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| 餐厅: | 極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期) |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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預祝聖誕原本想去酒店食個聖誕大餐，但睇過周圍價錢，覺得著實太貴，都係返去食個放題算了。Book了銅鑼灣的極尙大喜屋，貪佢夠方便，就在銅鑼灣地鐵C出口上面。我地食8:30那輪，8:15分就排隊入內，幸好有訂位，否則真係排好耐！坐低食點串燒、刺身！刺身前嚟一碗蟲草花膠雞湯暖胃亦是不錯。前菜除了各款熱葷、小食外，仲可以試一下燒肉、乳豬、叉燒和煙三文魚。牛舌、雞軟骨、西京燒、天婦羅，熱辣辣！當然燒乳鴿、鰻魚亦係必食。刺身我最愛是三文魚和油甘魚，夠晒厚切！赤蝦、甜蝦、帶子、北寄貝等，都鮮甜彈牙。Encore了兩轉。鮑汁鮑魚撈飯第一次見！大大隻鮑魚，啖啖肉，我一人食咗兩碗！必食的仲有：炸軟殼蟹鵝肝多士川燒廣島蠔花雕醉鮑魚黑椒蜜汁一口牛瑤柱扒豆苗上湯花膠扒避風塘賴尿蝦而家諗返起嗰晚咁飽咁滿足，係因為真係食左好多野!!!還有各款創作壽司，都一定要試！記得再留肚甜品，燒榴槤、木瓜燉雪燕、杯裝自家甜品都是我的最愛。將最後的胃納用甜品填滿。
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每次有人問我邊間放題抵食好食第一時間都會諗起大喜屋已經去左第n次__________________________晚市最平星期一到四 17:00-19:00 $258+10%最貴星期五六日假期20:30後入座 $288+10%👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌗Keto friendly: ❌首先佢係QR code 入單，唔洗叫staff黎浪費時間叫左都好快就上菜，所以就住張枱大細叫😂叫幾多真係會上幾多，無試過漏單.出面都有熟食區，凍海鮮區，冷盤前菜，蒸點心，湯品飲品區，甜品雪條雪糕區，仲有水果區.以下係歸類左食左無數次，覺得最回本同好食既🍣刺身: 厚切新鮮，推薦油甘魚，三文魚同赤蝦, 仲有鱆紅魚薄切！另外泰式生蝦都好正！.🍱創作壽司: 款式多到爆炸，好多組合都好正，同埋唔係好大粒飯，一啖一款，正！推薦鵝肝，海膽拖羅，蝦沙律多士，火炙左口魚邊.🍟炸物：黃金炸軟殼蟹，我知好多地方有，不過呢炸得真心脆，又多咸蛋黃香，超邪惡！避風塘賴尿蝦都唔錯。炸乳鴿都係必點，皮脆肉嫩，咬開仲爆肉汁.🍖燒物: 首推一定係燒生蠔🦪超厚肉肥美，配上巨量炸蒜，不得了！燒羊架無論調味肉質都好食。串燒類，厚切牛舌可以一J.🍲煮物: 醉鮑魚花雕甜酒味好入味，口感柔軟彈牙。仲有花膠都唔錯。如果食得落，鮑魚黃帝蟹黃粥都食得過.🍰甜品: 如果係榴連控，一定一定要叫燒榴連，燒完特別香甜。炸貓山王波波同芋泥波波都正！.第二樣就係無限任食哈根大師，呢個價位都有得食，大癲，仲有三款正路既口味，我拍片個日係朱古chip, Oreo 同士多啤梨(有時放題得啲消唔去既怪味).甜品櫃有個芋圓仙草凍，同order 既芒果蓉奶凍都值得一食.📌‼️去之前記得網上book 位，長期爆滿同埋記得準時到，因為佢係由book 既時間開始計🤪.除左銅鑼灣，尖沙咀，旺角，沙田都有分店
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刺生爭鮮質素， 唔夠新鮮， 蝦係糊糊地， 油甘魚係作血紅色， 食過爭鮮和壽司郎就知分別， 焗生蠔好味， 鮮嫩多汁， 可以encore, 天婦羅個皮硬， 唔似日式料理的天婦羅， 所以只叫了軟殼蟹天婦羅就夠了， 無再叫天婦羅嘅系列， 中式甜品有驚喜， 木瓜燉雪耳， 清甜好潤， 飽魚飯好食， 燒榴槤味推介， 刺生種類少， 無叫壽司， 不過總括所有食物種類都多， 所以半架/ 乳鴿好多都食唔到就飽了， 時間充足， 黎唔黎自己揀食到半跟大約1點多就先比錢， 比錢前啲熱食都正常熱度， 比錢前叫左焗蠔好好味， 比前後再叫生蠔/燒雞軟骨/木瓜燉雪耳都係暖， 唔熱， 即刻大打折扣
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因为离得近来过很多次了，会员已经升级到殿堂级了，不知道上面是否还有级别。开始是吃工作日定食，不过定食有限制，来晚了就没了，也偶尔完全不提供定食。扫码点餐的放题主打刺身，刺身大约有十几种，还有寿司、卷物若干，海胆卷是真小，且不是很脆；餐后甜品和冰淇凌都挺丰富。工作日吃放题感觉放不开，只能吃1.5小时，不过基本上也够了，工作日的定食非常划算。扎啤还不错，清酒一般，不知道是啥酒。饮料非常多，一般每次来最多喝2种。
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今次我哋約咗一班朋友去大喜屋放題，真係超開心！一入到去，環境就好舒服，燈光柔和，座位間隔都幾闊，唔會覺得擠迫。食物方面就真係多到數唔晒！首先有各種新鮮刺身、海鮮、生蠔、螃蟹、蝦，仲有燒肉、白切雞，啲肉質都好嫩滑。沙律吧都有好多選擇。最吸引係佢哋嘅壽司、刺身，無限量不漏單供應，有我最愛既海膽。最好食有鵝肝多士，勁肥美。講到價錢，性價比十分高。而且仲有無限飲品，啤酒、汽水、果汁都包晒，真係好抵！總之，食物質素高，環境又闊落，價錢又合理，真係好值得一試！
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