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营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
吃过很多日式放题，还是最爱极尚大喜屋，我们从地铁站步行到此仅需数分钟，极其便利。餐厅空间宽敞，座位间距舒适，即使满座亦不觉挤迫。简约和风装潢搭配柔光照明，营造出轻松的用餐氛围。而且这里的食物种类较多，质素亦比其他的放题高。自助区 自助餐台规划分明，熟食区的牛尾煲炖得软烂入味，小丸子、叉烧及烧肉等煮得松脆香口。特别是烧肉，真的是「卜卜脆」。小笼包和烧卖热辣辣，椰汁炖鲜奶的椰香与奶香平衡，层次细腻。冷盘区的冰镇小龙虾肉质弹牙，沾泰式酸辣酱更显风味。有大量的小食，如酸辣凤爪、和风带子裙边、手拍青瓜等。种类选择非常多。刺身与海鲜三文鱼腩油脂如雪花纹理，入口即化；松叶蟹脚肉质纤维分明，鲜甜好味。极品大赤虾甘甜浓郁，虾肉紧实带脆，冰镇柚子海蜇以日式柚子醋腌制，海蜇脆度十足，酸甜中带微辛。其他的刺身如带子、油甘鱼、希灵鱼、赤贝等，全部都十分新鲜。创意料理创意料理非常特别，有厚切鳗鱼玉子汉堡，样子漂亮，鳗鱼加玉子10分美味。还有清新的鱼子酱龙虾花多士、芝味香草三文鱼脆批。韩国蟹黄酱之恋和海胆三色中饼都鲜甜浓郁，三重芝士松叶蟹卷内拉丝的马苏里拉芝士包裹一丝丝蟹肉，炙烧后香气扑鼻。所有创意料理的卖相皆很漂亮。还有红酒蓝莓鹅肝，鹅肝表面焦糖化，蓝莓酱的果酸巧妙化解鹅肝的腻感，实在非常有创意，而且十分美味又特别。其他放题吃不到的。热食炭烧港岛蚝蚝肉饱满多汁，铁板鹅肝、黄金软壳蟹、蒲烧鳗鱼及盐烧牛舌皆烧得惹味可口。最出色的还有牛油煮蚬，蚬肉非常饱满大只而且牛油汁很香浓。我们叫了两大锅呢。饮品与甜品 甜品柜除了Haagen-Dazs和Movenpick雪糕，还有日式蕨饼、慕斯蛋糕等十余款选择。饮品柜则有逾50款选择，从日本清酒、果汁、韩国果醋到港式奶茶应有尽有。
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我每次嚟观塘🚇鳄鱼恤中心呢间极尚大喜屋都会发现🎊有啲新嘅惊喜位，加上呢度地方又大又阔落🤩，价钱又实惠，难怪平日都系咁人头涌涌😆。呢个价位💰都有海胆三色中饼任点，真系几有惊喜😍，海胆+三文鱼籽+拖罗蓉卖相又靓又好味👏，绝对系影相呃like神器📸。钟意吞拿鱼🐟嘅你又点可以错过佢哋嘅拖罗容伴吞拿鱼寿司🍣，两种口感mix得超滑溜，鱼油香系口腔内炸开💥，正呀。呢度嘅刺身🔪款式十分之多，而且有松叶蟹脚🦀任食，加上有我个人都几钟意🥰嘅原只粒贝刺身🐚，真系大满足啊。钟意鹅肝🪿嘅就一定要试晒佢哋嘅法式🍷红酒蓝莓鹅肝同埋铁板鹅肝。双式鹅肝大对决🤺，红酒蓝莓版似 fine dining🍽️，铁板鹅肝煎到外脆内溶配多士🍞，真系两款都咁正。熟食方面佢哋竟然有🤤避风塘濑尿虾同埋黄金软壳蟹🦀，两款都充满港式风味，濑尿虾几鲜味，软壳蟹沾满😊黄金咸蛋黄酱，送啤酒一流🍺。金蒜🔥炭烧广岛蚝🦪十分饱满肥美，蒜香🧄味浓又鲜味。自助区💪除咗有多款熟食之外，仲有🥃冷热梅酒、清酒🍶同埋两款生啤🍺，生果竟然仲有士多啤梨🍓，真系几有惊喜。除咗甜品柜😋入边有唔同款式嘅🍰蛋糕同埋布甸🍮之外，雪糕仲有 Häagen-Dazs 同埋🍨 Movenpick，最正嘅系有🇯🇵日本版开心果口味 Haagen-Dazs 雪糕，👍真系劲有惊喜啊！
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与长辈庆祝生日，虽然老人家不大吃未煮的食物，但都觉得食物丰富，选择多👍👍👍熟的食物除了大家惯常见到的蟹棒寿司及蛋寿司外，我个人觉得都有几多新款式，推介鹅肝多士 - 入口即溶 👍👍鹅肝酱飞鱼子多士 - 松脆酒酿鲍鱼 - 有酒味之余，鲍鱼亦唔韧炖花胶 - 花胶油半只手掌大焗蚝 - 蒜蓉好香，唔油避风塘炒蟹 - 有蟹膏，真系好好味，蟹控必试！ 刺身方面，种类都算多，除了常见的三文鱼及吞拿鱼之外，亦有希灵鱼及螺片👍👍我另外欣赏就是饮品，种类繁多，有奶茶茶、各种樽装茶饮，仲有无限添饮的清酒及梅酒😋😋😋当然，我小朋友最钟意的就是甜品繁多，雪糕有Häagen-Dazs同埋dryers, 另外仲有马卡龙同埋绿茶麻糬屋企长辈话会再叫其他人一齐再来食多次👍👍👍 提提大家，真系好多食客，记得book位！
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观塘的极尚大喜屋日式放题，位置超方便，就在ATM鳄鱼恤楼上，真的是吃货的好去处！这里的日式放题不单止有新鲜的刺身和寿司，还有好多必试的特色菜。首先，乳鸽绝对是这里的招牌，外皮香脆，肉质嫩滑，而膏蟹更是海鲜迷的最爱，蟹膏超丰满，简直好吃到爆！还有避风塘大头虾，香辣味道好香口。必食烤榴梿，香气扑鼻，甜而不腻，绝对有惊喜。极尚大喜屋的日式放题，菜品多样，环境舒适，无论是家庭聚会还是和朋友一起来，都是个超棒的选择！
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星期六中午12点嚟到观塘鳄鱼恤中心嘅极尚大喜屋$278一位+1（周末午市同价），性价比超高！餐厅空间宽敞，座位舒适，即使满座都唔会觉得逼仄，和风装潢加上柔和灯光，好适合同朋友聚餐。 刺身绝对系必食之选！三文鱼腩油脂分布均匀，入口即化；北海道带子鲜甜爽滑；赤虾同松叶蟹脚亦非常新鲜，全部厚切上枱，诚意十足。另外，海胆三色中饼同拖罗蓉寿司都系惊喜之作，海胆鲜甜无腥味，拖罗蓉鱼油香浓，影相打卡一流。 熟食方面，烧乳鸽皮脆肉嫩，避风塘濑尿虾同黄金软壳蟹充满港式风味，惹味非常！仲有铁板鹅肝多士外脆内溶，配埋蓝莓酱解腻，高级餐厅水准。自助区嘅麻辣小龙虾煮到好入味，冰镇青口同大螺沾泰式酸辣酱更显鲜味。 饮品选择极多，除咗汽水、果汁，最正系1664生啤任饮，配炸物或烧蚝一流！甜品柜有Haagen-Dazs同Movenpick雪糕，仲有日式蕨饼同慕斯蛋糕，完美作结。 总括而言，极尚大喜屋食材丰富、水准稳定，$278能食到咁高质嘅放题，绝对值得encore！ 推介菜式刺身拼盘、烧乳鸽、铁板鹅肝、海胆三色中饼、1664生啤。
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