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同同事食饭,迟左打去订位,只可以坐吧台,冇问题啦。点知一坐低望到餐牌,冇寿司餐!!!日本料理竟然冇寿司食,侍应又话海胆鱼生饭卖哂。。变左柯打一个黑豚肉定食同烧花鱼定食。黑豚肉个卖相麻麻,之前上碟用黎隔油嘅架冇左,食落好干好韧好油配菜椰菜丝系苦的,冇爽口感觉烧花鱼冇专用豉油,唔香,得个咸字,萝卜丝有渣。唔知呢度系转左老板定转左大厨,食到反胃之余连杯冻柠茶都难饮过人食鱼八好过!
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中午约了好友在柊亭食lunch, 两人都叫了吞拿鱼海胆饭,外表非常可观.两人还取出手机影相,可惜吃了一口已知出事, 海胆好腥,根本不能入口, 所以告知waiter,他很有礼貌换了一份新的给我们,这次没那么腥,但质还是很差, 其间waiter有问我们这次得唔得,我答他还是不好,但算了.只吃了一点就不再吃. 很失望.每人成为148+10% = 162.8. 以后也不会再光顾.
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是日,同上日一样跟了车出去冇雷公咁远食饭。这一日,我们就被带到合和中心,再过埋去 QRE Plaza 找食店。经理的心目中又是日式,一入来这充满食肆的QRE Plaza,一拉就把我们拉上来28楼的柊亭料理。中午,相信全场男女都以定食为主,因为我们一坐低,店方就只提供定食的 menu。不用多间主餐牌了,以中午来计,散点永远是不化算的,要求不高的话,丰富的定食的已经能满足香港人们渴望食日式料理的需求。4人行,当然是一人一份定食啦。这一家柊亭,没什么特别主题的,只不过是一家环境比较宽敞舒服的日式食肆而已,没有什么大`惊喜。坐对面的两位都是阿头,女阿头要了一个简单而经典的日式咖喱牛肉饭,日式咖喱,浓郁芳香而且带有豉味,混入了薯仔令咖喱更有香口感,可是肉不浸咖喱而上,言是不影响肉的本味,但咖喱不把肉预先浸入去或淋面,感觉上始终差了点。 金茹牛柳卷,是男阿头的选择,奇怪的是没有肉汁,也可以说是肉汁不够。总之,看落是有点干的,幸好是份量够多够大,吃饱一点更为理想。 如果是汁烧牛柳粒我会是更喜欢的,可是这一个牛柳粒,也就是普通的一个干烧牛柳粒。肉味虽然好,牛肉汁锁死了到切开时才流出,可是我们吃的是日本餐而不是西餐,是日本的烧牛肉,我比较爱好汁烧。 我爱汁,我亦爱食鳗鱼,所以蒲烧鳗鱼饭自然地成为了我是日的选择。不过,这也是一个不太传统的鳗鱼饭,多了一些我觉得不知所谓的葱花,完全唔夹的厚煎蛋,幸好是鳗鱼肥美够汁,救返成个丼。 饭后有一甜品,是一个类似 Crème Brûlée 的甜点,上面再加几片粟米片,讽刺的一句,这小小甜点是这一个午餐最吸引之食品。 感觉怪怪的,食物做出来是十分之传统但是有少少西日感觉,似 Fusion 而非 Fusion。离场前看拿了此店的卡片,得知这是 Habitat 的品牌,原来只是卖弄设计,我感觉......我被设计了......
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好好食呀呢间, 我地两个女仔叫左好多野食, 有刺身餐, 餐包埋个乌冬, D汤底好得, 清清地有海虾玉子, 好正呀, D蛋好滑个炸芝士好好食温泉蛋个汁配搭得好好, 而个蛋黄同我想像中既唔同, 入面系半熟既, 好特别个带子烧饼就麻麻, 好普通,鸡串烧同牛肉粒烧亦一样, 普通总结我下次都系会再黎食, 系好推介!
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终于有机会有个五月田聚会 朋友J在合和上班, 朋友P就挑了这里一起食午饭! 因为没有来得及订台, 朋友P提早到了柊亭等位!门口的服务员说了大约三四次, 劝我们坐吧台, 但我们人还没有到齐, 所以我们是想碰碰运气, 想要等四人台.但那个人好像很没有耐性, 虽然她是表面上笑著跟我们说, 但听到很不舒服, 有 """笑骑骑放毒蛇"""的感觉....过了一会她带了我们进去, 她带我们去四人台, 但她顿时恍然大悟说了一句 """ AHHH痴线!!!!"之后跟我们说"""你们应该坐吧台"", 但她就把我们留在餐厅里面, 没有带我们去吧台,也没有跟我们说出外面等.......!!!! 我跟朋友p就在人来人往的餐厅里面等了一会 -_______-"幸好另一位服务员带我们去吧台坐下!我们四个最后坐在三人台..........算了........朋友N跟朋友J都到了! 叫了大家想吃的东西以后就catch up一下!! 朋友J的鳗鱼滑蛋定食先到, 她说这个真的是很差的一个饭, 很多汁,好像汤饭一样,最后她也吃不下了 :S朋友P对她的鲭鱼定食亦十分不满, 她说鲭鱼太硬!!! 很难把鲭鱼拆开!!!朋友N说她的姜汁豚肉烧还可以, 我也尝了几口!! 味道是不错的!我的绿茶冷面最容易煮... 但偏偏最后才到.....Lunch hour每一分每一秒都很宝贵......幸好本人吃得快!绿茶冷面没有太多绿茶味, 不过不失...甜品方面是一个有creme brulee味的布丁,, 不是太甜,很好是次五月田小聚完了, 以后大家又要各散东西了!! 祝大家样样事都顺利!!
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