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港铁长沙湾站 A2 出口, 步行约4分钟
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电话号码
23877220
开饭介绍
装潢以大排档以蓝本,打造怀旧风的打卡场景,菜品以镬气小炒为主,更提供活海鲜料理,日间更供应精美点心,选择繁多。
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营业时间
今日营业
09:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期一至日
09:00 - 16:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
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食家推介
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又是共享天倫的定期聚會,家人提議到開業不久的歡樂大排檔。食店以新派大排檔裝修作招徠,燈光明亮,以街坊食店而言,環境算是不錯。一份有5大件雲吞,最妙之處是內藏一隻爽口彈牙的蝦仁,錦鹵汁內有半肥叉燒及三色椒,醬汁是有點肥膩,但甜酸度剛好。三星是鵪鶉蛋、豬膶及冬菇,但三星並非不會轉變的,從別人的食評中發現叉燒也會出現。三星中最差的是豬膶,細小之餘也蒸得過火,口感粗硬。賣相和味道均有進步空間,生菜色澤暗啞,欠缺油水,水魷和牛柏葉味淡是意料之中,然而質感也不達標,少了嚼勁。釀茄子賣相和味道都不錯,只是熱度不夠,影響了口感。縱然食店為雞仔包起了一個別緻的名稱,但水準也是一般。燒鵝皮脆肉厚,而且件數甚多,以1/4隻燒鵝而言,十分超值;可惜瀬粉卻溫溫吞吞,盛器也不大,大概是2-3 人份量。炒腸粉鑊氣十足,食材均勻沾滿豉油,豉香撲鼻是簡單而出衆的美食。從價格看是沒什麼好投訴的,但食物又怎可以不論質素。驟眼看以為廚師炒烏冬時忘記加入肉絲,細心查找便發現廚師以全肥肉條取代肉絲,染有豉油的肥肉便與烏冬完美混合。從健康或味道出發,剔走肉絲比加入肥肉條的炒烏冬更為優勝。
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今晚16位晚飯,哩間大排檔已經系watch list 應該有一年,今次約會可以話大家都難得的滿意,近年系香港都比較難得。味道(4分)- 所有彩式都真系好夠鑊氣,非常熱辣辣,好有以前大排檔風味。- 叫了十幾個菜(太多太好味影吾切,加埋openrice暫時我只可以放12張相,另外名字可能同餐牌吾一樣咖),可能只有2到3個系剛剛合格高小小 - 乳豬感覺吾系即燒,皮有d靱。 - 生炒糯米飯太少蠟味。 - 豬肝粉腸煲得好少粉腸,豬肝亦太熟太”鞋”-比較好的菜式🈶 - 魚腸焗雞蛋,表皮脆香,魚腸多, - 炆龍躉尾,肉滑又多肉,加埋燒腩仔同支竹真系配合得好好。- 懷舊蝦多士 環境(4分)- 簡單得來有特色,起碼比附近開間排曬隊🐷x記好好多。-居然有張大檯可以坐16人,旁邊仲有個小屏風,吾錯。服務(5分)- 可以話大部分女服務員都好到位,有笑容,有熱誠,仲非常主動幫忙,系香港比較少見。- 除了兩個男的系目無表情,但都做足無托手肘。-打過2次電話,一個女性的聲音語氣,給人感覺比較兇。衛生(4分)- 正常啦!比高一分系連女廁都話系幾乾淨衛生。- 抵食(5分)- 埋單$3394,人均$212食10幾個好味菜式,性價比非常高。
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