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54778787
营业时间
今日营业
06:30 - 15:00
17:30 - 21:30
星期一至日
06:30 - 15:00
17:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今天来到东涌的大牌档吃晚餐，看见现在晚市有特价小菜~$78半只脆皮炸鸡，于是便点了一份来吃，另外亦点了椒盐鲜鱿和金沙虾球。脆皮炸鸡：虽然炸鸡是即炸，外皮香脆可口，而肉质亦算嫩滑，可惜却吃到很重的雪藏味，内里是淡而无味的，需要额外再沾上淮盐来吃。椒盐鲜鱿：每次去吃大牌档我都喜欢点椒盐的小菜，首选一定是椒盐九肚鱼，可惜这间没有便退而求其次点了椒盐鲜鱿，但是味道却让人失望。鲜鱿只有外皮咸咸的，内里是没有任何味道，而且口感很坚韧，味道十分一般。金沙虾球：这款是全场最美味的菜式，金沙即是咸蛋黄酱，味道咸咸的，口感不会太腻，虾球炸到酥脆香口，内里则爽口弹牙，每一口都尝到咸蛋黄酱的香气，美中不足是份量很少，卖128元有点略贵。吃完晚饭之后免费赠送糖水，糖水是紫米露，味道不会太甜，挺好喝和够饱肚。价钱方面，脆皮炸鸡$78，椒盐鲜鱿$108，金沙虾球$128，茶位费$8，点了青岛啤酒$28，餐厅设有加一服务费，最后两人总共$394。总结来说，今次的食物味道还算可以，可惜价钱真的比较贵，下次可能会试另一间东涌大名鼎鼎的大牌档~正记。
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麻辣凉拌鱼皮爽脆嘅鱼皮淋上辣椒花椒红油充分搅拌啖啖弹牙爽口水煮牛肉牛肉质细嫩油而不腻麻辣味十足具有川味火锅麻、辣、烫的风味沙拉骨炸排骨外脆内软拌入沙律汁之后增甜一份酸眯眯的香气让人吮得更滋味西柠鸡炸鸡香酥酱汁加入新鲜柠檬汁和柠檬皮屑阵阵清香配搭一流干炒牛河炒得干身有获气牛肉弹牙份量十足
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今日去朋友家聚会，叫左外卖。 一打开哗一声， 外卖分量好大碟。 干炒牛河 同 星洲炒米 都炒得好有镬气。另外有朋友食素，叫左红烧豆腐饭有好多件豆腐👍🏻 椒盐鲜鱿味道都唔错， 但可能外卖所以唔够脆。 但整体都不错， 几抵食，下次会再试其他菜式。
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第一次到访试了胡椒猪肚鸡，生妙骨，小炒皇等小菜。味道有惊喜，感觉到老板很有心打理小店，小菜很好味，招呼周到，价钱仲十分贴地，小菜都是$70左右，非常抵食，份量亦相当足够，值得给赞
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