梅丘壽司の美登利総本店 (雅蘭中心) (已結業)

呢間日本野不嬲係我pocket list黎既吞拿魚非常新鮮，柔軟且口感滑順，帶有一點點鮮美的味道。醋飯的比例和味道也非常恰當，完美地搭配了吞拿魚的風味。雖然價錢係貴咗少少但係物有所值態度都非常良好位置坐得舒適而我當日係夜晚6:30左右嚟到都冇需等位人均消費💰：$300up- 性價比：4.5⭐️⭐️⭐️⭐️- 服務：4.5⭐️⭐️⭐️⭐️- 味道：4⭐️⭐️⭐️⭐️- 環境：4.5⭐️⭐️⭐️⭐️- 衛生：4.5⭐️⭐️⭐️⭐️

喺香港最愛嘅一間日本餐廳，我係個日本菜lover，試過好多日本餐廳，性價比最高真係呢間，飯唔係好大舊，唔會因為食得多飯而飽，但魚生特別大塊，好長身，食落非常滿足，😋😋三文魚係我至愛，佢有一個三文魚盛合，有唔同款式嘅三文魚壽司任君選擇，啱晒三文魚lover🤩第二樣至愛係吞拿魚蓉壽司，吞拿魚蓉入口即溶，好綿軟嘅感覺，每件都好飽滿🥰第三樣至愛係炙燒壽司，魚生燒得啱啱好，唔會太熟，食落有融化嘅口感，好正☺️

又到牛媽係覓食嘅時間啦！今次牛媽食咗唔同種類嘅壽司同刺身，壽司刺身，非常鮮甜新鮮！種類亦非常之多！甜品方面，作為綠茶控既牛媽，亦都有牛媽最喜愛嘅抹茶雪糕，抹茶味非常濃郁！整體食物非常好味

呢間係香港的總店，鋪頭都幾大間，幾多位，見到熱潮過佐，我地5點幾直情完全唔駛等位就入得，又無限用餐時間，唔錯😌蟹肉沙律呢個前菜一定要叫，我們叫佐半份但都已經好大份，蟹膏蟹肉滿滿的，上枱淨係見到蟹膏蟹肉😂蟹膏同蟹肉好新鮮，好咸香，底下用生菜墊住，生菜都好新鮮，成個都非常清新🤓三文魚小卷都唔錯，三文魚都食得出係肥美既，小小一碟份量岩岩好😁另外既特色三色丼又係唔可以錯過既，三文魚籽晶凝通透，好鮮味；吞拿魚蓉亦很綿滑，加佐香蔥就味道更鮮；海膽就係最好既，有兩大塊，好滑好濃香，甘甜既海膽鮮味直衝味蕾，2-3人share黎吃都好足夠🥰我們另外叫既刺身拼盤都幾好，所有魚刺身既肉質都好厚，口感好好，帶子都係大粒既，一啲都唔貴，好抵食🤩

旺角真係好多嘢食！今次又發現咗一間日本餐廳幾高質！梅丘壽司之美登利総本店，位置係旺角雅蘭中心入面！淨係個環境已經令人覺得美輪美奐！店舖好似去咗日本咁！充滿日本文化！今次直情叫咗成個拼盤！作為望住餐單都會有選擇困難症嘅我！揀咗個特性手握壽司盛合！入面大概有鰻魚，帶子，拖羅，三文魚子，我最鍾意食嘅海膽同甜蛋，整體味道都ok海膽都新鮮唔會腥，打卡影相一流！之後再叫咗個海膽三文魚子拖羅三用拼盤，呢隻海膽好鮮甜，加上三文子甜度啱啱好、再叫咗個牛油果蟹子沙律盤，牛油果鮮甜飽滿！蕃茄仔同甜品配合得天衣無縫！再配上日本蟹柳味道層次出哂黎！最後再叫咗個吉烈炸生蠔，炸粉唔會好厚生蠔冇腥味味道鮮甜！雖然係炸物但係都feel到生蠔嘅新鮮！最後再叫咗個茶碗蛋蒸，蛋味濃郁，配料有蘑菇香蔥，好鮮味！仲叫咗個冷盤海帶八爪魚魷魚，味道清新！

日本過江龍既壽司第二次食 質素好似差左叫左兩個壽司盛合特選手握壽司盛合都多款 但海膽有臭味 唔新鮮吞拿魚同帶子就新鮮三文魚盛合呢個就稍為滿意 三文魚籽卷係有三文魚蓉係入邊 親子壽司咁 有驚喜！

這是我第三次來，好耐之前來過兩次，是覺得ok的，而今次是晚餐，有難食的感覺。今次是晚餐，叫了3個set, 期間限定望月set, 三文魚set, 火炙 set, 首先餐點來得好慢，等了超過半小時，但這不是重點，而是壽司的質素。壽司是大件的，但食入口就有難食，食唔落，好飽既感覺。初時覺得，問題出於舊飯，但其實不止於此，見師父在壽司的表面涂一陣油，懷疑是這油令佢好漏。從圖中所見最後係食唔落，唔要舊飯。壽司出水，唔知係擺得耐，刺身唔新鮮，還是其他原因。總結是難食，經過今次後不敢再來。

晚飯時段餐廳最好要有預訂，如果唔係一般都要等一段時間。已經多次同朋友食呢間，主要覺得食物質素有保證新鮮，同埋餐廳環境適合朋友聚會。而旦佢哋會不定時有一啲廚師推介套餐，亦都好抵食！

以前會特登去日本排隊食，無論係味道或價錢都覺得超值👍🏻 今次原本朋友想去壽司郎，但因為排晒長龍所以轉左後呢度。假期中午去到吾洗排隊直入，同朋友一人嗌左一入午餐，食物吾算太好味但都正正常常，只係魚生飯有腥味，要落多啲wasabi先癖到陣味😂

冇諗過星期日佢都做set lunch，仲要唔使排隊。上個雅蘭中心好多都要排隊偏偏竟然高質壽司唔使？咁唔想排隊的我就入去啦。日本菜來講百零蚊一個set lunch好平常，佢都算多選擇仲要望落去個餐牌份量都唔少，我哋兩個人就叫咗一個又有烏冬又有飯又有天婦羅仲要有埋蒸蛋嘅set lunch，每個都係$148，另外再叫咗個卷物。樣樣野都好食但係，Set lunch唔係一齊嚟，係每樣嘢逐樣分開晒黎。咁樣嘅話天婦羅就送唔到烏冬，烏冬係就咁自己一碗咁樣食😂嘢食係好食嘅，服務非常好，每隔2分鐘就有人嚟加茶😬如果上菜可以快少少就更加好啦

美登利日本無時間都要排隊潮聖,在香港旺角雅蘭等左30分已急不及待極上吞拿魚丼超級大件大拖刺身（無筋有齊魚油香味）中拖/赤身/切角吞拿魚角（新鮮/有魚香）吞拿魚蓉（幼滑香濃到筆墨難以形容）午餐套餐送蒸蛋/面豉湯在香港咁平食高質拖羅刺身吾使飛日本

▽⋄📍梅丘寿司の美登利総本店⋄// 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫 //☼ サーモンづくしSalmon Sushi Assortment☼ スーパーねぎトロSpecial Minced Tuna ☼ 生サーモン Salmon☼ 極上大トロUltimate Extra Fatty Tuna☼ 極上中トロUltimate Medium Fatty Tuna⋄// 𝑽𝑬𝑹𝑫𝑰𝑪𝑻 // Midori is my haunt when craving for sushi but have no idea where to explore – their sushis are all fresh and fine in quality but in wallet-friendly price!! Strongly recommend getting one of the assortment sets to try out their different cuts( ´▽｀)⋄ℝ𝕖𝕧𝕚𝕤𝕚𝕥: Always!𝔹𝕪 𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #japanese_in_mongkok #japanese_in

3月頭有個初中同學凸然WhatsApp 我問我近況，然後大家傾多兩句就約咗出嚟食lunch ，我就揀咗連我奄尖嘅家姐都話好食嘅日本餐廳，佢食過都話唔錯，最後埋單嗰陣個經理仲話做會員可以立即有9折優惠同埋可以即場用嘅$50現金券，咁我就覺得幾抵，所以就做埋會員添！

話說朋友生日啦，諗唔到食咩啦，咁去咗雅蘭中心去睇吓究竟有咩好食，咁俾咗幾個選擇生日個位朋友揀，最後揀咗食日本嘢，呢度嘅質素相比其他日本店會貴啲同埋靚啲😫😫😫但畢竟一分錢一分貨啊，佢比嘅材料都相當唔錯和新鮮，啲壽司嘅比想像中大件啦，有一啲真係經濟實惠啊，食幾舊壽司已經好飽🤪🤪🤪但係如果用呢個價錢食我諗應該會再有更好嘅選擇，整體來講可以試一試，但未必再特登去食😌😌😌下次有機會去試吓其他唔同嘅日本菜再作比較😋😋😋

之前嚟食過極上呑拿魚盛合，覺得好大份，太飽肚，同埋都幾貴咁，今次就試下平成60蚊嘅呑拿魚丼。-❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥極上呑拿魚丼佢啲呑拿魚嘅質素好好，好肥，肉眼可見咁肥！肥到碟豉油到後期有好多油浮起面。呑拿魚亦俾得好多，一條都幾長同埋一啲都唔薄。同時亦好有鮮味，好推薦！🤤個人覺得抵食過盛合好多，係旺角俾呢個價錢食到呢個質素真係唔容易㗎~-💔茶碗蒸唔滑，蒸到有啲乾，啲蛋亦冇咩高湯味。目前最愛依然係壽司郎。冇影到相唔好意思。