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今日营业
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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🐷~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~🐽【 大喜屋任饮清酒x任食新鲜虾蟹🤩 】#BeerPig · #啤酒猪 · #酒肉朋友💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 质素：🍱2小时晚市放题成人｜$308/ppl听讲最近极尚大喜屋多左好多新野🤩今日等小编会一会佢先～🍣刺身寿司小编推荐大家试试蜜柑鲷，蜜柑鲷鱼肉本带有淡淡既橘香无腥味，配搭柚子醋酱汁，开胃酱汁微微带酸好有夏日感🌞焦糖牛奶鹅肝寿司系同寿司郎同款😆面层薄薄一层焦糖脆，鹅肝软滑，一咬落去面层脆口中层软滑细嫩，忍唔住encore多几次🤤🍲热食方面推出左两款避风塘炒蟹· 咖哩大头虾两款热食都采用新鲜蟹同大头虾，放题任食都有新鲜海鲜几抵，小编都几欣赏个咖喱汁，微辣香浓星级铁板厚切鹅肝多士鹅肝爱好者除左鹅肝寿司之外都唔好错过呢款厚切鹅肝多士啊～鹅肝劲厚身🤩入口绵密，多士非常脆口，一啖咬落去好有满足感极品金枕头榴梿烧作为榴梿爱好者，又点会错过任何食榴梿既机会😋烧榴梿既外皮香口，内里软嫩，份量都比想像中大件，啖啖榴梿肉食得好过瘾🍻饮品放题仲有无限日本清酒·烧酒·梅酒任饮🤩一路饮酒一路放开肚皮咁食，今次真系可以饮饱食醉·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·🍻 #极尚大喜屋 🍖📍铜锣湾轩尼诗道489号铜锣湾广场一期9楼🕵🏼♀️Find others in:#beerpig铜锣湾 #beerpig日本菜·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·
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每隔几个月总会食放题一次，唔系自己想食，就系朋友想食，今次特别拣左嚟铜锣湾嘅分店食，因为每年今日去铜锣湾已成为习惯。极尚大喜屋嘅食物选择多已经唔洗多讲，今次介绍几款之前未食过嘅，同埋个人嘅必食选择。新品有 --焦糖牛奶鹅肝寿司: 朋友话最近每次去某连锁寿司店都必食呢个，竟然见到呢度都有，一定要叫。我食完一啖都即刻同朋友讲要嚟多round，真系好好食，件鹅肝面因为洒了糖做焦糖效果，咸中带甜嘅味道已经好吸引，而未完全融化嘅糖同埋已成焦嘅糖，令到件鹅肝多了一重香脆嘅口感。平时食鹅肝都系配多士，今次配上寿司饭同食，原来都可以好夹，而且饭粒索了鹅油嘅香味，入口就更香。咖哩大头虾: 惊喜位系个咖哩汁做得几出色，咖哩味香浓不在话下，而味道系近似日本咖哩嘅特色--带有鲜甜味，朋友话如果可以叫个白饭捞汁食就Perfect，真可惜呢度没有白饭供应。个人选择推介--海胆手卷、海胆鱼籽拖罗蓉最中饼放题食嘅海胆都有咁鲜嫩嘅橙色已经够吸引，入口仲要无腥苦味，而系微微嘅鲜甜，正！海胆鱼籽拖罗蓉最中饼，睇完名加相都唔系好清楚咩系最中饼（之后上网查下，原来最中饼系日本嘅人气甜点），上枱时，骤眼看都仍然唔知系咩嚟，仲怀疑个似碟仔果块嘢食唔食得。轻轻一咬，原来真系食得嘅，口感似雪糕筒果种威化，但无果种甜味，配埋海胆、拖罗蓉食，感觉更突出了刺身嘅海水鲜味。避风塘炒蟹细细碗有齐蟹壳、蟹钳、蟹脚。蟹钳仲要几大只厚肉。避风塘酱料又系做得好出色，够晒香脆惹味，呢个时候如果有碗公仔面捞嚟食就好啦，可惜又系无🤣鲍鱼想轻易回本，紧系要叫鲍鱼啦。花雕醉鲍鱼，酒味闻起上嚟好香，但入口唔会呛喉；而饱鱼口感爽脆、带嚼劲。花菇红烧鲍鱼，食完鲜鲍鱼，紧系食埋呢个干鲍鱼，芡汁味够浓，鲍鱼、花菇都够入味，而且够腍，轻易嘴嚼。自助区美食藤椒鱼皮坊间都唔常见嘅惹味小食竟然都有！鱼皮够爽、够鲜；藤椒味够香、够辣，劲好食！可惜嘅系鱼皮切得较幼身，食起上嚟有d唔够畅快。炆猪手猪手入味，但又唔会煮得太腍，反而仲有烟韧嚼劲嘅口感。个人总评系，虽然唔系每样都好好食，例如烧牛舌，今次就过左火喉，肉质韧到我都咬唔开。不过整体而言，都系值得推介嘅，抵食、选择多、材料新鲜、烹调入味。
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在铜锣湾的极尚大喜屋享受了一次令人惊喜的如自助餐般的日式放题。餐厅的环境舒适，空间宽敞，平日顾客众多，好在有订座🤍🌟食物种类多元化，热食有海鲜、蒸鱼、蒸点心、炸鸡等。🌟乳猪必食，皮脆肉嫩，要留意出餐时间吃最新鲜的☺️🌟汤类有乌鸡虫草花汤、花胶汤羹等，汤头香浓热食方面🌟避风塘濑尿虾和小龙虾鲜美可口，蒸鱼的口感滑嫩，搭配各式蒸点心（虾饺 烧卖 粉果）、乳鸽、羊架等等，食物的质素和味道令人印象深刻。餐厅的新菜式方面，🌟避风塘炒蟹的肉质鲜嫩，搭配独特的调味，值得一试。🌟咖哩大头虾则是另一个亮点，新鲜虾肉弹牙，咖哩酱汁浓郁，非常惹味。🌟寿司和刺身部分也相当不错，如：海胆三文鱼籽挞，味道鲜甜够创新。🌟油甘鱼、左口鱼裙边、三文鱼腩、大虾等也新鲜。🌟特别是焦糖牛奶鹅肝寿司，外脆内滑的口感让人难以忘怀，与传统寿司相比，这道创意料理增添了不少惊喜。🌟甜品方面，餐厅提供的韩国、法国及本地牌子雪糕，口感滑顺，味道香浓，特别适合在饭后享用。🌟豆腐花和布甸的口感细腻，莲子红豆沙甜而不腻，让人感到清新。🌟乳酪也相当受欢迎，搭配新鲜的水果，既健康又美味。🌟饭后水果方面，有哈密瓜、西瓜和桃驳梨等选择多多。🌟榴梿控必食烧榴梿，口感特别，炙烧过后甜味更出众，值得一试。
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大喜屋又有新菜式❤️💜新菜式有好新颖✨️避风塘炒蟹大大只嘅新鲜蟹，炸得好酥脆又唔会油腻，而且配搭大量嘅炸蒜 ，真系超惹味超满足 ！钟意食辣嘅人就啱晒🌶️焦糖牛奶鹅肝寿司，同某大型回转寿司店同款同味道✨️刺身款式多：三文鱼，希灵鱼，带子，海螺，油甘鱼，剑鱼，甜虾，赤海虾，八爪鱼，马刀贝最正仲有松叶蟹脚，池鱼，泰国虎虾❤️全部都鲜甜肥美✨️寿司款类多：鹅肝，海胆，三文鱼，油甘鱼，芒果软壳蟹卷✨️蒜蓉川式烧蚝 超多超多蒜蓉，系多到可以用匙羹先食几啖蒜蓉先，蚝又劲大只劲肥美，搞到忍唔住食左几round ✨️鲍汁烩干鲍花胶鲍鱼同花胶与鲍汁搭配蔬菜一起烩煮，善用鲍鱼酱汁的鲜甜，让蔬菜尝起来更入味可口❤️自助区位置很大又企理，甜品，前菜，沙律，饮品，海鲜，应有尽有❤️
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最近早咗收工，去咗铜锣湾大喜屋食放题食个early dinner ，等位唔使等咁耐，食完7点交枱已经见到出边劲多人排队！早食早享受🤭见岛特选和牛芝士烧🔥食材用左真和牛😍好浓郁牛香味油盐焗大头虾🦐用左新鲜大头虾黎盐焗，肉质爽口弹牙焦糖牛奶鹅肝寿司🍣 呢款之前喺寿司郎都食过😋大大嚿嘅鹅肝经过火炙，口感更加溶化，不得了！海胆拖罗蓉杯🧡满布蟹籽同海胆，底下仲有口感细滑嘅拖罗蓉，呢款值得encore👍🏻多款煮物都好吸引，有炆冬菇鲍鱼、炒蟹、焗蚝等等，食材非常高质！甜品一定唔可以错过Häagen-Dazs 雪糕，有多款口味🍨
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