永豐潮州食品公司

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永豐嘅魚肉燒賣網上話係土瓜灣最強， 今日咁啱經過決定試一試。可以逐粒逐粒咁買， 兩蚊一粒。 已size嚟講真係好大粒， 食咗第一粒嘅感覺係…… 調味幾重手， 有啲鹹， 講真有啲失望簡單嚟講無下次冇回頭

回購過數十包，愛佢平之餘，我真心覺得佢好好味，食過無數魚肉燒賣，每家各有千秋。但佢真係靠得住，我至欣賞佢係純魚肉味，無溝肥豬肉入去，唔會食到一口肥豬油味。純粹個人意見，當然各有所好，未必每個人都喜歡😘

口痕想食d野，經過土瓜灣見到呢間賣潮洲野既店舖，記得之前喺fb見過燒賣關注組有提過佢，所以想試試佢！燒賣、牛丸全部都大大粒，牛丸$5三粒，其他魚肉燒賣、豬肉燒賣、魚蛋都係$5四粒，抵到爛！廿蚊已經塞滿成個飯盒！簡直係糧底恩物！佢會擠埋辣油、豉油入盒，辣油就無乜咸味香味，應該係自家製的。比較推介魚肉燒賣，真係有魚香，係帶有透明色(透明色魚蓉先係皇道白色既可以唔使食)、煙韌的魚蓉，味道比較清淡食得出無乜味精，配上豉油辣油咸度剛剛好。其次係牛丸，都幾有牛味，又彈牙有汁。不太喜歡佢個魚蛋同豬肉燒賣，個魚蛋係幾彈牙，但略嫌帶腥味…豬肉燒賣就比較肉少粉多。所以下次會嗌$15燒賣同$5牛丸算

$5 四粒燒賣或魚蛋，還可以自配搭，的確是平價之選。因為自己太貪心，$5選了一粒豬肉燒賣，一粒魚肉燒賣和二粒魚蛋。因為看了評價，以為魚蛋會是最安全之選。怎料魚肉燒賣才是最正常，看樣子以為已被蒸到淋爛，但其實吃下去，還是煙韌的。反之，被我視為安全牌的魚蛋，令我大吃一驚，吃下去是泡泡的口感，中間極多氣泡，沒有魚味，彈得也有點奇怪。最後，豬肉燒賣是最難以入口的一項，幸好只點了一粒，鬆散淋爛，皮淋，一點也不像在吃燒賣，但有肉味。 醬料方面，則不要抱任何期望，沒有特別，只是不會重鹹，辣味也沒有，也可能只是因為店員落得比較少。本來看見還有$5 三粒的牛丸，但吃過這三項品項，還是不少。 

鋪位睇落好空擴有別一般店會放滿雜物呢到分左2邊1邊半身雪櫃1邊賣熱食魚蛋，燒賣都係$5，4粒上次睇社交平台介紹女朋友重覺得我聽錯😏魚肉燒賣好大粒大粒到 白魚蛋咁大😯🤩有魚既少少彈牙口感個人覺得真實D有魚味，但吳係太出冬菇豬肉燒賣咬2下就會散係口應該除左豬肉➕冬菇無其他野所以無粘住一磈咁相對普通吳似酒樓食到咁牛丸size都係大過人😯🤩皮好有韌性所以要用多少少力之後……就會有汁爆出黎😂🤩好有驚喜一粒普通蒸起既牛丸都可以咁爆汁魚蛋都係大size既原本諗住普通白魚蛋皮係炸過彈牙過人😯結: 魚肉燒賣 ➕ 牛丸 必試👍🏻🫡可能size咁大又實實地有咬口#燒賣#牛丸#炸白魚蛋#永豐潮州食品公司

由於在網上看到關於這間食店的報道，說老闆娘很有人情味，食物份量很大，重點是食店收取良心價錢，每份魚蛋或者燒賣只是$5 ，所以專程來到土瓜灣試一試。首先，我們來評價魚蛋，味道通常比較單調，缺乏鮮味和深度。接下來，我們來談談魚肉燒賣。其味道相對較淡，缺乏魚肉本身的鮮味，口感會顯得有些粗糙。豬肉燒賣煮熟的時間不夠，口感有些硬，不夠嫩滑。店家只是提供了豉油，並沒有提供辣油。然而，豉油味道十分淡，份量亦甚少。可是$5一份根本沒有什麼好投訴，只是豬肉燒賣蒸的時間不夠，令人有些失望。

慕名而來 ，五元4大粒。買了已蒸煮好的魚肉燒賣，都彈牙好食。但冬菇豬肉燒賣卻是普普通通。不覺有豬肉的口感和味道。店舖有未蒸煮的燒賣可買，亦有不同種類的丸，總括來說也是大件夾抵食，以價格取勝，街坊生意，若經過可以支持一吓。

見喺燒賣關注組推介，想試好耐，今日去開土瓜環，即刻去試一試。點咗魚肉燒賣，豬肉燒賣各一份。諗住好食就買－磅返屋企蒸環境 ： 位處街市附近，店舖後面係工塲，傳來好大陣牛丸味，幾吸引價錢 ： 如果係自家製，呢個價錢好抵食賣相 ：店員打開個蒸爐，見到啲燒賣已經蒸到好大粒，皮比較淺色，好似蒸得過熟豉油 ： 一落咗豉油，已經完全比啲燒賣吸晒食味 ：魚肉燒賣 - 食得出有小小魚味，但燒賣皮同魚肉，都太淋爛，有一Pat pat 感覺豬肉燒賣 - 唔知係咪蒸得太耐，燒賣皮都係溶溶地；肉質方面，完全唔係燒賣皇后，嗰種紮實嘅肉感，當然兩者價錢亦都相差好遠，不可過分期望總括嚟講，當然兩款都係太淋，結果失望而回，亦都放棄無買返屋企

💭之前👀燒賣關注組既post已經留意到呢間既燒賣，想試好耐～😝今日去開土瓜灣做野就專登兜左黎試個燒賣～一👀就知道呢度d 燒賣係自己手作整既😍可以揀豬肉同魚肉燒賣👍🏻👍🏻👍🏻兩款都好好味～豬肉燒賣好香濃豬肉味😍魚肉燒賣有咬口👍🏻配埋個辣油熱辣辣真係好好食！店主仲好貼心，座底既油紙剛剛兜住d 燒賣，好似個兜仔咁duk 燒賣食👍🏻👍🏻👍🏻🌸豬肉燒賣HKD 5/ 4 粒🌸魚肉燒賣HKD 5/ 4粒