波士冰室 (已結業)

好難食雞扒撈丁：首先佢叫自己做撈丁，但個麵唔係丁黎嘅。其次，佢個雞扒十足蒸出來一樣，好難食瑞士雞翼：唔熱，似係浸左好耐咁，d雞皮都浸到爛爛地，惡劣焗豬扒飯：俾d汁浸住晒d飯，食唔落

千色𣾀的喜棧結業後，正所謂一雞死一雞鳴，很快又有新店啓業，星期日假期，與愛人試新店 “ 波士冰室” 的早餐如何。店舖位置位於當眼處，商場門口電梯直達可見，由於新店，星期日上午九時已有不少食客幫襯。早餐有七款選擇由$28-$36 不等。餐牌作報紙設計顯心思。每張枱均放有食店品牌懷舊瓷杯設計，原來內裡是放作方糖。筆者覺得選擇方糖是局限了落糖的份量，沙糖比方糖的控制較容易掌握。高纖蛋白麥皮 拼 北海道牛乳滑蛋三文治$28~炒蛋嫩滑，麵包鬆軟。高纖蛋白麥皮~蛋白煮麥皮確實唔錯，而且還沒有落糖，一讚，感覺上相當健康，奈何當端上檯面時，那麥皮唔熱，將以上優點全部扣晒分。齋啡~顧名思義是飛沙走奶⋯⋯原來此店還走碟，我留意周圍的其他食客，原來熱飲方面，有些是有咖啡碟，而有些是沒有的，筆者估計，會否是內部飲品作分類呢⋯⋯當然筆者估計的未必是事實，只是好奇，再作胡亂猜測。味菜櫻花豬柳銀絲米粉拼丹麥多士$34~豬扒煎得硬實實，完全沒有豬柳感覺，至於那味菜只得酸味，味菜簡直是畫蛇添足,令整碗米粉增加不少酸味，愛人邊吃邊搖頭，最後只是吃了豬柳，米粉吃淨了一大半。筆者建議走味菜的話，可能米粉會更好吃。丹麥多士~帶