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2023-10-23
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由于在网上看到关于这间食店的报道,说老板娘很有人情味,食物份量很大,重点是食店收取良心价钱,每份鱼蛋或者烧卖只是$5 ,所以专程来到土瓜湾试一试。首先,我们来评价鱼蛋,味道通常比较单调,缺乏鲜味和深度。接下来,我们来谈谈鱼肉烧卖。其味道相对较淡,缺乏鱼肉本身的鲜味,口感会显得有些粗糙。猪肉烧卖煮熟的时间不够,口感有些硬,不够嫩滑。店家只是提供了豉油,并没有提供辣油。然而,豉油味道十分淡,份量亦甚少。可是$5一份根本没有什么好投诉,只是猪肉烧卖蒸的时间不够,令人有些失望。
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