,如果可以唔好咁肥會好好多!肉汁鮮嫩。天氣凍最好就係食煲,平時會叫魚香茄子煲,今日比我見到荔芋臘味煲,突然口痕痕又想試吓。有小小椰汁味而且臘味豐富,臘腸潤腸同埋臘肉都有。親埋碗白飯剛剛好。兩口子食兩個餸加埋甜品埋單三百幾蚊,甜品叫咗紅棗糕,雖然等耐左小小,但真係好好味,兩層中間仲有一層夾心。值得叫下!
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家中長輩大壽,在新斗記擺了幾圍請親朋好友賀壽。長輩是新斗記熟客,招待自然熱情細心,因此不能作準^^~當日菜式非常豐富,沒有一一拍照,第一道菜當然不能少得新斗記的招牌乳豬,皮脆肉厚,皮下沒有太多肥膏,喜歡吃皮或肉都可以各取所需。第二道蝦球,蝦非常大隻,煎得很乾身,肉質實淨彈牙,味道啱啱好。之後到薑蔥煀鮑魚,待應即場在炒鍋中炒,香氣四溢,未吃已口水流。鮑魚好淋,唔會似擦膠,除了鮑魚,薑同蔥亦大受歡迎,精華所在,個個爭住食我知好多人都反對食翅,我個人都唔鐘意食,但當晚的火瞳翅真係好正湯底好清,但味很濃,翅身當然是非常足料。全晚最正要數到呢隻野生老鼠斑,蒸得火候啱啱好,師傅沒有辜負這個條魚。平時宴會食到魚,好多人都開始唔食,但呢條魚個個爭住食,好快食完。其餘炸子雞、干燒伊麵等等都屬正常水平。但幾味精品中菜做得好,已教人對這一餐回味無窮。飽到不行。還有壽包只好打包回家,明天做早餐。
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食品很差啦,不會再去白飯也是凍的,乳豬例牌還可以,連菜膽上湯雞也是凍的,真氣人,叫部長換碗凍飯好似好不願,這樣的中菜怎可有人去,等待執吧?這樣的中荼菜怎可以開分店,以前去過屯門那間又是差所以去回銅鑼銅鑼這間也差了,不會再去幫趁吃飯了,香港大把選擇
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