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週末我最喜歡自己下廚，午餐簡單煮新鮮麵條又方便又好味，即使長途工幹，有時也會買一些蝦子麵，在外國有熱麵食，倍感溫暖。除咗蝦子麵，他們還出大量新鮮粉面，例如河粉、米粉、米線、銀針粉、及粗幼生麺，如果喜歡有自制雲吞水餃，那裏的雲吞水餃皮也不錯的。最后一提，他們還有現成的鮮蝦雲吞和菜肉雲吞賣㗎
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前一篇食評還未登出，這天又再幫襯有記！今次除了蝦子麵，還會試一試其他產品！全蛋麵($36 一斤)跟蝦子麵一樣，有粗及幼可選，是次選了粗的！這款粗身麵條相當吸水，以三碗水煮開後，湯汁被索得幾乎沒有了！完全吸收了湯汁的麵條，夾起來相當墬手，但麵條不會黏成一坨，很好夾開；麵條沒有鹼水味，爽口彈牙，味道還充滿濃濃的蛋香味，很好吃！菜肉雲吞($23 一打)菜肉雲吞的size偏迷你，包得飽滿漂亮；外皮薄而滑，內餡白菜爽甜，還混有蝦籽，增加咸香及鮮甜味！相當不錯！
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早前在美食嘉年華訂了蝦子麵 & 魚蓉麵..後來去分店取麵先發覺原來有自製蘿蔔糕, 芋頭糕, 年糕, 馬蹄糕各$58標榜沒有防腐劑..心想比其他品牌便宜...姑且訂了一底芋頭糕..昨日用焗爐焗一焗(免用油煎, 肥膩), 啖啖都有芋頭粒, 蝦米, 立腸份量也ok..味道唔錯, 不會過咸..吃完也沒有口渴..不過個人覺得胡椒粉味重了點..真係超值之選..店方不是大量製造, 要預先訂貨 & 告知那日取貨, 店方才製造...明年試下其他先..順便買了一盒鮮蝦雲吞$21 (1打),完隻蝦...很爽口, 與肉的比例剛好...家人邊吃邊讚...哈哈...好過食超市賣的品牌..還有另一種是菜肉雲吞..
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