曲奇薈 (已結業)

曲奇薈呢個名好似聽過好耐，不過沒什麼印象吃過，可能往往都是在其他同事請食散水餅時試過曲奇，再看看才發現原來尖沙咀The One商場仍然有曲奇薈。鐵盒以及紙袋包裝相當精美，內裏還有一條紙包着鐵盒，底下就有介紹有玫瑰味、燕麥、朱古力、咖啡、綠茶，綠茶味道當然沒有我平時吃那些綠茶雪糕那麼香濃，不過朱古力和咖啡味，味道挺為香，比起燕麥味濃香得多；玫瑰味還算相當特別，因為平日都很少會吃到玫瑰味的東西，帶種花香的清幽味道，算是比較特別的不要在接近過期才吃，因為這樣曲奇沒有那麼脆，我早早吃了曲奇，質地挺為香脆的，質感相當不錯。

聽到蝴蝶酥大家第一時間應該就會諗到反式脂肪、好油、勁肥、甜到爆🤫🤫曲奇薈呢款蝴蝶酥唔係甜架！都唔係咸架！佢係辣架，因為勁香牛油味既蝴蝶酥底配上full爆既辣味肉鬆，真係無人可以抗拒到架！蝴蝶酥餅底同原味既係一樣都係勁香牛油味，香口但唔會過硬或者界口，餅底勁鬆脆。沾係蝴蝶酥上面既係滿滿既辣味肉鬆，唔會太辣味道剛剛好！呢款蝴蝶酥真係開左就無辦法停手唔食，建議大家tea time下午茶食，細細盒同同事開心share，補充體力又唔怕食到爆晒quota☺️☺️

今日母親節，做孝子賢孫、女婿媳婦點可以唔做返啲野孝敬我地偉大嘅媽咪呢？😚曲奇薈嘅鴛鴦蝴蝶禮盒🎁由於媽媽對曲奇冇乜興趣，但係對蝴蝶酥好似幾有興趣😂所以就買左呢一盒入面有十多塊蝴蝶酥同杏仁棒嘅禮盒送比媽媽❤️😘💰HKD118蝴蝶酥有好多味道，例如羅漢果、桂花、朱古力等，不過我個人中意原味多啲😁大家買之前店員仲會比你試味嫁💁🏻我有試過桂花味，但係我覺得好似冇乜味咁，食唔出桂花味。蝴蝶酥係用少糖少油整成嘅，食落甜度適中不太甜，而且脆卜卜，唔會成口油🍪而杏仁棒好香杏仁味，亦都係脆卜卜，好岩中意Nuts嘅朋友🙆🏻健康得黎又好味，而且包裝十分靚，用黎送禮大方得體✌🏻️母親大人都話好味❤️❤️（雖然我知道啲媽媽通常都係話仔仔女女健康快樂，一家人齊齊整整就得，咁但係如果有禮物收一定會開心啲😝）

在剛過去的中秋節, 有客戶送了一盒''曲奇薈''的原味蝴蝶酥到公司,青蛙吃過後就念念不忘。是晚跟同事在尖沙咀吃過放題後,決定走到THE ONE樓上的''曲奇薈''買蝴蝶酥,以一解相思之苦!!!回到家, 急不及待的要開封喇!!!事前先為美美又可愛的包裝拍個照片 ^^不知道為何, 青蛙看見粉紅色的紙袋與小小的粉色鐵罐,總聯想到童畫世界與純真的小孩......不是說笑, 甫打開罐子, 初接觸牛油紙, 青蛙仍感覺到它的餘溫!!由於青蛙只要了小號的原味蝴蝶酥 (HK$100),所以罐內就只藏有18塊。。。蝴蝶酥的大小大概是手掌的三分之一,外表金黃﹑圍邊帶點點深啡色, 糖眼見不算多, 但分佈平均~厚度適中, 入口更是酥化。青蛙看了它的橫切面, 也數不出它有多少層呢 ^^蝴蝶酥有濃厚的牛油香味﹑而且只帶微甜!!青蛙一口氣吃了6塊~算是暫時止止癮吧 ^^

 由於Eathardnharder特好甜點=P，所以平日途經曲奇薈都會被其門面所吸引，相比起曲奇，蝴蝶酥尤其吸睛，誰不知姐姐送上驚喜，Eathardnharder終於有機會一試了這是巧古力蝴蝶酥的包裝，鐵盒外面還有張而硬紙包圍，若是送禮這包裝倒是不錯。打錯蓋後隨即見到catalog，所有產品一目了然！Eathardnharder一邊食一邊挑選下次的口味！嘻嘻。拿下catalog，牛油紙下，真身出現了！牛油香傳入，先咬沒有朱古力的半邊，第一個反應是脆口、脆口和脆口，這是意想不到的，有些少砂糖在上但又不會過甜，然後咬朱古力一邊，朱古力甜度適中，姐姐非常滿意，與牛油味很夾，其他人試過亦大讚好脆啊！好香啊！即使隔了夜再食亦沒有覺得梳氣。很快消滅了一盒之後，姐姐又入貨了，兩次水準基本上沒有分別下次可以一戰櫻花味！來多張close shot!!!

我很喜歡下午茶點,特別是曲奇。以前我總是會買另一家的蝴牒酥....但物價狂升後,少買了....這天跟友人逛街,被他們的蝴蝶酥吸引了。他們的蝴蝶酥有很多口味,而且價比我以前食那間便,水準也很高!店員友善,讓我們一一試食,一一介紹。蝴蝶酥-水準一流,香脆,甜度適中-多款口味可選綠茶曲奇-不太配...綠茶跟曲奇如同「分居」的....-綠茶是綠茶,曲奇是曲奇,沒有融合一體咖啡曲奇-很平庸,不值這價錢的感覺-香脆,但不會有驚喜杏仁棒棒酥 HK$95.00而唯一特式就是這款,極力推介!-香,脆,鬆化而不油膩-不會很甜,杏仁香脆-一食再食,送茶一流(茶可選西紅茶,或中式紅茶,配其牛油香,更是完美)-一般這種杏仁酥都會牛油過重,但這款卻只有牛油香,沒有牛油膩-唯一就是只有盒包裝....一個人食完一盒有點罪疚感...-店員說如果「林」了,可放進焗爐加熱至脆~ (但我都是會在「林」之前食完!)總括而言,蝴牒酥,杏仁酥出色;曲奇則平平無奇~

等食放題 , 閒逛 The one , 遇見呢間 Cookie Galerie見到有好多種口味o既蝴蝶酥以供試食 , 我倆當然死唔蝕底 xd試過好幾種以後 , 都覺得大致上唔錯 , 基於試到有 d 唔好意思 ,見 sale 妹妹落力推銷 , 又被美麗o既鐵罐包裝吸引 , 於是買左一盒細 size o既七式蝴蝶酥 , 返家細意品嘗打開黃綠罐子 , 第一眼見到o既係曲奇薈 catalog xd掀起牛油紙 , 喜見肉鬆蝴蝶酥被裝於獨立小袋應該係因為肉鬆容易散亂到其他味道o既身上而另外 pack 起而朱古力味同有另外被牛油紙圍住 , 此舉可見其細心周到1. 原味 Classic~ 鍾意佢表面有砂糖 , 甜度得宜 , 鬆脆味美2. 玫瑰 Rose~ 清新玫瑰花香味 , 淡淡地 , 都唔錯3.巧克力 Chocolate~ 開蓋時己經有少少溶 , 朱古力濃滑 , 唔會太甜 , 好味4. 桂花 Sweet osmanthus~ 比玫瑰花更淡 , 幾乎同原味無分別5. 芝士 Cheese~ 驚喜之作 , 芝士脆卜卜嫁 , 少少咸 , 成塊食落好特別6. 肉鬆 Flossy Pork~ 肉鬆好粉好碎 ,