河內越式料理

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假日，去左尖沙咀行街，晚上就揀了這間不論是價錢還是款式都有較多選擇的越南餐廳食晚餐。✨ 招牌越式三文治（$54），烘得微熱香脆的法包夾住新鮮爽脆生菜、蘿蔔絲和札肉，法包塗上了一層薄薄的豬肝醬，味道香濃突出，難怪來到越式餐廳，招牌法包真是必點之選。🥖🥬🌯🐷✨ 順化蕃茄蟹肉札肉湯檬（$70），平時都好喜愛食蕃茄湯底的麵食，見到餐牌上有這款選擇，已經是我的首選了。蕃茄湯還要加入鮮甜美味的蟹膏和蟹肉，令湯底飲落更濃稠，而且酸甜又開胃，真係湯底就是靈魂。旁邊配有相對簡單的札肉、豆卜和鮮蕃茄，已經夠哂好味。🍜🍅🦀✨ 河內特免綜合河粉（$95），講到配料最豐富，真是非這份綜合河粉莫屬，集合了豬牛雞三款肉，整碗河粉的配料有生牛肉、牛腩片、扎肉、雞絲和香葉卷，份量都大大碗，真是滿足食肉獸的口味。🐷🐮🐥🍜✨ 越式炸蝦餅（$33），蝦餅是手打出來，肉質嫩滑，入口彈牙有質感，外皮炸到金黃色，美味可口。🍤🥠✨ 酥香軟殼蟹（$45），原隻軟殼蟹炸得香酥、蟹腳的位置好鬆化，蟹肉的中心位置味道濃郁，很回味。🦀💥✨ 椰汁珍多冰（+$12），任何麵食都可以平價加配特色飲品，這款珍多冰放著一條條的班蘭啫喱，飲品調配得唔算好

越式菠蘿炒飯食評是一道色彩繽紛且充滿熱帶風味的菜品，炒飯粒粒分明，菠蘿的果汁與米飯完美融合，帶來清新的口感。酸甜味道讓整道菜更具熱帶風情，與香料的搭配相得益彰，讓人感受到越南的獨特風味。配料增添了豐富的層次感，大蝦鮮甜。越式牛柳粒紅飯是一道充滿風味的主菜，牛柳粒嫩滑，經過精緻的調味，帶有濃郁的香草味，咀嚼時肉質鮮嫩，令人滿意。紅飯的顏色鮮豔，香氣四溢，與牛肉搭配恰到好處。牛肉與紅飯的結合，形成了一道色香味俱佳的美食，讓人感受到越南料理的精緻與獨特。越式炸蝦餅是一道經典的小吃，蝦餅外脆內嫩，口感豐富，蝦肉的鮮味充分釋放，令人垂涎。配有甜辣醬，增加了風味的層次感，讓每一口都充滿驚喜。這道小吃非常適合當作開胃菜或搭配飲品享用，輕鬆又美味。椰汁三色冰是一款消暑上品，椰汁的香濃與冰品的清爽相結合，三色的搭配讓口感更加豐富，口感滑順。鮮芒果西米露的芒果香甜，與西米的Q彈口感相得益彰，帶來愉悅的口感體驗。 少冰的選擇讓整道甜品不會過於冰冷，保留了芒果的鮮味，適合各種氣候下享用。

🧡💛💚性價比高越南菜🥗尖沙咀嘅餐廳真係好多，唔同菜式都有🤣夏天就最啱食啲開胃啲嘅！😋行下行下，見到依間越式料理，價錢親民又多選擇，就食佢啦！😍💚青木瓜沙律💚 $74先嚟一個青木瓜沙律開胃！青木瓜沙律嘅味道清新，而且好爽脆🥗估唔到上面仲會有鮮蝦，份量好足夠！性價比好高！😆🧡越式豬頸肉🧡 $74燒豬頸肉嘅香味未食已經聞到啦！豬頸肉嘅油香肉嫩，外皮仲會有少少焦香味道，食嘅時候好滿足！🐖💛安南鮮蝦米紙卷💛 $54每次去到越南餐廳都會必食米紙卷，因為佢口味清新，仲會有米紙外皮嘅軟糯口感，口感豐富入邊仲有鮮蝦增加鮮味！🦐🤎濱海伴牛肉串燒🤎 $94串燒有唔同肉類選擇，今次揀咗牛肉串燒😆牛肉又嫩又juicy，仲好香添！配埋醬汁一齊食，越食越過癮！🤩依間越南餐廳嘅性價比好高，份量十足，食得滿足🤩！主食類選擇都好多，下次食埋先！BTW記得save post，方便向店員查詢有關餐點啦❣️📍河內越式料理📍尖沙咀堪富利士道10號地舖

呢一晚去到尖沙咀黃金地段，呢頭當然唔難搵好嘢食，基本上咩國家菜系都食到😎但係講到要搵間平靚正，又唔係食兩餸飯/快餐店，人均$100內解決到一餐嘅話😆呢間河內越式料理，絕對係一個好地方😎生牛肉湯粉生牛河湯底好濃郁，完美還原河內街頭食Pho嘅感覺，成件事好有風味🤣香茅豬扒撈檬食完湯粉，唔爭在食埋撈檬🥳豬扒醃得好入味，大大塊啖啖肉令人好有食慾🤪安南鮮蝦米紙卷除咗啲越式主食以外，我個人最鍾意就係米紙卷😍呢份米紙卷俾得好足料，啱晒我口味🤩灼生菜上面食咗咁多肉，呢個套餐會有一份菜可以中和下😀椰汁三色冰、鮮芒果西米露兩杯特色飲品，大大杯可以一路食一路飲😂熱情果沙冰最後食埋呢杯沙冰，可以當甜品食埋🤩👻價位好親民😃

今日到咗晚飯時間去咗尖沙咀搵嘢食，路過堪富利士道「河內越式料理」見到裏面全場爆滿人氣旺盛，睇睇餐牌好多好正宗嘅越南美食都有得食，而且價錢唔貴，一於就入去試吓😋▪️順化蕃茄牛腩配法包 $ 80越南蕃茄醬汁配合牛腩，味道原來酸酸甜甜好好食，而且牛腩炆得軟腍入味，配上香脆即焗蒜蓉越南法包，好滋味▪️濱海伴香茅豬扒 $ 76濱海是越南傳統米粉整成一個餅狀，再放上香蔥和炸蒜，再配上其他食材，今次我就揀咗餐廳招牌，炸得超級香口鬆軟香茅豬扒，傳統食法用上生菜包住所有食材，再沾上越南魚露酸汁，味道有豬扒嘅香口和濱海嘅清新，好味道▪️安南鮮蝦米紙卷 $ 54越式米紙卷，煙靭嘅米紙包住鮮蝦，青瓜絲，蘿蔔絲，檬粉，生菜，金不換葉，最緊要係要點魚露甜酸汁，清清地非常唔錯▪️越式炸蝦餅（細） $ 33外層炸得香脆，唔油膩，蝦餅超級彈牙，配上自家特調越式甜酸醬，香口惹味▪️上湯灼田園蔬菜 $ 21簡簡單單食過灼生菜配上炸蒜，蔬菜清甜爽口▪️熱越南滴漏咖啡 + $ 18越南黑咖啡加煉奶，咖啡就是獨特的越南風味，用上滴漏嘅方法，味道變得更為濃厚，所以配煉奶就最適合不過，味道又香又▪️芒果沙冰 $ 36即點即打既芒果沙冰，口感濃厚，

同朋友尖沙咀行街～見到門口餐牌*二人餐都幾抵食就入去一試叫左個$198二人餐主食～生牛肉湯濛同香茅豬扒湯濛湯底味道濃郁👍🏼記得要落埋青檸汁同辣椒豬扒醃得入味～煎得香脆而生牛肉都嫩滑粉既粉量好多大大碗田遠灼菜一碟小食～香茅雞翼呢度煎炸物真係好好食～好香口熱辣辣雞翼肉質juicy 😋忍唔住叫多份炸蝦餅👏🏻👏🏻加埋酸甜辣醬食👍🏼正二人餐包埋越式飲品珍多冰，必點🤝🏼總結黎講～二人餐$198唔洗加一 價錢真係親民👍🏼食物大份又好食😋

一直是這家越南菜的忠實粉絲，除了份量大食物質素亦相當有保證～ 這裏的服務也很熱鬧，餐牌種類過百款任揀，價錢也10分大眾化～門外就有停車位置，十分方便。私心推介菜品河內豬頸肉三文治外脆內韌，裏面的牛油配上醃蘿蔔和生菜 ，豬頸肉 大大件，肉質肥美，香氣十足！每次來必點！河内越式炒牛河簡單卻不失美味，給的份量很多，肥牛很嫩滑而且富肉香，河粉均勻沾上醬油，炒得香口但很乾爽不會油膩。推介！香茅沙嗲牛串 沙嗲肉串帶有淡淡的香茅味，配上店家特製的花生沙嗲醬。完美配搭

今日打完波去咗尖沙咀食河內越式料理，都幾多人喺裏面，但係等咗5分鐘就有位。有門口 menu 原本以為佢冇豬頸肉嘅湯粉，但入去坐低打開full menu 見到越式豬頸肉撈檬🐷 （$67 - 我覺得尖沙咀地段嚟講，都算合理）而味道都值。因為撈檬都幾彈牙爽口，有淡淡的米香味。豬頸肉燒得幾爽口，雖然冇燶邊位，但就可以做到啲肉質 juicy。係我食過最好過的級數嘢飲我加錢叫椰青都幾大個，同老婆兩個人share飲都夠，打開椰青仲見到有椰肉，可以刮哌嚟食。另外叫咗碟$20嘅油菜另外叫咗個越式牛柳粒紅飯，炒得幾有鑊氣。連啲配菜嘅黃椒青椒洋蔥我都食哂，口感好爽口

今日來到尖沙咀重慶大廈旁地庫食野，其中一間最愛既就係越南菜番茄蟹肉扎肉湯檬-平時都偏愛番茄湯底，今次蟹肉蟹膏份量十足，其蟹味特別突出蕃茄清甜，而豆卜和扎肉吸收左濃濃既番茄精華更濃稠，湯底酸甜又開胃手打蝦餅炸到外皮金黃色，賣相十分吸引，咬落爽口彈牙，肉質嫩滑，蝦味突出牛肉串燒配上沙嗲醬，牛肉用上香茅醃料，配上鹹香醬料真係一流食左咁多肉為健康著想都登地要多份蝦醬通菜，通茶超大碟，加埋炒得有獲氣所以都好快清完一碟🤣

🔸越南火車頭 $128重量級二人份火車頭，份量充足🈵，5大特色主材都試到（牛腩、牛丸、牛腱、生牛肉、扎肉），陣陣牛香味😋🔸香茅沙嗲串燒 $68惹味沙嗲醬汁，加上淡淡花生醬味，🆙提升牛肉串口感🔸安南鮮蝦米紙卷$54 上碟大大份，米紙卷皮薄，內餡豐富，🔪刀工精湛，配上酸辣汁，夠哂fresh 🌱開胃前菜最適合。🔸越式炸春卷$52 另一食法➡️，超香酥外皮，粉絲菜葉等材料軟糯口感，加上魚露特有香氣，令我食完一啖再一啖，特別上癮😍🔸上湯灼生菜$23 清腸胃最佳選擇😂🔸椰果椰汁西米露 $30特色飲品都幾有誠意，超濃椰汁味，作飯後甜品結尾👍🏻NICE😌河內越式料理📍尖沙咀堪富利士道10號地舖港鐵尖沙咀/尖東站 A出口

每逢weekend出開尖嘴諗唔到食咩就會嚟呢度！！因為佢個下午茶餐實在太太太抵食了！簡直可以一餐頂三餐！.下午茶組合A：一碗越式生牛河🍜+ 一塊香茅豬扒🐷+一杯嘢飲🍹都只不過係$68仲要免加一！份量足夠，兼且環境闊落，完全冇投訴！！！.今次已經唔知係第幾次有嚟食😂😂每次同男朋友大家都係會嗌呢一個餐碗牛河仲要一啲都唔hea你🫢仲會俾埋小青檸同埋一兜辣椒碎俾你加入去 個湯入邊仲充滿九層塔、洋蔥、芽菜雖然個牛骨湯唔係好清嗰一隻但都不過不失牛肉片唔係完整大大塊勝在份量都足夠最有驚喜應該係呢一份嘅香茅豬扒收據上邊雖然話佢係「小份」但其實都係一塊完整嘅豬扒切開四嚿仲要充滿炸香咗嘅乾蔥仲有啲香茅碎碎！夠香，兼且唔係薄切！唔係話超級Juicy，但至少唔係乾！😂😂已經覺得佢誠意十足啊喂🤭🤭🤭今日男朋友叫嘅嗰杯凍阿華田仲要超級大杯😂😂😂根本飲唔晒，但我再睇返之前幾次食嘅照片個杯凍華田用左另一隻杯喎🤣🤣 似乎都係睇水吧心情用咩杯😂😂 不過重點係佢哋凍飲都唔使加錢！！飲返普通咖啡奶茶阿華田柚子茶都冇問題！除非你想叫特飲就要另外俾錢去嗌嚕，冇得補錢，但係成個餐都好滿足㗎啦🥹🥹🥹.另外都推介吓佢杯冰鎮奶茶，都真係

呢間越南菜有唔少分店📍可以食到好多越南獨有嘅特色菜😍例如濱海、街頭香葉卷撈檬等等，第2度都好少有🤪濱海望落好似乾咗嘅米粉，一餅野咁🤗但蘸埋秘製魚露食，好爽口開胃👍🏻串燒牛肉仲附送埋沙嗲汁🤤食越南野又點少得Pho🥩呢度嘅Pho大大碗好抵食！湯底本身都好香濃，牛肉偏瘦😌減肥都唔怕食！河內小食拼盤入面就乜都有啲，最適合share🤗厚肉雞翼同越式春卷都新鮮炸起熱辣辣， 十分香脆😍河內小食拼盤 $135 濱海伴牛肉串燒 $92河內生牛肉湯河粉 $61

✡️極品牛三寶湯牛展、牛肉、牛丸各有三件。牛展 都幾大塊同埋厚身、牛肉 肉質軟腍、牛丸 口感唔會硬實。湯底鮮甜，唔會得個鹹味金不換 同埋芽菜新鮮，連埋粉麵餸菜一齊食，係越式湯粉嘅精髓同靈魂，如果再多d更好。✡️越式豬頸肉蛋飯豬頸肉 大大塊，肉質軟腍，唔會乾柴。炸蒜、蔥油 增加味道層次，如果再多d就會更好。✡️越式炸蝦餅（加配）蝦餅幾厚身✡️越式豬頸肉（加配）份量都唔少✡️熱檸檬蜜糖薑茶幾好飲，薑唔會太辣餐牌好多選擇，幾乎你想食乜越南菜式都有，下次會試下越式法包。

多分店越南嘢食 河內pho尖沙咀A出口一出店舖平日都好多人食 ~等一下就有位裝修簡單~典型快餐格局落單冇幾耐，大概8分鐘到內就有嘢食上到～叫咗扎肉湯河，牛肉沙律再加咗一個沙嗲雞肉串個湯河上都好大碗 味道都OK～正常水準（唔太喊～無口乾牛肉沙律好精緻，同埋見到佢好有心機撈勻擺盤雞肉串燒上得最快 微温～肉質都可以接受似飲品青檸梳打～冰底+soda上總括依然Lunch 份量好夠食又快~時間都五以35分鐘内食完+行陣先返公司。

天氣熱辣辣冇乜胃口食越南菜係一個唔錯嘅選擇喔！-🍜越式香茅豬扒湯粉（$66）湯底味道濃郁落埋指天椒同青檸滿滿越南風味呢！而豬扒香脆惹味整體唔錯呀💯🍛越式咖喱牛腩飯($65)牛腩同飯嘅份量都好充足👍🏻越式咖喱汁冇乜辣味同一般印度或者日本咖喱汁好唔同味道反而似牛腩汁咁🧈法式牛油雞翼（$54）新鮮熱辣整起咬落香脆肉嫩多汁唔會太鹹不過牛油味可以再濃d🥢安南鮮蝦米紙卷（$54）米紙卷晶瑩剔透口感煙韌卷住蘿蔔絲、粉絲、鮮蝦口感豐富有層次！🧋冰鎮奶茶（$22）茶底香滑唔太甜估唔到都幾高水準呀❤️🍹龍眼冰（$30）清甜冰爽杯底有粒粒龍眼肉有得食又有得飲👍🏻