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开饭介绍
设有数间分店的川菜馆，主打菜式必试水煮/酸菜鱼，另有多款香辣惹味的特色川菜、凉菜等，款款定价亲民。
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营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
在旺角！有家足料川菜，在港有多家分店。这次就去了旺角店，就在朗豪坊后面de新填地街，地理位置挺方便的😌。店舖环境挺大的，虽然没有花巧的装修，但环境舒适凉快，座位有空间感不会感到挤逼。食物选择多价格不贵，散点和套餐也有多款选择。-二人烤鱼套餐 HKD$388套餐价格比散点便宜，所以点这个就套餐就对了，2个人可以吃到饱。套餐食物包括烤鱼一条、小吃一份、米饭2碗、桂花冰粉2碗及冻柠檬茶2杯。烤鱼和冻柠檬茶也可选择口味，不用怕口味不喜欢欵。-麻辣烤鱼我们点了BB辣，热辣辣滚起味道挺香的，先煎香再放进麻辣汤里挺惹味的。鱼皮质感滑溜，鱼肉肉质鲜嫰，这款鱼骨头不算太多。里面还有豆腐、千叶及金菇等配料，是跟烤鱼附送的，吸入汤汁味道吸引。-小吃有几款可以选择，点了青椒皮蛋。晶莹剔透的卖相，大大只蛋味香浓。还要带点流心的质感，吃起来蛋味更香欵。酱汁酸酸辣辣的，是个开胃的小吃。-冻柠檬茶 | 桂花冰粉套餐有饮品和甜品，也是可以解辣一下欵。冻柠檬茶色泽深色，茶味甘香不苦涩，柠檬大片味道挺香的。桂花冰粉质感滑溜溜的，桂花糖不会太多，吃起来味道香甜解腻，还有葡萄干所以口感丰富。-另外点了一份炸馒头，只是$48就有6件。金黄色卖相很吸引，馒头大件质感松软，吃得到外脆内软的质感。这个要加炼乳吃der！令到味道香甜一点，大人小朋友也爱吃，而且挺解辣的感觉欵。-
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之前同事带过一次来这家，结果直接上瘾到念念不忘！🌶️ 身为吃辣爱好者，必须说这家真的长在我的味蕾上～😍今次点的每一道都没踩雷👇✅ 酸菜鱼🐟：鱼肉嫩到夹起来要小心，酸汤够味，喝一口直冒汗超过瘾！✅ 铁板花椒鸡🌶️：麻香和辣劲刚刚好，鸡肉很嫩，配饭能多吃两碗～✅ 麻辣牛展🥢：卤得超入味，辣油香到不行，下酒或者配主食都绝了！✅ 大盘菜花🥦：意外的惊喜，炒得焦香带点辣，解腻又够味越吃越想续菜，最后撑到走不动还在回味！吃辣的朋友真的可以冲～🚶♀️
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去到等嘢等左半个钟但条烤鱼黎到滚起咗但食落去条鱼系冻既啲肉重要系梅既。个铁板鱿鱼配菜占咗四份三。真系搞唔掂唔明点解仲要咁多人排队。啲服务员好似未瞓醒咁问非所答，可能佢唔舒服啦～
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今晚又来食酸菜鱼🐟, 比安排坐长卡位, 叫在炸馒头, 细酸菜鱼走辣🐟, 大盘炒福花, 铁板薯粉同干锅鱼杂🐟, 再叫左二枝啤酒🍻, 馒头送来, 其实半打都好多😂亦好大个, 但馒头如果唔加炼奶😆食落系无乜味😅, 但味道都叫可以, 之后送来细酸菜鱼🐟, 查实味道还可以, 而且细都已经好多, 不过d鱼🐟的质素已经唔系以前爽弹个只, 系好淋身, 但真系无骨, 入面有d粗薯粉, 可是我个人觉得太淋, 变左食落味道已经比以前逊色左🤔, 炒福花虽然都要拣辣度, 不过食落BB辣也是可接受, 加左少少肉炒, 食落好野味😀依个𩠌好多时都系每次必叫, 再之后来铁板炒薯粉, 都系需要拣辣度,要左BB辣, 入面加左好多椰菜, 食落都非常爽口, 亦比汤薯粉好食, 佢炒得好够镬气同干身👍, 亦每次都会叫, 再之后来鱼杂锅, 今次好似比之前份量多d, 唔系碎湿湿, BB辣都可接受, 依个食落有d麻😄, 整体味道算ok, 价钱也可以接受, 系酸菜鱼我就未必再会叫了😆😅
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店内每桌的必点佳肴——水煮鱼与酸菜鱼，其味道与食材均属上乘，绝对不负店名盛誉。你可以根据自己的口味选择辣度，即使是微辣对我而言也恰到好处，不过我的友人吃起来仍觉得稍带辣意。鱼肉细腻且少刺，酸菜口感酸脆，极为开胃。那麻辣浓郁的汤汁，我这个四川胃可是迷恋得不行！还有那火锅宽粉，Q弹入味，味道超赞，而且分量超大。在其他的凉菜中，我特别偏爱麻辣牛展和青椒皮蛋。牛肉切得厚薄适中，十分入味；溏心皮蛋的麻辣味也恰到好处，让人忍不住边喝着酸梅汤边大快朵颐。倘若不能吃辣，不妨一试新品白切鲜毛肚。这道菜的毛肚处理得极为干净，搭配香油和青椒，味道格外鲜美，非常下饭。只是这道菜的分量同样很足，我和朋友两人点了三个菜，最后都没吃完。感觉两个人点一个菜就足够了。
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