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港铁黃埔站 B 出口, 步行约5分钟
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电话号码
66761236
营业时间
今日营业
12:00 - 15:30
17:30 - 21:30
星期一至日
12:00 - 15:30
17:30 - 21:30
*截單時間：21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
#MC帶你去紅磡 #MC帶你去黃埔.每次經過黃埔，都總會發現依間日式小店排曬長龍，今日終於得閒試一試！➖✨ 日嚐.餐廳位於紅磡明安街寶石戲院樓下，主打日式定食套餐；店內裝潢以木系為主，走日系簡約素色風格，用餐環境舒適。➖🥢 慢煮美國封門柳 ｜$118 ✨人氣之選✨🥢 配越光大米；加配醬油蛋（加配 $8）.封門柳呈粉嫩色，大約五成熟，脂肪少肉味好濃厚；醬油蛋汁與日本越光米飯拌勻，醬油加上香濃蛋汁，超級加分！➖🥢 慢煮泰式雞配泰式辣汁｜$88 ✨推介✨🥢 配稻庭烏冬 .雞肉經過慢煮後，肉質非常嫩滑，搭配泰式辣汁，辣辣地好開胃；稻庭烏冬口感煙煙靭靭，細妯碗份量啱啱好。➖🥢 季節沙津｜酸忌廉煙肉薯仔沙律.用了薯仔、生紫洋蔥、蔥花、煙肉等而成，質感比較濃稠，材料簡單但味道好好！➖🥢 季節沙津｜日式大根.蘿蔔深色入味，味道清甜又無渣。➖🥢 季節沙津｜和風茄子 .茄子肉十分軟腍，加上日式味增調味，味道鹹鹹甜甜。➖🥢 季節沙津｜柚子青瓜漬.青瓜口感爽脆，以柚子及日式味增醃漬，超級入味。➖🥢 季節沙津｜話梅漬番茄.話梅味十分突出，加上番茄水潤酸甜，非常清新開胃。➖🥢 跟餐飲品｜茉莉花茶（熱）.➖🥢 跟餐飲品｜桂花烏龍茶（熱）.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #九龍城區美食 #紅磡美食 #黃埔美食 #紅磡好去處 #香港美食 #香港探店 #紅磡 #日嚐
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紅磡多嘢食就係人都知，放工同事一齊去覓食😋呢間日式小店門面都夠晒日本特色，想入嚟試好耐，好彩今日有同伴一齊品嚐🤤每次經過都好多人排隊，今日都係！🍽️ 慢煮和牛牛小排我哋一人叫咗一個套餐，我就好想食牛，所以見到呢個限量慢煮和牛牛小排🥩就即刻order咗🤤牛小排燉到啱啱好，仲有牛味，而天氣開始轉涼，我就揀咗冬日限定嘅湯水鯊魚骨濃雞湯稻庭烏冬🍜食完即刻暖笠笠☺️而且每個套餐仲會包兩款小食，好鍾意紫薯嘅我就揀咗青蘋果紫薯球同埋酸忌廉煙肉薯仔沙律🥗食完飯食返少少甜品特別滿足，一上枱面有好豐富嘅套餐喺我哋面前慢慢食😝🍽️ 慢煮黑毛豬配玉桂蘋果蓉同事就叫咗呢個黑毛豬配玉桂蘋果蓉套餐，小食就揀咗青蘋果紫薯球同埋南瓜🤭佢就係想試一試蕎麥麵，拎住一小撮蕎麥麵去浸返冰涼蕎麥麵汁，好有日本嘅味道👅講返個黑毛豬又係炆到啱啱好，慢煮嘅豬肉肉味好出，配埋蘋果蓉真係絕配😍🌟仲食人情味添🎌🍽️ 紅豆白玉+蜜瓜福餅女人係有第二個位係食甜品嘅，兩個都鍾意食煙煙韌韌嘅小丸子，所以就叫咗呢個紅豆白玉，食完飯食呢個甜甜地嘅甜品真係冇得輸，而想讚一讚呢個蜜瓜餅嘅蜜瓜味好濃，下次都一定會追加！
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【紅磡•日嚐】@ππππππππππππππππππππππππππππππ稻庭鳥冬豬骨濃湯（只限烏冬）：湯底濃郁，帶有豬骨的鮮美，讓人回味無窮。稻庭烏冬：麵條彈牙，吸附湯汁，口感極佳。豬骨濃湯慢煮黒毛豬：肉質鮮嫩，慢煮的方式讓味道更為醇厚。和風茄子：清新爽口，搭配黑毛豬相得益彰。酸忌廉煙肉薯仔沙律（內含生洋蔥）：酸奶醬帶來清新感，煙肉增加風味，生洋蔥稍顯辛辣。白桃乳酸口感順滑，桃子的香甜令人愉悅。荔枝梳打清新可口，帶有荔枝的獨特香氣。蜜瓜福餅外脆內軟，蜜瓜的甜味讓人心情愉快。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 250✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#紅磡美食 #日嚐 #web3紅磡日嚐明安街10號寶石戲院地下F號舖
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1. 慢煮豬頸肉完全咬唔開，望一望中間仲係粉紅色。問佢可唔可以整返熟少少，佢話慢煮係咁，如果我真係覺得唔熟就幫我攞微波爐叮熟佢。我諗我唔識食唔熟既慢煮豬頸肉。（為左安全，當然請佢照叮啦。佢叮完出黎真係無咗中間個撻粉紅色及咬得開。）2. 我知你一早截咗單，但我係正正式式坐咗入黎，你俾QR code我落單既客人。如果你接左我張單後成20分鐘先上菜，再要求我20分鐘內食晒，咁你不如一早唔好俾人排隊（我都喺門口排左成個鐘）。我係一入座就落單，唔係加單。如果你係9點一定要落閘放狗，咁你一係再早啲截單。我諗無客人接受到，每食完一個小碟/沙律/主菜/飯就即刻收你隻碟，然後成條枱布撻喺你張枱趕你走。連喺地下擺野個籃都想擺埋上你大髀咁滯。好阻你收工？3. 坐喺門口四人枱，出出入入俾其他客人撞到少少唔緊要，支持小店就預咗。但我成餐飯不停俾你樓面金髮女同事踢櫈腳、撞我手踭，我揸筷子食野嗰隻手。我已經盡力盡坐近左邊，等你通道闊啲。但撞到我既每次都係該位金髮女同事，唔係出入既食客。老老實實佢每次行過我都唔敢食住等佢行過先，你大晒喇，客都比你有禮貌。4. 總結，請我食都無下次，味道不足以令我容忍咁既態度，更何況連生、熟、慢煮都唔識分，裡裡外外都無一樣值得我俾$138食個set仲要受氣。P.s. 俾四對筷子我，其中一隻係斷咗。好彩我等食嗰時有望一望。
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今日同老公放假晏晝去紅磡行下，咁岩見到有間文青日式小店有好多唔同既日式定食料理，有好多唔同選擇，入去食下先🤓🤓老公叫咗個慢煮美國封門柳定食加配冬瓜茶🩷🩷🩷🩷🩷因為老公唔想食太多配菜，所以就淨係叫咗個定食加配菜。呢個套餐佢送咗個涼拌昆布，鹹鹹甜甜地做前菜一流。個重頭戲梗係封門柳啦，佢面上淋左啲燒汁好似kfc磨菇飯個汁再加啲胡椒味，配搭埋封門柳真係好夾。因為佢可能慢煮左個封門柳關係，所以啲牛肉食落好夠嫩滑，而且牛味好濃，完全唔嚡口。配飯一流，忍唔住將成個餐食晒，真係好有驚喜好夾。同埋跟餐加配嘅冬瓜茶都好好飲，同台灣飲到個味道一樣都係甜甜地嗰隻冬瓜茶。而我就叫咗慢煮泰式雞配泰式辣汁加配冬瓜茶🩷🩷🩷🩷🩷個泰式雞定食嚟到已經聞到香辣辣地嘅泰式辣醬味，加上個雞肉面頭燒到好焦香，食落個雞皮脆脆地，而且啲肉汁好juicy,又唔乾柴。同埋配搭上酸酸辣辣既泰式汁特別開胃。不過我就加配咗一個青蘋果紫薯球，佢食落啲青蘋果粒粒勁清新而且個紫薯味又會比蘋果味搶晒。完全係食得出紫薯同埋青蘋果嘅味道，冇諗過配搭得咁好，同埋紫薯味都好甜整落沙律都特別綿滑。不過我係轉左食蕎麥麵，佢個蕎麥麵加埋啲蕎麥麵嘅醬汁特別清新，啱晒我食咁濃味嘅泰式雞，唔會太過油膩。我鍾意咁樣嘅配搭😍同埋我再加配左炸雞 🩷🩷🩷🩷🩷佢個炸雞真係係即叫即炸超級熱辣辣，咬落去勁多肉汁，而且配搭埋南蠻汁好好食😍最後叫咗個蜜瓜福餅 🩷🩷🩷🩷🩷呢個真係估唔到細細粒都好有驚喜，佢裏面嘅餡係蜜瓜醬整成個cream,外皮煙煙韌韌。想食多幾粒添。可惜太飽已經食唔落了。。估唔到呢間小店咁有驚喜，下次又有多間選擇可以揀。
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