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港铁荃湾站 A3 出口, 步行约6分钟
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电话号码
23387250
23387376
开饭介绍
来自深圳的火锅店，以椰子鸡煲驰名。餐厅以现场音乐表演为主题，不时邀请本地独立音乐人来表演。
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营业时间
今日营业
08:00 - 15:30
17:00 - 22:00
星期一至日
08:00 - 15:30
17:00 - 22:00
公众假期
08:00 - 15:30
17:00 - 22:00
公众假期前夕
08:00 - 15:30
17:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
正和轩同仁四季，布置特色优雅，带给客人舒适的感觉，是与朋友聚餐的好地方。冰镇南非鲜鲍鱼配凯撒杂菜沙律冰镇鲍鱼弹牙鲜甜，带淡淡的迷人酒香，跟配爽甜的凯撒沙律菜，伴随酸甜的酱汁，口感好清新，让人食欲大增。原盅花胶海螺头炖鸡矜贵的花胶，和海螺头的鲜味，完全融入鸡汤之中。汤头浓郁醇厚，海螺头弹牙，鸡肉鲜嫩，花胶Q弹软糯，满满的骨胶原，既滋补又养颜，是女士至爱。上汤开边澳洲龙虾配香草稻延鸟冬半只肥美开边龙虾，令人垂涎，肉质弹牙鲜甜。上汤带出龙虾的鲜味，稻庭乌冬顺滑 Q弹，每条乌冬挂上香草汁，增添清新的香气。乳酪卷配百花蟹钳 乳酪卷炸到香脆可口，满满的奶香。炸到金黄的蟹钳 ，外层脆脆卜卜 ，内里鲜味弹牙，口感一流。野菌鲜斑球泡菜苗滑溜的野菌，充满独特香气，油泡后的斑球，更加鲜嫩滑溜，相得益彰。菜苗翠绿爽甜，简单美味。椰皇鲜奶炖雪胶椰皇炖鲜奶香气十足，奶味香浓，带有淡淡的椰子甜香，甜度适中。透明的雪胶十分滑嫩 ，既清新又不腻口 ，滋润养颜的甜品，让人喜欢。
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今日又跟朋友一起去叹个早茶，正和轩-同仁四季位于荃湾8咪半即是愉景新城旁边的商厦，两个商场都是相连的，所以饮完早茶可以顺便逛逛商场，或者到IKEA闲逛买下合适的家品。正和轩铺子不是很大，座位也舒适，帮衬的好多人都系长期食客，职员都很有礼貌和乐于服务。他们的点心到时即叫即蒸，热辣辣，而且每一样都很好味。我哋最钟意姜汁糕，每次起码都要叫两笼，姜汁浓浓的而且质地Q弹。凤爪也是必吃的，稔度刚好又入味，各款点心也做得好，性价比高，值得一吃再吃。
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闲游荃湾不经不觉又到晚饭时间，唔知食咩好，问下荃湾地胆朋友有咩好介绍，佢知我哋钟意食龙虾及鲍鱼，就介绍咗呢间餐厅俾我哋。澳洲龙虾鲍鱼餐$488🥢冰镇南非鲜鲍鱼配凯撒杂菜沙律鲍鱼大大只又厚身，软淋 唔黐牙，而且鲍鱼仲带着香浓酒味啱哂我哋，沙律菜好新鲜，好清新又矜贵嘅前菜。🥢乳酪卷配百花蟹钳乳酪卷外松脆内里绵密腍滑，有点像绵花糖，但又唔会好甜；百花蟹钳爽口又Q弹， 鲜味十足。🥢原盅花胶海螺头炖鸡汤头鲜甜浓香，花胶软滑，海螺腍甜，另外仲有鸡脚、鸡肉等，料头十足，啖啖滋润入心。🥢上汤开边澳洲龙虾配香草稻庭乌冬冇谂过呢个价钱有咁大只 澳洲龙虾，size超大，连虾头都好多肉，肉质爽弹鲜甜，仲有好多甘甜龙虾糕添，配合Q弹乌冬，乌冬索哂啲龙虾汁同时又有啲香草味，惹味又滋味。🥢野菌鲜斑球泡菜苗有两大块弹牙又新鲜嘅班球、杂菌、云耳及清甜菜心，份量都唔惹少。🥢椰皇鲜奶炖雪胶滑溜溜嘅口感，有椰皇嘅甜香亦带奶香浓郁，再配合矜贵嘅嘅雪胶，口感丰富之外，仲好滋阴养颜。🍹鲜青柠泰梳打(右)🍹鲜桔柠蜜梳打(左)两杯都一样清爽唔甜，啱哂而家闷热嘅天气，解暑一流。🫖荞麦茶清爽微甘，米味芳香。呢个套餐系免加一服务费及茶芥，包埋红酒、白酒或果汁一杯添，推广期内一天前预订仲享有九折优惠，都真系几抵食。
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一个价钱唔止食到西澳龙虾 + 鲜鲍鱼 + 花胶炖汤，成个套餐仲有包埋其他嘢食又有酒或果汁！而且免加一服务费同茶芥，好抵食😍🙌🏻🦞 澳洲龙虾鲍鱼餐 $488 / 位（二位起) (免加一服务费 . 茶芥)送： 红酒 / 白酒 / 果汁/ 梳打茶芥 ： 普洱 / 水仙 / 香片 / 荞麦 / 寿眉冰镇南非鲜鲍鱼配凯撒杂菜沙律弹牙鲍鱼已切成3片，厚度啱啱好，食落方便，配爽脆清新凯撒沙律花胶海螺头炖鸡原盅材料丰富，多到满泻，有螺片、花胶、鸡脚、鸡胸、瘦肉、杞子，仲有少少鱼翅，面层有金黄色鸡油，炖汤味道香浓，入口胶质滋补而清澈唔腻上汤开边澳洲龙虾配香草稻延乌冬乌冬滑溜，西澳龙虾肉质饱满，啖啖紧实肉质，鲜橙黄色龙虾头膏配香草洋葱上汤芡乳酪卷配百花蟹拑炸乳酪卷外酥化内软滑，炸蟹钳外香脆内弹牙野菌鲜斑球泡菜苗略煎香嘅斑球微脆，配菜芯苗、黑木耳、菇菌椰皇鲜奶炖雪胶雪胶分量多，炖鲜奶好香滑，入口有啖啖椰皇水清甜，内壳椰皇肉炖得软腍_______________正和轩 - 同仁四季 (荃湾)荃湾青山公路 - 荃湾段388号中染大厦中染新城1楼106号舖_______________
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一走进餐厅就被惊艳到了！装潢走奢华风，多个吊顶灯搭配雅致的中式摆设，还有一个美轮美奂的大舞台，每个角落都好适合打卡。座位宽敞舒适，服务员态度亲切，上菜节奏刚刚好，超适合和姐妹们来边吃边聊～🦞 **上汤开边澳洲龙虾配香草稻延鸟冬**这道绝对是镇店之宝！龙虾size超级夸张，比脸还要大！肉质饱满弹牙，还有虾膏，真是鲜甜到不行！鸟冬吸晒汤汁精华，乌冬带有香草的香味，食落好有层次， 一口龙虾一口乌冬，简直是奢华享受！🐚 **冰镇南非鲜鲍鱼配凯撒杂菜沙律**原只鲍鱼上桌超有气势！冰镇后口感更加爽脆弹牙，简单蘸点酱油就鲜味十足。搭配新鲜脆嫩的凯撒沙律，清爽开胃得嚟又够高级，钟意食海鲜嘅朋友会爱上！🦀 **乳酪卷配百花蟹钳**乳酪卷外皮酥脆，内陷绵密而且甜而不腻。蟹钳炸得金黄酥脆，拳头大小，虾胶弹牙鲜美，搭配自家特色酱简直绝配！🐟 **野菌鲜斑球泡菜苗**斑球火候掌握得超好，鱼肉嫩滑无刺。野菌香气浓郁，菜苗鲜甜清新，让整道菜层次感十足！🍲 **原盅花胶海螺头炖鸡**这盅炖汤用料超级实在！花胶厚实满满胶质，海螺头鲜甜，鸡肉炖到软嫩。汤头清澈却味道浓郁，饮完成个人都暖笠笠，滋补首选！🥥 **椰皇鲜奶炖雪胶**甜品控看过来！椰皇香气浓郁，鲜奶炖得滑顺不腻。雪胶QQ的口感超特别，甜度刚刚好，养颜又美味，为这餐画下完美句点。正和轩的菜式精致又美味，从前菜主食到甜品都无可挑剔！环境舒适高级，服务贴心周到，不管是闺蜜聚餐、家庭聚会，还是商务宴客都超适合～
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